| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Ocidental. |
|
Data corrente: |
31/08/2005 |
|
Data da última atualização: |
01/06/2018 |
|
Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
|
Autoria: |
COSTA, J. R. da; LEEUWEN, J. van; COSTA, J. A. |
|
Afiliação: |
JOANNE REGIS DA COSTA, CPAA. |
|
Título: |
Tucumã-do-amazonas Astrocaryum tucuma Martius. |
|
Ano de publicação: |
2005 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: SHANLEY, P.; MEDINA, G. (Ed.). Frutíferas e plantas úteis na vida amazônica. Belém: CIFOR, 2005. p. 215-220. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Ecologia. Época de flor e fruto. Densidade. Produção. Valor econômico. Uso. Diferenças entre o tucumã-do-amazonas e o tucumã-do-pará. Nutrição. O sanduíche de tucumã é moda em Manaus. Caça. Inventário de tucumazeiros. Artesanato dos índios Apurinã. Manejo. |
|
Palavras-Chave: |
Astrocaryum tucuma; Tucumã. |
|
Thesagro: |
Ecologia; Manejo; Nutrição; Produção. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/177991/1/BShanley0501.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00884naa a2200217 a 4500
001 1676042
005 2018-06-01
008 2005 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aCOSTA, J. R. da
245 $aTucumã-do-amazonas Astrocaryum tucuma Martius.
260 $c2005
520 $aEcologia. Época de flor e fruto. Densidade. Produção. Valor econômico. Uso. Diferenças entre o tucumã-do-amazonas e o tucumã-do-pará. Nutrição. O sanduíche de tucumã é moda em Manaus. Caça. Inventário de tucumazeiros. Artesanato dos índios Apurinã. Manejo.
650 $aEcologia
650 $aManejo
650 $aNutrição
650 $aProdução
653 $aAstrocaryum tucuma
653 $aTucumã
700 1 $aLEEUWEN, J. van
700 1 $aCOSTA, J. A.
773 $tIn: SHANLEY, P.; MEDINA, G. (Ed.). Frutíferas e plantas úteis na vida amazônica. Belém: CIFOR, 2005. p. 215-220.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Pecuária Sudeste. |
|
Data corrente: |
09/09/2009 |
|
Data da última atualização: |
11/11/2022 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Circulação/Nível: |
B - 2 |
|
Autoria: |
NASSU, R. T.; LIMA, J. R.; ANDRADE, A. A. de. |
|
Afiliação: |
RENATA TIEKO NASSU, CPPSE; JANICE RIBEIRO LIMA, CNPAT; ALEX-SANDRA ALEXANDRE DE ANDRADE, ENGENHARIA DE ALIMENTOS. |
|
Título: |
Caracterização físico-química e análise sensorial de queijo de manteiga produzido no Rio Grande do Norte. |
|
Ano de publicação: |
2009 |
|
Fonte/Imprenta: |
Revista Ciência Agronômica, v. 40, n. 1, p. 54-59, jan.-mar., 2009. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
O queijo de manteiga é um produto muito popular e altamente consumido na região Nordeste. |
|
Palavras-Chave: |
Análise descritiva; Análise descritiva quantitativa; Composição centesimal; Laticínios; Queijo de manteiga; Queijo manteiga. |
|
Categoria do assunto: |
--
W Química e Física |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/417163/1/CaracterizacaoFisicoQuimica.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPAT-2010/11542/1/PB09012.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00775naa a2200217 a 4500
001 1417163
005 2022-11-11
008 2009 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aNASSU, R. T.
245 $aCaracterização físico-química e análise sensorial de queijo de manteiga produzido no Rio Grande do Norte.
260 $c2009
520 $aO queijo de manteiga é um produto muito popular e altamente consumido na região Nordeste.
653 $aAnálise descritiva
653 $aAnálise descritiva quantitativa
653 $aComposição centesimal
653 $aLaticínios
653 $aQueijo de manteiga
653 $aQueijo manteiga
700 1 $aLIMA, J. R.
700 1 $aANDRADE, A. A. de
773 $tRevista Ciência Agronômica$gv. 40, n. 1, p. 54-59, jan.-mar., 2009.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
