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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agrobiologia. |
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Data corrente: |
19/12/2018 |
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Data da última atualização: |
20/12/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
CERQUEIRA, H. de S.; ASSIS, R. L. de; ALMEIDA, L. H. M. de; GUERRA, J. G. M.; AQUINO, A. M. de. |
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Afiliação: |
HUGO DE SOUSA CERQUEIRA, ASSOCIAÇÃO AGROECOLÓGICA DE TERESÓPOLIS; RENATO LINHARES DE ASSIS, CNPAB; LUCIA HELENA MARIA DE ALMEIDA, UFRRJ; JOSE GUILHERME MARINHO GUERRA, CNPAB; ADRIANA MARIA DE AQUINO, CNPAB. |
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Título: |
Estratégias agroecológicas para a segurança alimentar em ambientes de montanha em Teresópolis, RJ (Brasil). |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Nativa, Sinop, v. 6, n. 6, p. 654-659, nov./dez. 2018. |
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ISSN: |
2318-7670 |
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DOI: |
http://dx.doi.org/10.31413/nativa.v6i6.6787 http://www.ufmt.br/nativ |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Agroecological strategies for food security in mountain environments in Teresópolis ? RJ (Brazil). |
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Conteúdo: |
:O estudo foi realizado com agricultores vinculados a Associação Agroecológica de Teresópolis (AAT), visando formular e avaliar de forma participativa propostas agroecológicas. A produção agrícola orgânica familiar analisada tem forte aspecto cultural, notadamente na decisão do que plantar, considerando não apenas a demanda de mercado, mas também hábitos alimentares das famílias agricultoras. Assim, os diferentes materiais genéticos avaliados possibilitaram maior diversificação dos sistemas de produção envolvidos nas ações de troca de saberes, e a dinâmica estabelecida fortaleceu as relações agricultor-agricultor, potencializando o processo de construção e apropriação de conhecimentos. A estratégia de mercado de feira local permitiu um rápido escoamento da produção e estabelecer diálogo agricultor-consumidor com o intercâmbio de saberes culinários que reforçaram a Segurança Alimentar e Nutricional de ambos com ?novos? produtos e receitas. Palavras-chave: segurança alimentar, pesquisa participativa, transição agroecológica. |
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Palavras-Chave: |
Pequisa participante; Transição agroecológica. |
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Thesagro: |
Segurança Alimentar. |
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Categoria do assunto: |
B Sociologia Rural |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/188989/1/Estrategias-agroecologicas-para-a-seguranca-alimentar-.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agrobiologia (CNPAB) |
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| 1. |  | CERQUEIRA, H. de S.; ASSIS, R. L. de; ALMEIDA, L. H. M. de; GUERRA, J. G. M.; AQUINO, A. M. de. Estratégias agroecológicas para a segurança alimentar em ambientes de montanha em Teresópolis, RJ (Brasil). Nativa, Sinop, v. 6, n. 6, p. 654-659, nov./dez. 2018. Agroecological strategies for food security in mountain environments in Teresópolis ? RJ (Brazil).| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia. |
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