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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Algodão. |
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Data corrente: |
08/02/2018 |
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Data da última atualização: |
15/05/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
LIMA, H. L. S.; NASCIMENTO, E. S.; ANDRADE, F. K.; BRIGIDA, A. I. S.; BORGES, M. de F.; CASSALES, A. R.; MUNIZ, C. R.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; MORAIS, J. P. S.; ROSA, M. de F. |
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Afiliação: |
ANA IRAIDY SANTA BRIGIDA, CTAA. |
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Título: |
Bacterial cellulose production by Komagataeibacter hansenii ATCC 23769 using sisal juice: an agroindustry waste. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
Brazilian Journal of Chemical Engineering, v. 34, n. 3, p. 671-680, Jul./Sep. 2017. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
In this study, we have optimized production of bacterial cellulose (BC) by Komagataeibacter hansenii ATCC 23769 in a static cultivation using sisal juice, an agroindustrial residue, as substrate. Optimization of fermentation parameters has been carried out using the one-variable-at-a-time method. Effect of initial sugar concentration, pH, nitrogen supplement, and cultivation time was evaluated. The influence of nitrogen source and quantity for bacterial cellulose production was studied using a central composite rotational design (CCRD).The highest production of BC (3.38 g/L) was obtained after 10 days of cultivation, using sisal juice (pH 5) at 15 g/L of sugars and supplemented with 7.5 g/L of extract yeast. The cellulose production yield in selected sisal culture conditions was three times higher than the yield in synthetic medium, indicating that sisal juice is a suitable substrate for BC production. |
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Palavras-Chave: |
Agroindustrial waste; Bacterial cellulose; Celulose bacteriana; Komagataeibacter hansenii; Nanotecnologia; Resíduo agroindustrial; Resíduos Agroindustriais; Sisal juice; Suco de sisal. |
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Thesagro: |
Sisal. |
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Thesaurus Nal: |
Nanotechnology. |
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Categoria do assunto: |
--
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/172777/1/Bacterial-sisal-juice-waste.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/177378/1/ART18009.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Gado de Leite. Para informações adicionais entre em contato com cnpgl.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
14/03/2016 |
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Data da última atualização: |
14/03/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MENDONÇA, J. F. M.; TEIXEIRA, S. R.; CHAVES, F. F.; NETO, O. A.; NAMUR, P. de T.; NEVES, R. de J.; SILVA, F. F. da. |
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Afiliação: |
JULIANA FRANÇA MONTEIRO DE MENDONÇA, UFJF; SERGIO RUSTICHELLI TEIXEIRA, CNPGL; FREDSON FERREIRA CHAVES, Embrapa Milho e Sorgo; OSMAR ANTUNES NETO, EMATER - MG; PAULO DE TARSO NAMUR, EMATER - MG; ROBERTO DE JESUS DAS NEVES, Embrapa Milho e Sorgo; FERNANDO FRANCISCO DA SILVA, Fundação de Apoio e Desenvolvimento ao Ensino, Pesquisa e Extensão, Juiz de Fora, MG. |
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Título: |
Percepção de agricultores familiares do norte de Minas Gerais quanto à melhoria da qualidade do leite após o uso do Kit Embrapa de Ordenha Manual®. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 13., 2015, Porto Alegre. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2015. |
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Páginas: |
4 p. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Cultura. |
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Thesagro: |
Demanda; Mercado; Produtor. |
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Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
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Marc: |
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650 $aMercado
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773 $tIn: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 13., 2015, Porto Alegre. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2015.
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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