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Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Pantanal.
Data corrente:  17/01/2019
Data da última atualização:  16/08/2019
Tipo da produção científica:  Artigo em Anais de Congresso
Autoria:  RODRIGUES, A.; COSTA, E. A. da; SOUSA, A. M. R.; FEIDEN, A.
Afiliação:  AGUINALDO RODRIGUES, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul; EDGAR APARECIDO DA COSTA, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul; ANTÔNIA MÁRCIA RODRIGUES SOUSA, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul; ALBERTO FEIDEN, CPAP.
Título:  Perfil e percepções dos consumidores da feira de transição agroecológica do CPAN/UFMS, 2017.
Ano de publicação:  2018
Fonte/Imprenta:  Cadernos de Agroecologia, v. 13, n. 2, dez. 2018.
Páginas:  Não paginado.
Idioma:  Português
Notas:  Edição dos Anais do 3º Seminário de Agroecologia da América do Sul; 5º Seminário Estadual de Educação do Campo; 7º Seminário de Agroecologia de Mato Grosso Do Sul; 6º Encontro de Produtores Agroecológicos de Mato Grosso Do Sul; 3º Seminário de Sistemas Agroflorestais em Bases Agroecológica de Mato Grosso do Sul. Agroecol 2018.
Conteúdo:  O objetivo deste trabalho é descrever e analisar o perfil e a percepção dos consumidores da feira de produtos em transição agroecológica do campus do Pantanal da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, no ano de 2017. O procedimento metodológico adotado foi o de levantamento, utilizando a técnica da entrevista, a partir de um roteiro semiestruturado. Foram entrevistados 86 consumidores entre agosto e setembro de 2017. Os consumidores são, na sua maioria, mulheres, de 25 a 44 anos, com nível superior e que recebem de um a sete salários mínimos. Os aspectos visuais, o fato de ser produtos frescos e a possibilidade de ausência de agrotóxicos na etapa produtiva foram principais motivadores de compra contidos na percepção dos entrevistados sobre a feira.
Palavras-Chave:  Produtos agroecológicos.
Thesagro:  Consumidor; Feira; Produção Orgânica.
Thesaurus Nal:  Consumer preferences; Farmers' markets; Organic production.
Categoria do assunto:  F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/190820/1/Perfil-e-percepcoes-de-consumidores.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Pantanal (CPAP)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CPAP60350 - 1UPCAA - DD
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1.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, A.; COSTA, E. A. da; SOUSA, A. M. R.; FEIDEN, A. Perfil e percepções dos consumidores da feira de transição agroecológica do CPAN/UFMS, 2017. Cadernos de Agroecologia, v. 13, n. 2, dez. 2018. Não paginado. Edição dos Anais do 3º Seminário de Agroecologia da América do Sul; 5º Seminário Estadual de Educação do Campo; 7º Seminário de Agroecologia de Mato Grosso Do Sul; 6º Encontro de Produtores Agroecológicos de Mato Grosso Do Sul; 3º...
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.
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