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Biblioteca(s):  Embrapa Gado de Leite.
Data corrente:  08/01/2018
Data da última atualização:  07/02/2024
Tipo da produção científica:  Folder/Folheto/Cartilha
Autoria:  OLIVEIRA, V. M. de; MENDONCA, L. C.; PIRES, M. de F. A.; REIS, E. S. dos; MIRANDA, J. E. C. de; DINIZ, F. H.; VICENTINI, N. M.; COSTA, L. R. da; MAGALHAES, V. M. A. de.
Afiliação:  VANIA MARIA DE OLIVEIRA, CNPGL; LETICIA CALDAS MENDONCA, CNPGL; MARIA DE FATIMA AVILA PIRES, CNPGL; EDER SEBASTIAO DOS REIS, CNPGL; JOAO EUSTAQUIO CABRAL DE MIRANDA, CNPGL; FABIO HOMERO DINIZ, CNPGL; NIVEA MARIA VICENTINI, CNPGL; LUIZ RICARDO DA COSTA, CNPGL; VANESSA MAIA AGUIAR DE MAGALHAES, CNPGL.
Título:  Boas práticas de ordenha na propriedade familiar para obtenção de leite e queijo artesanal de qualidade : cartilhas elaboradas conforme metologia e-Rural.
Ano de publicação:  2017
Fonte/Imprenta:  Brasília, DF: Embrapa, 2017.
Páginas:  40 p.
Descrição Física:  il. color
ISBN:  978-85-7035-690-1
Idioma:  Português
Conteúdo:  A ordenha é uma das tarefas mais importantes em uma propriedade leiteira, pois é o momento em que o produtor obtém o principal produto de sua atividade: o leite. Uma boa ordenha é essencial para se obter leite de maneira rápida, higiênica e sem causar lesões nos tetos ou espalhar doenças entre as vacas. O objetivo desta cartilha é mostrar como melhorar a qualidade do leite para produção do queijo artesanal, assim como seu rendimento, utilizando as boas práticas no sistema de ordenha manual ou mecânica tipo latão ao pé mais conhecido como balde ao pé.
Palavras-Chave:  CCS; CTB; Ordenha manual; Qualidade do leite; Qualidade do queijo artesanal.
Thesagro:  Ordenha Mecânica.
Categoria do assunto:  L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/170535/1/Cartilha-Boas-Praticas-de-ordenha.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Gado de Leite (CNPGL)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPGL23854 - 1UMTFL - DD
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Registros recuperados : 256
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101.Imagem marcado/desmarcadoFARIA, J. M.; GUSMÃO, A. R. E.; FONSECA, J. R.; BORBA, T. C. de O. Características do germoplasma de feijão (Phaseolus vulgaris L.) coletado na região litorânea do Rio Grande do Sul. In: CONGRESSO NACIONAL DE PESQUISA DE FEIJÃO, 9., 2008, Campinas. Ciência e tecnologia na cadeia produtiva do feijão. Campinas: Instituto Agronômico, 2008. 1 CD-ROM. (IAC. Documentos, 85).
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.
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102.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, J. R.; CASTRO, E. da M. de; SILVEIRA, P. M. da. Características botânicas e agronômicas de cultivares de arroz (Oryza sativa L.). Santo Antonio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2001. 41 p. (Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 130).
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.
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103.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, J. R.; CASTRO, E. da M. de; MORAIS, O. P. de. Características botânicas, agronômicas e fenológicas de cultivares de arroz de terras altas. Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2006. 4 p. (Embrapa Arroz e Feijão. Comunicado técnico, 120).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.
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104.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, J. R.; CUTRIM, V. dos A.; RANGEL, P. H. N.; SILVA, H. T. da. Características botânicas, agronômicas e fenológicas de cultivares de arroz de várzea. Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2006. 4 p. (Embrapa Arroz e Feijão. Comunicado Técnico, 115).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.
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105.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA, R. F.; VIEIRA, C.; FONSECA, J. R.; MOURA, W. de M.; RIGUEIRA, C. M. S. Comportamento de variedades de feijão do tipo Jalo em Minas Gerais - II. Revista Ceres, v. 49, n. 286, p. 603-612, nov./dez. 2002.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.
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106.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, J. R.; GUIMARÃES, E. P.; CASTRO, E. da M. de. Variação da altura de planta das cultivares de arroz de terras altas lançadas no Brasil após 1985. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 1., 2001, Goiânia. Anais... Goiânia: Embrapa Arroz e Feijão, 2001.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.
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107.Imagem marcado/desmarcadoREZENDE, J. M.; FONSECA, J. R.; CASTRO, E. da M.; MORAIS, O. P. Estudo de dormência pós-colheita e sua intensidade em genótipos de arroz cateto (Oryza sativa L.). In: CONGRESSO BRASILEIRO DA CADEIA PRODUTIVA DE ARROZ, 2.; REUNIÃO NACIONAL DE PESQUISA DE ARROZ, 8., 2006, Brasília, DF. Anais... Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2006. (Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 196).
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.
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108.Imagem marcado/desmarcadoGUSMÃO, A. R. E.; FARIA, J. M.; FONSECA, J. R.; BORBA, T. C. de O. Estudo de dormência em sementes de tipos especiais de arroz do banco de germoplasma da Embrapa. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 2., 2008, Brasilia, DF. Anais...Brasilia, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2008. p. 219.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.
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109.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, J. R.; BORBA, T. C. de O.; FARIA, J. M.; GUSMÃO, A. R. E. Expedições de coleta de variedades tradicionais arroz Oryza sativa L. no Brasil. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 2., 2008, Brasilia, DF. Anais...Brasilia, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2008. p. 280.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.
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110.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, J. G. C. da; RAVA, C. A.; FONSECA, J. R.; SALGADO, A. L. Identificação de fontes de resistência ao crestamento-bacteriano-comum em coletas de feijoeiro-comum. In: CONGRESSO NACIONAL DE PESQUISA DE FEIJÃO, 7., 2002, Viçosa, MG. Resumos expandidos. Viçosa: UFV; DFT, 2002. p. 149-150.
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.
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111.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, J. G. C. da; RAVA, C. A.; FONSECA, J. R.; SALGADO, A. L. Fontes de resistência à antracnose em coletas de feijoeiro-comum. Revista Ceres, v. 50, n. 288, p. 273-277, mar./abr. 2003.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.
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112.Imagem marcado/desmarcadoRAVA, C. A.; COSTA, J. G. C. da; FONSECA, J. R.; SALGAD, A. L. Fontes de resistência à antracnose, crestamento-bacteriano-comum e murcha-de-curtobacterium em coletas de feijoeiro comum. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 2., 2003, Porto Seguro. Melhoramento e qualidade de vida: [anais]. Porto Seguro: SBMP, 2003. 1 CD-ROM.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.
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113.Imagem marcado/desmarcadoRAVA, C. A.; COSTA, J. G. C. da; FONSECA, J. R.; SALGADO, A. L. Fontes de resistência à antracnose, crestamento-bacteriano-comum e murcha-de-curtobacterium em coletas de feijoeiro-comum. Revista Ceres, v. 50, n. 292, p. 797-802, nov./dez. 2003.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.
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114.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, J. R.; RAMALHO, M. A. P.; ANDRADE, M. J. B.; ABREU, Â. de F. B. Fontes de resistência ao fungo da antracnose (Colletotrichum lindemuthianum) em feijão coletado no Sul de Minas Gerais. In: CONGRESSO DA PÓS-GRADUAÇÃO NA ESAL, 6., 1993, Lavras. Anais. Lavras: ESAL, 1993. p. 103-104.
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.
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115.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA, R. F.; KLUTHCOUSKI, J.; FONSECA, J. R.; CARVALHO, J. R. P. de. Efeito do superfosfato simples e do calcário sobre o comportamento de sementes de feijão (Phaseolus vulgaris L.). In: REUNIÃO NACIONAL DE PESQUISA DE FEIJÃO, 1., 1982, Goiânia. Anais... Goiânia: EMBRAPA-CNPAF, 1982. p. 203-204. (EMBRAPA-CNPAF. Documentos, 1).
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.
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116.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, J. R.; CASTRO, E. da M. de; ZIMMERMANN, F. J. P.; CUTRIM, V. dos A. "BRS Colosso" e "BRS Soberana" - características e pontos de colheita. Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2003. 3 p. (Embrapa Arroz e Feijão. Comunicado Técnico, 56).
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.
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117.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, J. R.; FREIRE, A. de B.; FREIRE, M. S.; ZIMMERMANN, F. J. P. Conservação de sementes de arroz sob três sistemas de armazenamento. Revista Brasileira de Sementes, v. 1, n. 3, p. 71-76, 1979.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.
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118.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, J. R.; FREIRE, A. de B.; FREIRE, M. S.; ZIMMERMANN, F. J. P. Conservação de sementes de feijão sob três sistemas de armazenamento. Revista Brasileira de Sementes, v. 2, n. 1, p. 19-27, 1980.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.
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119.Imagem marcado/desmarcadoFREIRE, A. de B.; FONSECA, J. R.; FREIRE, M. S.; ZIMMERMANN, F. J. P. Conservação de sementes de feijão sob três sistemas de armazenamento. In: SEMINÁRIO NACIONAL DE ARMAZENAGEM, 3., 1978, Curitiba. Anais. Curitiba: Companhia Paranaense de Silos e Armazéns, 1982. p. 101-109.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.
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120.Imagem marcado/desmarcadoFREIRE, A. de B.; FONSECA, J. R.; FREIRE, M. S.; ZIMMERMANN, F. J. P. Conservação de sementes sob três sistemas de armazenamento. In: SEMINÁRIO NACIONAL DE ARMAZENAGEM, 3., 1978, Curitiba. Anais. Curitiba: Companhia Paranaense de Silos e Armazéns, 1982. p. 137-145.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
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