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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
18/10/2016 |
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Data da última atualização: |
18/10/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
GUERRA, C. C. |
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Afiliação: |
CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV. |
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Título: |
Maturação da uva e condução da vinificação para a elaboração de vinhos finos. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO MINEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 1., 2002, Andradas, MG. Viticultura e Enologia: atualizando conceitos. Caldas: EPAMIG, 2002 |
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Páginas: |
179-192 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Composição química (vinho); Índice de maturação (uva); Maturação da uva; Vinhos finos. |
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Thesagro: |
Uva; Vinho. |
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Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/148891/1/Guerra-SMVE-p179-192.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
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