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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroenergia. Para informações adicionais entre em contato com cnpae.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroenergia. |
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Data corrente: |
29/11/2022 |
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Data da última atualização: |
13/02/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
BRAGA, M.; SCHULTZ, E. L.; JESUS, K. R. E. de; SANTOS, A. C. dos; DAMASO, M. C. T.; ALMEIDA, J. R. M. de. |
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Afiliação: |
MELISSA BRAGA, CNPAE; EMERSON LEO SCHULTZ, CNPAE; KATIA REGINA EVARISTO DE JESUS, GIPDI; ANA CRISTINA DOS SANTOS, CNPAE; MONICA CARAMEZ TRICHES DAMASO, CNPAE; JOAO RICARDO MOREIRA DE ALMEIDA, CNPAE. |
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Título: |
Meeting Brazilian challenges for a bio?based economy: the case of alcohols and carboxylic acids. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
Biomass Conversion and Biorefinery, 2022. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1007/s13399-022-03568-w |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Growingenvironmental concerns worldwide encourage industrial sectors to transition from fossil to bio-based products. However, deciding where to invest R&D resources is critical since many different bio-based products can be economically competitive. As one of the biggest biomass producers, Brazil plays an important role in this transition as a feedstock supplier. In this work, the Delphi technique was employed to identify Brazil?s challenges and opportunities for the local production of renewable short-chain acids and alcohols in the bioeconomy context. The results indicate that optimization and development of the downstream processes to reduce costs are the main challenges for traditional renewables and drop-in chemicals pro- duction. For new renewable chemicals, the main challenge is to demonstrate the economic potential of these compounds, as they do not have a pre-established market and depend on proving their performance. Lactic acid, acrylic acid, levulinic acid, ethanol, isobutanol, and polyols are the most locally demanded products from biomass. This work also shows that Brazilian perspectives on bio-based alcohols and carboxylic acids are aligned with worldwide demands. This study successfully sum- marizes the view of specialists on technological developments, challenges, and limitations to the bio-based process in Brazil. |
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Palavras-Chave: |
Brazilian study case; Delphi technique; Technological foresight. |
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Thesagro: |
Álcool. |
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Thesaurus Nal: |
Alcohols; Carboxylic acids; Renewable resources. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroenergia (CNPAE) |
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Biblioteca |
ID |
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Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
23/09/2013 |
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Data da última atualização: |
29/08/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
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Autoria: |
ALCANTARA, M. de. |
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Afiliação: |
MARCELA DE ALCANTARA, UFRRJ. |
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Título: |
Desenvolvimento e avaliação sensorial de sopa instantânea elaborada a partir de farinhas extrudadas de arroz vermelho integral. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
2013. |
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Páginas: |
134 f. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Instituto de Tecnologia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, 2013. Orientadora: Daniela De Grandi Castro Freitas, CTAA; Coorientadora: Cristina Yoshie Takeiti, CTAA. |
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Palavras-Chave: |
Avaliação sensorial; Ciência de alimentos; Composição; Farinha de arroz; Processo de extrusão; Sopas. |
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Thesagro: |
Arroz Integral; Arroz Vermelho; Processamento. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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650 $aArroz Integral
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650 $aProcessamento
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653 $aCiência de alimentos
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653 $aFarinha de arroz
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653 $aSopas
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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