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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Acre. |
Data corrente: |
19/03/2018 |
Data da última atualização: |
16/11/2023 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
PEREIRA, J. D. da; ALVARES, V. de S.; SOUSA, S. B. de; MACIEL, V. T.; MADRUGA, A. L. S. |
Afiliação: |
Joicyanne Dutra da Silva Pereira, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Acre; VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-Acre; Sandy Barbosa de Sousa, Embrapa Acre; VLAYRTON TOME MACIEL, CPAF-Acre; AILSON LUIZ SUDAN MADRUGA, CPAF-Acre. |
Título: |
Armazenamento de resíduos do processamento de fruteiras para alimentação humana. |
Ano de publicação: |
2018 |
Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFAC, 26., 2017, Rio Branco. Anais... Rio Branco: Ufac, 2018. |
Páginas: |
p. 483. |
ISBN: |
978-85-8236-078-1 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A fruticultura é um setor relevante do agronegócio brasileiro, mas a geração de resíduos da industrialização é um problema. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da secagem e armazenamento na durabilidade de resíduos do processamento de frutos de bacaba para alimentação humana. |
Palavras-Chave: |
Condiciones de almacenamiento; Desechos del procesado de alimentos; Durabilidad; Oenocarpus bacaba; Procesamiento de alimentos; Secado; Tecnología alimentaria. |
Thesagro: |
Armazenamento; Bacaba; Deterioração; Processamento; Resíduo; Secagem; Tecnologia de alimento. |
Thesaurus Nal: |
Drying; Durability; Food processing; Food processing wastes; Food technology; Storage conditions. |
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/174153/1/26533.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Acre (CPAF-AC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Ocidental. |
Data corrente: |
31/01/2014 |
Data da última atualização: |
03/06/2022 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
B - 2 |
Autoria: |
RODRIGUES, H. S.; OLIVEIRA, A. B. de; LOPES, M. T. G.; CRUZ, C. D.; CHAVES, F. C. M.; BENTES, J. L. da S. |
Afiliação: |
Haroldo Silva Rodrigues, UFV; Aluizio Borem de Oliveira, UFV; Maria Teresa Gomes Lopes, UFAM; Cosme Damião Cruz, UFV; FRANCISCO CELIO MAIA CHAVES, CPAA; Jânia Lília da Silva Bentes, UFAM. |
Título: |
Genetic diversity of sacha inchi accessions detected by AFLP molecular markers. |
Ano de publicação: |
2013 |
Fonte/Imprenta: |
Revista de Ciências Agrárias, Belém, PA, v. 56, Supl., p. 55-60, 2013. |
DOI: |
http://dx.doi.org/10.4322/rca.2013.081 |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
Sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) é uma espécie nativa da Amazônia. Mostram-se necessários estudos de sua diversidade genética para possibilitar avanços em programas de melhoramento, visando a estabelecer cultivares para a agricultura. O objetivo deste trabalho foi estudar a diversidade genética entre acessos de Sacha inchi com o uso de marcadores moleculares AFLP. |
Palavras-Chave: |
Pre-breeding; Pré-melhoramento; Sacha inchi. |
Thesagro: |
Euphorbiaceae. |
Thesaurus NAL: |
Amazonia; Plukenetia volubilis. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/98243/1/1469-5880-1-PB.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA) |
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