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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Milho e Sorgo. |
Data corrente: |
07/12/2017 |
Data da última atualização: |
07/02/2018 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
COSTA, A.; OLIVEIRA, K. G.; QUEIROZ, V. A. V.; SILVA, E. C.; CARLOS, L. A. |
Afiliação: |
Universidade Federal de São João Del-Rei; Universidade Federal de São João Del-Rei; VALERIA APARECIDA VIEIRA QUEIROZ, CNPMS; Universidade Federal de São João Del-Rei; Universidade Federal de São João Del-Rei. |
Título: |
Retenção de compostos fenólicos em sorgo durante o armazenamento. |
Ano de publicação: |
2016 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25.; CIGR SECTION 6 INTERNATIONAL TECHNICAL SYMPOSIUM, 10., 2016, Gramado. Alimentação: árvore que sustenta a vida: anais. Gramado: SBCTA Regional, 2016. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O cereal, Sorghum bicolor L. Moech possui benefícios à saúde de quem os consome, porém no Brasil, apesar de sua utilização ser priorizada para alimentação animal, estudos apontam para seu potencial na alimentação humana. A quantidadade de compostos fenólicos presentes neste cereal pode auxiliar na prevenção de algumas doenças crônicas não transmissíveis. Objetivou-se avaliar o conteúdo de compostos fenólicos em grãos e em farinhas de sorgo durante 6 meses de armazenamento a 25ºC. As farinhas e grãos de sorgo (genótipo SC 319) foram armazenadas à 25ºC por 180 dias e avaliadas a cada 30 dias utilizando a metodologia de Folin-Ciocalteu. Não houve degradação significativa dos compostos fenólicos totais em farinha e grãos de sorgo SC 319 durante 180 dias de armazenamento a 25oC. |
Palavras-Chave: |
Compostos bioativo; Polifenois. |
Thesagro: |
Sorghum bicolor. |
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/168422/1/Retencao-compostos.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Pantanal. |
Data corrente: |
13/11/2018 |
Data da última atualização: |
27/11/2018 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
MACEDO, H. de A.; STEVAUX, J. C.; SILVA, A.; BERGIER, I. |
Afiliação: |
HUDSON DE AZEVEDO MACEDO, UEM; JOSÉ CÂNDIDO STEVAUX, UEM/UFMS; AGUINALDO SILVA, UFMS; IVAN BERGIER TAVARES DE LIMA, CPAP. |
Título: |
Balanço hídrico da Bacia do Alto Paraguai por meio de dados TRMM e MOD16A2. |
Ano de publicação: |
2018 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DE GEOTECNOLOGIAS NO PANTANAL, 7., 2018. Jardim. Anais... São José dos Campos: INPE, 2018. |
Páginas: |
p. 341-351 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O armazenamento de água de uma bacia de drenagem determina sua segurança hídrica. A quantidade de água retida na bacia pode ser medida por meio do cálculo do balanço hídrico, definido pela entrada de água subtraída das saídas. As medidas de entrada e saída hídrica em uma bacia de drenagem são onerosas, o que torna o uso de dados de sensoriamento remoto uma ferramenta de grande impacto socioeconômico para este fim. Somado a isto, tem-se que estudos de disponibilidade hídrica com sensores orbitais são relativamente escassos para a Bacia do Alto Paraguai (BAP). Dessa forma, a partir do processamento de dados de precipitação do Tropical Rainfall Measuring Mission (TRMM) e de evapotranspiração do MODIS Global Evapotranspiration Project (MOD16), o presente trabalho traz uma estimativa do balanço hídrico da BAP com sensores orbitais. Para tanto, foi criada no ArcGIS 10 uma ferramenta no ModelBuilder. Os resultados indicam que a BAP possui um superávit hídrico anual entre 2000 e 2014, muito embora os parâmetros hídricos anuais sejam pouco correlacionados. No entanto, pode haver fenômenos atmosféricos-climáticos que maximizam a correlação entre os parâmetros hidrológicos e a anomalia de temperatura com atrasos de 2 a 5 anos, teleconexões defasadas com QBO e ENSO. |
Thesagro: |
Balanço Hídrico; Hidrologia. |
Thesaurus NAL: |
Hydrology. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/185921/1/p50.pdf
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Marc: |
LEADER 01918nam a2200193 a 4500 001 2099268 005 2018-11-27 008 2018 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aMACEDO, H. de A. 245 $aBalanço hídrico da Bacia do Alto Paraguai por meio de dados TRMM e MOD16A2.$h[electronic resource] 260 $aIn: SIMPÓSIO DE GEOTECNOLOGIAS NO PANTANAL, 7., 2018. Jardim. Anais... São José dos Campos: INPE$c2018 300 $ap. 341-351 520 $aO armazenamento de água de uma bacia de drenagem determina sua segurança hídrica. A quantidade de água retida na bacia pode ser medida por meio do cálculo do balanço hídrico, definido pela entrada de água subtraída das saídas. As medidas de entrada e saída hídrica em uma bacia de drenagem são onerosas, o que torna o uso de dados de sensoriamento remoto uma ferramenta de grande impacto socioeconômico para este fim. Somado a isto, tem-se que estudos de disponibilidade hídrica com sensores orbitais são relativamente escassos para a Bacia do Alto Paraguai (BAP). Dessa forma, a partir do processamento de dados de precipitação do Tropical Rainfall Measuring Mission (TRMM) e de evapotranspiração do MODIS Global Evapotranspiration Project (MOD16), o presente trabalho traz uma estimativa do balanço hídrico da BAP com sensores orbitais. Para tanto, foi criada no ArcGIS 10 uma ferramenta no ModelBuilder. Os resultados indicam que a BAP possui um superávit hídrico anual entre 2000 e 2014, muito embora os parâmetros hídricos anuais sejam pouco correlacionados. No entanto, pode haver fenômenos atmosféricos-climáticos que maximizam a correlação entre os parâmetros hidrológicos e a anomalia de temperatura com atrasos de 2 a 5 anos, teleconexões defasadas com QBO e ENSO. 650 $aHydrology 650 $aBalanço Hídrico 650 $aHidrologia 700 1 $aSTEVAUX, J. C. 700 1 $aSILVA, A. 700 1 $aBERGIER, I.
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Registro original: |
Embrapa Pantanal (CPAP) |
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