Portal do Governo Brasileiro
BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
Home Bibliotecas Itens selecionados Créditos Ajuda
 






Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Semiárido.
Data corrente:  06/11/2008
Data da última atualização:  06/08/2019
Tipo da produção científica:  Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Autoria:  AZOUBEL, P. M.; OLIVEIRA, S. B. de; ARAÚJO, A. J. de B.
Afiliação:  Patrícia Moreira Azoubel, CPATSA; Silvana Belém de Oliveira, UPE; Ana Júlia de Brito Ataújo, CEFET/Petrolina-PE.
Título:  Aceitação de manga Tommy Atkins seca com e sem pré-tratamento osmótico.
Ano de publicação:  2008
Fonte/Imprenta:  In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 21.; SEMINÁRIO LATINO AMERICANO E DO CARIBE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2008, Belo Horizonte. Ciência e inovação para o desenvolvimento sustentável. Belo Horizonte: SBCTA, 2008.
Descrição Física:  1 CD-ROM.
Idioma:  Português
Conteúdo:  Mangas secas com e sem pré-tratamento osmótico foram submetidas a testes de aceitação, onde foram avaliados os atributos aparência, aroma, sabor e textura. As amostras apresentaram diferença significativa em relação à aparência e ao sabor, e a manga seca previamente imersa em solução de sacarose foi a mais aceita pelo consumidor, obtendo médias de aceitação para os atributos aparência, aroma, sabor e textura nas categorias gostei ligeiramente e gostei moderadamente da escala hedônica.
Palavras-Chave:  Aceitaçã; Análise sensorial.
Thesagro:  Desidratação Osmótica; Manga; Secagem.
Categoria do assunto:  A Sistemas de Cultivo
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPATSA-2009-09/39410/1/OPB1958.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Semiárido (CPATSA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CPATSA39410 - 1UPCAA - CD672
Voltar






Ordenar por: RelevânciaAutorTítuloAnoImprime registros no formato resumido      Imprime registros no formato resumido
Registros recuperados : 173
Primeira ... 123456789 ... Última
41.Imagem marcado/desmarcadoSHIMIZU, J. Y.; PINTO JUNIOR, J. E. Diretrizes para credenciamento de fontes de material genético melhorado para reflorestamento. Curitiba: EMBRAPA-CNPF, 1988. 20p. (EMBRAPA-CNPF. Documentos, 18)
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
42.Imagem marcado/desmarcadoSHIMIZU, J. Y.; MAIOCHI, R. A. Criptoméria como espécie alternativa para produção de madeira no Paraná. Pesquisa Florestal Brasileira, Colombo, n. 54, p. 63-70, jan./jun. 2007.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
43.Imagem marcado/desmarcadoSHIMIZU, J. Y.; ADAMS, W. T. The effect of alternative silvicultural systems on genetic diversity in Douglas-Fir. In: SOUTHERN FOREST TREEE IMPROVEMENT CONFERENCE, 22., 1993, Atlanta. Proceedings... Springfield: The National Technical Information Service, 1993. p.292-297.
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
Visualizar detalhes do registroAcesso restrito ao objeto digitalImprime registro no formato completo
44.Imagem marcado/desmarcadoSHIMIZU, J. Y.; AMARAL, H. R. B. Variação entre procedência de Pinus taeda L. na região de Santa Maria - RS. Silvicultura, São Paulo, v. 11, n. 41, p. 115, 1986. Resumo
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
45.Imagem marcado/desmarcadoSHIMIZU, J. Y.; AMARAL, H. R. B. Variação entre procedências de Pinus taeda L. na região de Santa Maria, RS. Boletim de Pesquisa Florestal, Curitiba, n. 14, p. 13-18, jun. 1987.
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
46.Imagem marcado/desmarcadoSHIMIZU, J. Y.; HIGA, A. R. Variacao genetica entre procedencias de Araucaria angustifolia (Bert.) O. Ktze. na regiao de Itapeva-SP, estimada ate o sexto ano de idade. In: IUFRO MEETING ON FORESTRY PROBLEMS OF THE GENUS ARAUCARIA, 1., 1979, Curitiba. Forestry problems of the genus Araucaria. Curitiba: FUPEF, 1980. p.78-82.
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
47.Imagem marcado/desmarcadoSHIMIZU J. Y.; HIGA, A. R. Variação racial do Pinus taeda L. no sul do Brasil até o sexto ano de idade. Boletim de Pesquisa Florestal, Curitiba, n. 2, p. 1-26, jun. 1981.
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
48.Imagem marcado/desmarcadoHIGA, A. R.; SHIMIZU, J. Y. Producao de sementes melhoradas de essencias florestais. Revista Brasileira de Sementes, Brasilia, v.3, n.3, p.19-26, 1981.
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
49.Imagem marcado/desmarcadoSHIMIZU, J. Y.; CARVALHO, P. E. R. Primeira aproximação na indicação de eucaliptos para a produção de madeira na região de Quarai, RS. Boletim de Pesquisa Florestal, Colombo, n. 40, p. 101-110, jan./jun. 2000. Nota tecnica.
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
50.Imagem marcado/desmarcadoSHIMIZU, J. Y.; MARTINS, E. G. Potencial de melhoria na qualidade da madeira de grevílea no sul do Brasil. SBPN - Scientific Journal, São Paulo, v. 6, p. 9-10, 2002. Edição dos Anais da 10ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Pesquisadores Nikkeis, São Paulo, 2002.
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
51.Imagem marcado/desmarcadoSHIMIZU, J. Y.; SPIR, I. H. Z. Seleção de Pinus elliottii pelo valor genético para alta produção de resina. Boletim de Pesquisa Florestal, Colombo, n. 38, p. 103-117, jan./jun. 1999.
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
52.Imagem marcado/desmarcadoSHIMIZU, J. Y.; SPIR, I. H. Z. Produtividade de madeira de liquidambar de diferentes procedências em Quedas do Iguaçu, PR. Boletim de Pesquisa Florestal, Colombo, n. 44, p. 3-12, jan./jun. 2002. Staff cnpf.
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
53.Imagem marcado/desmarcadoSHIMIZU, J. Y.; SPIR, I. H. Z. Produtividade de madeira de liquidambar. Revista Árvore, v. 28, n. 4, p. 487-491, 2004.
Tipo: --
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
54.Imagem marcado/desmarcadoSHIMIZU, J. Y.; MARTINS, E. G. Produtividade de madeira das novas introduções de grevílea nos Estados do Paraná e São Paulo. In: CONGRESSO E EXPOSIÇÃO INTERNACIONAL SOBRE FLORESTAS, 6, 2000, Porto Seguro. Resumos técnicos. Rio de Janeiro: Instituto Ambiental Biosfera, 2000. p.356.
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
55.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, E. G.; SHIMIZU, J. Y. Produtividade de madeira das novas introduções de grevílea em Foz do Iguaçu. Colombo: Embrapa Florestas, 2003. 3 p. (Embrapa Florestas. Comunicado Técnico, 95).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
56.Imagem marcado/desmarcadoMAGALHAES, W. L. E.; SHIMIZU, J. Y. Tecnologia para agregação de valor à madeira de Pinus. In: SHIMIZU, J. Y. (Ed.). Pínus na silvicultura brasileira. Colombo: Embrapa Florestas, 2008. p. 207-223
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
Visualizar detalhes do registroAcesso restrito ao objeto digitalImprime registro no formato completo
57.Imagem marcado/desmarcadoSHIMIZU, J. Y.; MARTINS, E. G.; FERREIRA, C. A. Avaliação inicial de procedências de grevílea no Noroeste do Paraná. Boletim de Pesquisa Florestal, Colombo, n. 37, p. 41-54, jul./dez. 1998.
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
58.Imagem marcado/desmarcadoDEL QUIQUI, E. M.; MARTINS, S. S.; SHIMIZU, J. Y. Avaliação de espécies e procedências de Eucalyptus para o Noroeste do Estado do Paraná. Acta Scientiarum, Maringá, v. 23, n. 5, p. 1173-1177, 2001.
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
59.Imagem marcado/desmarcadoMEDEIROS, A. C. de S.; SHIMIZU, J. Y. Coleta de sementes de Pinus e Eucalyptus. In: WALTER, B. M. T.; CAVALCANTI, T. B. (Ed.). Fundamentos para a coleta de germoplasma vegetal. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2005. p. 663-679.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
Visualizar detalhes do registroAcesso restrito ao objeto digitalImprime registro no formato completo
60.Imagem marcado/desmarcadoMARCHESAN, R.; MATTOS, P. P. de; SHIMIZU, J. Y. Caracterização física, química e anatômica da madeira de Eucalyptus microcorys F. Muell. Colombo: Embrapa Florestas, 2005. 5 p. (Embrapa Florestas. Comunicado técnico, 133).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
Registros recuperados : 173
Primeira ... 123456789 ... Última
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada.
  
 

Embrapa
Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610
Política de Privacidade
Área Restrita
Embrapa Agricultura Digital
Av. André Tosello, 209 - Barão Geraldo
Caixa Postal 6041- 13083-886 - Campinas, SP
SAC: https://www.embrapa.br/fale-conosco

Valid HTML 4.01 Transitional