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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
28/10/2005 |
Data da última atualização: |
28/10/2005 |
Autoria: |
LASZLO, H.; MASSA, M. H. L. de M.; PEREIRA, D. A. |
Título: |
Ocorrência de ácidos trans em produtos gordurosos comerciais brasileiros. |
Ano de publicação: |
1970 |
Fonte/Imprenta: |
Hospital, Rio de Janeiro, v. 77, n. 6, 1970. |
Série: |
(Ministério da Agricultura-Escritório de Pesquisa e Experimentação-Divisão de Tecnologia Agrícola e Alimentar. Boletim técnico, 3). |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Separata publicada como Boletim Técnico da Divisão de Tecnologia Agrícola e Alimentar, DPEA, Ministério da Agricultura, n. 3, 1970. |
Conteúdo: |
Os autores apresentam revisão bibliográfica sobre ocorrência, metabolismo, efeitos fisiológicos e métodos de determinação de ácidos graxos insaturados com configuração trans. Determinam, pelo método espectofotométrico no infravermelho o ínidice trans (conteúdo em duplas ligações isoladas com confifurção trans, expresso em elaidato de metila) em amostras de margarina e de gordura vegetal hidrogenada de todas as regiões do Brasil. |
Palavras-Chave: |
Ácidos graxos; Gorduras vegetal hidrogenada; Métodos de determinação. |
Thesagro: |
Margarina. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 01291nam a2200205 a 4500 001 1415724 005 2005-10-28 008 1970 bl uuuu u0uu1 u #d 100 1 $aLASZLO, H. 245 $aOcorrência de ácidos trans em produtos gordurosos comerciais brasileiros. 260 $aHospital, Rio de Janeiro, v. 77, n. 6$c1970 490 $a(Ministério da Agricultura-Escritório de Pesquisa e Experimentação-Divisão de Tecnologia Agrícola e Alimentar. Boletim técnico, 3). 500 $aSeparata publicada como Boletim Técnico da Divisão de Tecnologia Agrícola e Alimentar, DPEA, Ministério da Agricultura, n. 3, 1970. 520 $aOs autores apresentam revisão bibliográfica sobre ocorrência, metabolismo, efeitos fisiológicos e métodos de determinação de ácidos graxos insaturados com configuração trans. Determinam, pelo método espectofotométrico no infravermelho o ínidice trans (conteúdo em duplas ligações isoladas com confifurção trans, expresso em elaidato de metila) em amostras de margarina e de gordura vegetal hidrogenada de todas as regiões do Brasil. 650 $aMargarina 653 $aÁcidos graxos 653 $aGorduras vegetal hidrogenada 653 $aMétodos de determinação 700 1 $aMASSA, M. H. L. de M. 700 1 $aPEREIRA, D. A.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
Data corrente: |
02/08/1995 |
Data da última atualização: |
16/01/2019 |
Tipo da produção científica: |
Documentos |
Autoria: |
LAUNOIS, M. |
Afiliação: |
Michel LAUNOIS, Consultor CPATSA. |
Título: |
Stiphra robusta Mello-Leitao 1939 (Orthoptera,Acridoidea, Proscopiidae); um gafanhoto do Nordeste do Brasil de recente importancia economica. |
Ano de publicação: |
1984 |
Fonte/Imprenta: |
Paris: GERDAT/PRIFAS, 1984. |
Páginas: |
71 p. |
Descrição Física: |
il. |
Idioma: |
Francês |
Notas: |
Relatorio da missao de Consultoria ao CPATSA, de 06 a 29 de janeiro de 1984. |
Conteúdo: |
Identidade taxilogica; Caracteres morfologicos distintivos; Distribuição geografica e dispersão; Particularidades do ciclo biologico anual; Comportamentos dominantes; Inventario dos prejuizos causados sobre a vegetação Busca dos fatores de pululação; Controle do nível das populações do inseto praga. |
Palavras-Chave: |
Aspecto economico; Consultoria; Entomologie; Nordeste; Relatorio; Stipha robusta. |
Thesagro: |
Entomologia; Inseto. |
Categoria do assunto: |
O Insetos e Entomologia |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/190779/1/ID-16965-1-Class-632.726-Cutter-L376s.pdf
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Marc: |
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