| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
|
Data corrente: |
22/05/2013 |
|
Data da última atualização: |
15/04/2015 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
MEDEIROS, M. I. M. de; NADER FILHO, A.; SOUZA, V. de; MELO, P. de C.; FERREIRA, L. M.; MEDINA CANALEJO, L. M. |
|
Afiliação: |
MARIA IZABEL MERINO DE MEDEIROS, Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL, Campinas, SP; Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP) - Jaboticabal, SP; VIVIANE DE SOUZA, CNPC; POLIANA DE CASTRO MELO, Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Jaboticabal, SP; LUCIANO MENEZES FERREIRA, Universidade Camilo Castelo Branco - Araraquara, SP.; LUIS M. MEDINA CANALEJO, Universidade de Córdoba, Espanha. |
|
Título: |
Epidemiologia molecular aplicada ao monitoramento de estirpes de Staphylococcus aureus na produção de queijo minas frescal. |
|
Ano de publicação: |
2013 |
|
Fonte/Imprenta: |
Ciência Animal Brasileira, Goiânia, v. 14, n. 1, p. 98-105, jan./mar. 2013. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Resumo: Foi realizado o monitoramento epidemiológico molecular de estirpes de Staphylococcus aureus potencialmente toxigênicas isoladas no processo de produção do queijo Minas frescal em micro-usina do Estado de São Paulo. Para tanto, foram realizadas seis amostragens durante o período de junho de 2008 a julho de 2009, de modo a perfazer um total de 140 amostras. Essas amostras foram colhidas da superfície dos tanques de recepção e estocagem do leite cru, da superfície do tanque de equilíbrio do leite pasteurizado, da rede de abastecimento de água, das tubulações e equipamentos, das mãos do manipulador e de queijos embalados prontos para consumo. As colônias isoladas em Agar Baird-Parker confirmadas como cocos Gram positivos e que mostravam-se positivas às provas de catalase, coagulase e da produção de acetoína, foram submetidas à extração do DNA bacteriano através da utilização do Kit Invitek - Uniscience®. A confirmação molecular da espécie dos isolados e a presença de enterotoxinas SEA, SEB, SEC, SED e da toxina TSST-1 foi realizada a partir da amplificação dos fragmentos de DNA cromossômico específico. Entre as 74 estirpes de estafilococos coagulase positivos isoladas, somente 41 (55.4%) amostras foram confirmadas como sendo Staphylococcus aureus, das quais 25 (61,0%) mostraram-se positivas na pesquisa de toxinas estafilocócicas. A enterotoxina de maior frequência identificada foi a SEA. As estirpes de Staphylococcus aureus toxigênico foram mais isoladas nas mãos do manipulador (16,0%), no leite cru do tanque de recepção (12,0%), no leite pasteurizado para elaboração do queijo (12,0%) e no queijo Minas frescal pronto para consumo (12,0%). [Molecular epidemiology applied to monitoring strains of staphylococcus Aureus in minas frescal cheese production]. Abstract: We studied the molecular epidemiology of Staphylococcus aureus strains potentially toxigenic, isolated from the production process of Minas frescal cheese in a small dairy plant in the state of São Paulo. For this, samples were taken during the period from June 2008 to July 2009. Samples were collected from the surface of the receiving and storage tanks of raw milk, the surface of the balance tank of pasteurized milk, the water supply system, the pipes and equipments, the hands of the handler and from the packaged cheese, totaling 140 samples. The colonies isolated on Baird-Parker Agar confirmed as Gram positive and positive for catalase, coagulase and acetoin production, were submitted to extraction of bacterial DNA using the Invitek - Uniscience® kit. Confirmation of the isolated species and enterotoxins SEA, SEB, SEC, SED and TSST-1 toxin was carried out through the amplification of specific fragments of chromosomal DNA. Among the 74 strains of isolated coagulase-positive staphylococci, only 41 (55.4%) strains were confirmed as Staphylococcus aureus, of which 25 (61.0%) were positive to the presence of staphylococcal toxins. The most frequently identified enterotoxin was SEA. The toxigenic strains of Staphylococcus aureus were more frequently isolated from hands of the handler (16.0%), raw milk receiving tank (12.0%), pasteurized milk for cheese making (12.0%) and fresh white cheese ready for consumption (12.0%). MenosResumo: Foi realizado o monitoramento epidemiológico molecular de estirpes de Staphylococcus aureus potencialmente toxigênicas isoladas no processo de produção do queijo Minas frescal em micro-usina do Estado de São Paulo. Para tanto, foram realizadas seis amostragens durante o período de junho de 2008 a julho de 2009, de modo a perfazer um total de 140 amostras. Essas amostras foram colhidas da superfície dos tanques de recepção e estocagem do leite cru, da superfície do tanque de equilíbrio do leite pasteurizado, da rede de abastecimento de água, das tubulações e equipamentos, das mãos do manipulador e de queijos embalados prontos para consumo. As colônias isoladas em Agar Baird-Parker confirmadas como cocos Gram positivos e que mostravam-se positivas às provas de catalase, coagulase e da produção de acetoína, foram submetidas à extração do DNA bacteriano através da utilização do Kit Invitek - Uniscience®. A confirmação molecular da espécie dos isolados e a presença de enterotoxinas SEA, SEB, SEC, SED e da toxina TSST-1 foi realizada a partir da amplificação dos fragmentos de DNA cromossômico específico. Entre as 74 estirpes de estafilococos coagulase positivos isoladas, somente 41 (55.4%) amostras foram confirmadas como sendo Staphylococcus aureus, das quais 25 (61,0%) mostraram-se positivas na pesquisa de toxinas estafilocócicas. A enterotoxina de maior frequência identificada foi a SEA. As estirpes de Staphylococcus aureus toxigênico foram mais isoladas nas mãos do mani... Mostrar Tudo |
|
Palavras-Chave: |
Cheese; Enterotoxina estafilocócica; Gene enterotoxigênico; PCR; Queijo Minas frescal; Staphylococcal toxins. |
|
Thesagro: |
Estirpe; Segurança alimentar; Staphylococcus aureus. |
|
Thesaurus Nal: |
Enterotoxins; Food safety. |
|
Categoria do assunto: |
G Melhoramento Genético |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/83227/1/API-Epidemiologia-molecular.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 04259naa a2200313 a 4500
001 1958618
005 2015-04-15
008 2013 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aMEDEIROS, M. I. M. de
245 $aEpidemiologia molecular aplicada ao monitoramento de estirpes de Staphylococcus aureus na produção de queijo minas frescal.$h[electronic resource]
260 $c2013
520 $aResumo: Foi realizado o monitoramento epidemiológico molecular de estirpes de Staphylococcus aureus potencialmente toxigênicas isoladas no processo de produção do queijo Minas frescal em micro-usina do Estado de São Paulo. Para tanto, foram realizadas seis amostragens durante o período de junho de 2008 a julho de 2009, de modo a perfazer um total de 140 amostras. Essas amostras foram colhidas da superfície dos tanques de recepção e estocagem do leite cru, da superfície do tanque de equilíbrio do leite pasteurizado, da rede de abastecimento de água, das tubulações e equipamentos, das mãos do manipulador e de queijos embalados prontos para consumo. As colônias isoladas em Agar Baird-Parker confirmadas como cocos Gram positivos e que mostravam-se positivas às provas de catalase, coagulase e da produção de acetoína, foram submetidas à extração do DNA bacteriano através da utilização do Kit Invitek - Uniscience®. A confirmação molecular da espécie dos isolados e a presença de enterotoxinas SEA, SEB, SEC, SED e da toxina TSST-1 foi realizada a partir da amplificação dos fragmentos de DNA cromossômico específico. Entre as 74 estirpes de estafilococos coagulase positivos isoladas, somente 41 (55.4%) amostras foram confirmadas como sendo Staphylococcus aureus, das quais 25 (61,0%) mostraram-se positivas na pesquisa de toxinas estafilocócicas. A enterotoxina de maior frequência identificada foi a SEA. As estirpes de Staphylococcus aureus toxigênico foram mais isoladas nas mãos do manipulador (16,0%), no leite cru do tanque de recepção (12,0%), no leite pasteurizado para elaboração do queijo (12,0%) e no queijo Minas frescal pronto para consumo (12,0%). [Molecular epidemiology applied to monitoring strains of staphylococcus Aureus in minas frescal cheese production]. Abstract: We studied the molecular epidemiology of Staphylococcus aureus strains potentially toxigenic, isolated from the production process of Minas frescal cheese in a small dairy plant in the state of São Paulo. For this, samples were taken during the period from June 2008 to July 2009. Samples were collected from the surface of the receiving and storage tanks of raw milk, the surface of the balance tank of pasteurized milk, the water supply system, the pipes and equipments, the hands of the handler and from the packaged cheese, totaling 140 samples. The colonies isolated on Baird-Parker Agar confirmed as Gram positive and positive for catalase, coagulase and acetoin production, were submitted to extraction of bacterial DNA using the Invitek - Uniscience® kit. Confirmation of the isolated species and enterotoxins SEA, SEB, SEC, SED and TSST-1 toxin was carried out through the amplification of specific fragments of chromosomal DNA. Among the 74 strains of isolated coagulase-positive staphylococci, only 41 (55.4%) strains were confirmed as Staphylococcus aureus, of which 25 (61.0%) were positive to the presence of staphylococcal toxins. The most frequently identified enterotoxin was SEA. The toxigenic strains of Staphylococcus aureus were more frequently isolated from hands of the handler (16.0%), raw milk receiving tank (12.0%), pasteurized milk for cheese making (12.0%) and fresh white cheese ready for consumption (12.0%).
650 $aEnterotoxins
650 $aFood safety
650 $aEstirpe
650 $aSegurança alimentar
650 $aStaphylococcus aureus
653 $aCheese
653 $aEnterotoxina estafilocócica
653 $aGene enterotoxigênico
653 $aPCR
653 $aQueijo Minas frescal
653 $aStaphylococcal toxins
700 1 $aNADER FILHO, A.
700 1 $aSOUZA, V. de
700 1 $aMELO, P. de C.
700 1 $aFERREIRA, L. M.
700 1 $aMEDINA CANALEJO, L. M.
773 $tCiência Animal Brasileira, Goiânia$gv. 14, n. 1, p. 98-105, jan./mar. 2013.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Soja. Para informações adicionais entre em contato com valeria.cardoso@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Soja. |
|
Data corrente: |
15/09/2014 |
|
Data da última atualização: |
05/04/2022 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Circulação/Nível: |
A - 1 |
|
Autoria: |
REIS, R. R.; CUNHA, B. A. D. B. da; MARTINS, P. K.; MARTINS, M. T. B.; ALEKCEVETCH, J. C.; CHALFUN-JÚNIOR, A.; ANDRADE, A. C.; RIBEIRO, A. P.; QIN, F.; MIZOI, J.; YAMAGUCHI-SHINOZAKI, K.; NAKASHIMA, K.; CARVALHO, J. de F. C.; SOUSA, C. A. F. de; NEPOMUCENO, A. L.; KOBAYASHI, A. K.; MOLINARI, H. B. C. |
|
Afiliação: |
RAFAELA RIBEIRO REIS, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS - UFLA; BARBARA ANDRADE DIAS BRITO DA CUNHA, CNPAE; POLYANA KELLY MARTINS; MARIA THEREZA BAZZO MARTINS; JEAN CARLOS ALEKCEVETCH, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS - UFLA; ANTÔNIO CHALFUN-JUNIOR, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS - UFLA; ALAN CARVALHO ANDRADE, CENARGEN; ANA PAULA RIBEIRO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS - UFLA; FENG QIN, JIRCAS; JUNYA MIZOI, University of Tokyo; KAZUKO YAMAGUCHI-SHINOZAKI., University of Tokyo; KAZUO NAKASHIMA, JIRCAS; JOSIRLEY DE FÁTIMA CORRÊA CARVALHO; CARLOS ANTONIO FERREIRA DE SOUSA, CNPAE; ALEXANDRE LIMA NEPOMUCENO, SRI; ADILSON KENJI KOBAYASHI, CNPAE; HUGO BRUNO CORREA MOLINARI, CNPAE. |
|
Título: |
Induced over-expression of AtDREB2A CA improves drought tolerance in sugarcane. |
|
Ano de publicação: |
2014 |
|
Fonte/Imprenta: |
Plant Science, Limerick, v. 221-222, p. 59-68, May, 2014. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Drought is one of the most challenging agricultural issues limiting sustainable sugarcane production and, in some cases, yield losses caused by drought are nearly 50%. DREB proteins play vital regulatory roles in abiotic stress responses in plants. The transcription factor DREB2A interacts with a cis-acting DRE sequence to activate the expression of downstream genes that are involved in drought-, salt- and heat-stress response in Arabidopsis thaliana. In the present study, we evaluated the effects of stress-inducible over-expression of AtDREB2A CA on gene expression, leaf water potential ( L), relative water content (RWC), sucrose content and gas exchanges of sugarcane plants submitted to a four-days water deficit treatment in a rhizotron-grown root system. The plants were also phenotyped by scanning the roots and measuring morphological parameters of the shoot. The stress-inducible expression of AtDREB2A CA in transgenic sugarcane led to the up-regulation of genes involved in plant response to drought stress. The transgenic plants maintained higher RWC and L over 4 days after withholding water and had higher photosynthetic rates until the 3rd day of water-deficit. Induced expression of AtDREB2A CA in sugarcane increased sucrose levels and improved bud sprouting of the transgenic plants. Our results indicate that induced expression of AtDREB2A CA in sugarcane enhanced its drought tolerance without biomass penalty. |
|
Palavras-Chave: |
AtDREB2A CA; Transcription factor. |
|
Thesaurus NAL: |
abiotic stress. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 02478naa a2200349 a 4500
001 1994957
005 2022-04-05
008 2014 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aREIS, R. R.
245 $aInduced over-expression of AtDREB2A CA improves drought tolerance in sugarcane.$h[electronic resource]
260 $c2014
520 $aDrought is one of the most challenging agricultural issues limiting sustainable sugarcane production and, in some cases, yield losses caused by drought are nearly 50%. DREB proteins play vital regulatory roles in abiotic stress responses in plants. The transcription factor DREB2A interacts with a cis-acting DRE sequence to activate the expression of downstream genes that are involved in drought-, salt- and heat-stress response in Arabidopsis thaliana. In the present study, we evaluated the effects of stress-inducible over-expression of AtDREB2A CA on gene expression, leaf water potential ( L), relative water content (RWC), sucrose content and gas exchanges of sugarcane plants submitted to a four-days water deficit treatment in a rhizotron-grown root system. The plants were also phenotyped by scanning the roots and measuring morphological parameters of the shoot. The stress-inducible expression of AtDREB2A CA in transgenic sugarcane led to the up-regulation of genes involved in plant response to drought stress. The transgenic plants maintained higher RWC and L over 4 days after withholding water and had higher photosynthetic rates until the 3rd day of water-deficit. Induced expression of AtDREB2A CA in sugarcane increased sucrose levels and improved bud sprouting of the transgenic plants. Our results indicate that induced expression of AtDREB2A CA in sugarcane enhanced its drought tolerance without biomass penalty.
650 $aabiotic stress
653 $aAtDREB2A CA
653 $aTranscription factor
700 1 $aCUNHA, B. A. D. B. da
700 1 $aMARTINS, P. K.
700 1 $aMARTINS, M. T. B.
700 1 $aALEKCEVETCH, J. C.
700 1 $aCHALFUN-JÚNIOR, A.
700 1 $aANDRADE, A. C.
700 1 $aRIBEIRO, A. P.
700 1 $aQIN, F.
700 1 $aMIZOI, J.
700 1 $aYAMAGUCHI-SHINOZAKI, K.
700 1 $aNAKASHIMA, K.
700 1 $aCARVALHO, J. de F. C.
700 1 $aSOUSA, C. A. F. de
700 1 $aNEPOMUCENO, A. L.
700 1 $aKOBAYASHI, A. K.
700 1 $aMOLINARI, H. B. C.
773 $tPlant Science, Limerick$gv. 221-222, p. 59-68, May, 2014.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
