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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pesca e Aquicultura; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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Data corrente: |
28/11/2023 |
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Data da última atualização: |
28/11/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MUÑOZ, A. E. P.; CHAMMAS, M.; CHAMMAS, F.; NONÔ, R.; TROMBETA, R.; MANOS, M. G. L.; OLIVEIRA, D. M. de; LEGAT, J. F. A.; LEGAT, A. P.; SILVA, M. A. S. da. |
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Afiliação: |
ANDREA ELENA PIZARRO MUNOZ, CNPASA; MARCELO CHAMMAS, Aquatrix Consultoria; FERNANDA CHAMMAS, Aquatrix Consultoria; RICARDO NONO, Fidelis e Nonô Consultoria; RUI TROMBETA, Ecofish Consultoria; MARIA GEOVANIA LIMA MANOS, CPATC; DEISE MARIA DE OLIVEIRA, Cenargen; JEFFERSON FRANCISCO ALVES LEGAT, CPATC; ANGELA PUCHNICK LEGAT, CPATC; MARCOS AURELIO SANTOS DA SILVA, CPATC. |
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Título: |
A cadeia de valor de ostra nativa em Sergipe, Alagoas e Rio Grande do Norte. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AQUICULTURA E BIOLOGIA AQUÁTICA, 10., 2023, Florianópolis. Conservar, produzir e inovar: anais eletrônicos. Florianópolis: Aquabio, 2023. |
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Volume: |
v. 1. |
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Páginas: |
p. 125. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Aquaciência 2023. |
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Conteúdo: |
Visando contribuir para o propósito de promover o desenvolvimento sustentável da aquicultura brasileira com foco na inovação, agregação de valor, ampliação de mercado e fortalecimento dos empreendimentos ou produtores rurais de pequeno porte e de base empresarial, o presente trabalho tem como objetivo realizar uma caracterização da cadeia de valor da ostra nativa (Crassostrea gasar) em Sergipe, Alagoas e Rio Grande do Norte. |
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Palavras-Chave: |
Alagoas; Cadeia de valor; Rio Grande do Norte; Sergipe. |
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Thesagro: |
Aquicultura; Cadeia Alimentar; Ostra. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1158789/1/aquaciencia-v.1-2023.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pesca e Aquicultura (CNPASA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
27/12/2022 |
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Data da última atualização: |
27/12/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CAVALCANTE, M. C. B.; CARVALHO, R. R. B. de; OLIVEIRA, L. A. de; OLIVEIRA, E. J. de. |
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Afiliação: |
MARIA CELMA BOAVENTURA CAVALCANTE, FACULDADE MARIA MILZA; RAVENA ROCHA BESSA DE CARVALHO, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA; LUCIANA ALVES DE OLIVEIRA, CNPMF; EDER JORGE DE OLIVEIRA, CNPMF. |
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Título: |
Avaliação do teor de carotenoides em clones de mandioca. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 15., 2021. Mulheres na ciência desafios, oportunidades e conquistas. Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2021. 109 f. il. PDF. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Introdução: A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é considerada uma das plantas com maior volume de produção no mundo. Trata-se de uma cultura que se adapta às mais diversas condições de solo e clima. Suas raízes constituem-se como uma importante fonte de carboidrato para alimentação, bem como meio de sobre-vivência para a população de baixa renda. A variação da cor da raiz é função da quantidade de pigmentos presentes, os quais estão incluídos os carotenoides, como o ?-caroteno e o licopeno. Os carotenoides são importantes na alimentação por sua ação antioxidante. O consumo de variedades de mandioca com maiores teores de ?-caroteno, precursor da vitamina A, pode ser uma forma de prevenir a deficiência dessa vitamina em populações em que a mandioca é o alimento básico. [...]. |
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Thesagro: |
Mandioca. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1150401/1/AnaisJornadaCientifica-2021-MulheresNaCienciaDesafiosOportunidadesConquistas-AINFO-74.pdf
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Marc: |
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260 $aIn: CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 15., 2021. Mulheres na ciência desafios, oportunidades e conquistas. Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2021. 109 f. il. PDF.$c2021
520 $aIntrodução: A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é considerada uma das plantas com maior volume de produção no mundo. Trata-se de uma cultura que se adapta às mais diversas condições de solo e clima. Suas raízes constituem-se como uma importante fonte de carboidrato para alimentação, bem como meio de sobre-vivência para a população de baixa renda. A variação da cor da raiz é função da quantidade de pigmentos presentes, os quais estão incluídos os carotenoides, como o ?-caroteno e o licopeno. Os carotenoides são importantes na alimentação por sua ação antioxidante. O consumo de variedades de mandioca com maiores teores de ?-caroteno, precursor da vitamina A, pode ser uma forma de prevenir a deficiência dessa vitamina em populações em que a mandioca é o alimento básico. [...].
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700 1 $aOLIVEIRA, L. A. de
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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