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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






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1.Imagem marcado/desmarcadoXAVIER, J. J. B. N. Densidade populacional de sorgo e seus efeitos na produtividade e qualidade da semente. 1985. 79 p. Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.

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2.Imagem marcado/desmarcadoXAVIER, J. J. B. N. Caracterização agro-botânica de três cultivares de mandioca (Manihot esculenta Crantz) nos ecossistemas de várzea e terra firme no Amazonas. 1997. 262 f. Tese (Doutorado em Ciências Biológicas) - Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia, Universidade do Amazonas, Manaus.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Cerrados.

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3.Imagem marcado/desmarcadoXAVIER, J. J. B. N. Introdução preliminar de cará no Estado do Amazonas. Manaus: EMBRAPA-UEPAE de Manaus, 1983. 5 p. (EMBRAPA-UEPAE de Manaus. Pesquisa em Andamento, 43).

Biblioteca(s): Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Unidades Centrais.

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4.Imagem marcado/desmarcadoXAVIER, J. J. B. N. Relatorio sobre a cultura da batata em varzea do Estado do Amazonas. Manaus: Uepae Manaus, [19--]. 16p.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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5.Imagem marcado/desmarcadoDIAS, M. C.; XAVIER, J. J. B. N. Cobertura morta em mandioca: efeitos sobre algumas propriedades químicas do solo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 10., 1999, Manaus. Mandioca: sua importância frente à globalização da economia: resumos. Cruz das Almas: SBM, 1999. p. 22.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.

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6.Imagem marcado/desmarcadoDIAS, M. C.; XAVIER, J. J. B. N. Avaliacao de genotipos de mandioca submetidos a duas epocas de colheitas em terra firme do Amazonas Revista Brasileira de Mandioca, v.16, n.1, p.35-40, Cruz das Almas, 1997

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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7.Imagem marcado/desmarcadoDIAS. M. C.; XAVIER, J. J. B. N. Avaliacao de genotipos de mandioca submetidos a duas epocas de colheita em terra firme do Amazonas Sao Pedro, SP: Centro de Raizes Tropicais/UNESP/SBM, 1996. 1p. In: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE RAIZES TROPICAIS, 1, E CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 9, 1996, Sao Pedro, SP. Programa e Resumos...

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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8.Imagem marcado/desmarcadoDIAS, M. C.; XAVIER, J. J. B. N. Avaliação de genótipos de mandioca submetidos a duas épocas de colheita em terra firme do Amazonas. In: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE RAÍZES TROPICAIS, 1.; CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 9., 1996, São Pedro. Programa e resumos... São Paulo: CRT/SBM, 1996.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.

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9.Imagem marcado/desmarcadoXAVIER, J. J. B. N.; LIMA, P. S. da C. Avaliação do comportamento de 28 cultivares de mandioca no ecossistema de terra firme em Manaus. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 5., 1988, Fortaleza. Resumos... Fortaleza: Sociedade Brasileira de Mandioca, 1988. p. 29.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.

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10.Imagem marcado/desmarcadoXAVIER, J. J. B. N.; SÁ SOBRINHO, A. F. de. Avaliação preliminar de cultivares de milho no município de Parintins em área de várzea. Manaus: EMBRAPA-UEPAE de Manaus, 1983. 3 p. (EMBRAPA-UEPAE de Manaus. Pesquisa em Andamento, 46).

Biblioteca(s): Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Unidades Centrais.

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11.Imagem marcado/desmarcadoXAVIER, J. J. B. N.; CARDOSO, M. O. Avaliação de respostas à adição de nutrientes na cultura da batata-doce, em ecossistema de terra firme do Amazonas. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 37., 1997, Manaus. Resumos... Manaus: SOB, 1997. Resumo 335.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.

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12.Imagem marcado/desmarcadoSÁ SOBRINHO, A. F. de; XAVIER, J. J. B. N. Introdução de cultivares melhoradas de milho em área de várzea no Estado do Amazonas. Manaus: EMBRAPA-UEPAE de Manaus, 1981. 2 p. (EMBRAPA-UEPAE de Manaus. Pesquisa em Andamento, 16).

Biblioteca(s): Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais.

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13.Imagem marcado/desmarcadoBUENO, N.; DIAS, M. C.; XAVIER, J. J. B. N. Estadio nutricional de cultivares de mandioca (Manihot esculenta Crantz) em Podzólico Vermelho Amarelo no Estado do Amazonas. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 8., 1994, Salvador. Programas e resumos. Fortaleza: Sociedade Brasileira de Mandioca, 1994. p. 83.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.

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14.Imagem marcado/desmarcadoDIAS, M. C.; XAVIER, J. J. B. N. Efeito da rotação de culturas sobre a podridão radicular da mandioca em solos de terra firme do Amazonas. Manaus: Embrapa Amazônia Ocidental, 1999. 2 p. (Embrapa Amazônia Ocidental. Pesquisa em Andamento, 14).

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Unidades Centrais.

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15.Imagem marcado/desmarcadoXAVIER, J. J. B. N.; MENDES, R. A. Teste de adaptação de cultivares/clones de mandioca em Manaus. Manaus: EMBRAPA-UEPAE de Manaus, 1981. 2 p. (EMBRAPA-UEPAE de Manaus. Pesquisa em Andamento, 20).

Biblioteca(s): Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Unidades Centrais.

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16.Imagem marcado/desmarcadoXAVIER, J. J. B. N.; MENDES, R. A. Teste de producao de cultivares/clones de mandioca em Minas Manaus: EMBRAPA/UEPAE, 1981 2p.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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17.Imagem marcado/desmarcadoXAVIER, J. J. B. N.; MENDES, R. A. Teste de rendimento e adaptação de 30 cultivares/clones de mandioca em Manaus. Manaus: EMBRAPA-UEPAE de Manaus, 1981. 3 p. (EMBRAPA-UEPAE de Manaus. Pesquisa em Andamento, 21).

Biblioteca(s): Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Unidades Centrais.

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18.Imagem marcado/desmarcadoXAVIER, J. J. B. N.; GALVÃO, E. U. P. Teste de sistema de produção para mandioca em terra firme. Manaus: EMBRAPA-UEPAE de Manaus, 1981. 2 p. (EMBRAPA-UEPAE de Manaus. Pesquisa em Andamento, 18).

Biblioteca(s): Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Unidades Centrais.

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19.Imagem marcado/desmarcadoXAVIER, J. J. B. N.; OLIVEIRA, L. A. de. Dinamica de nutrientes em um solo de varzeas do Amazonas ao ser cultivado com mandioca (Manihot esculenta Crantz) Manaus, AM: Sociedade Brasileira de Ciencia do Solo, 1996 p.566-567 In: REUNIAO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRICAO DE PLANTAS, 22., 1996, Manaus, AM. Resumos expandido... Manaus, AM: Ed. da Universidade do Amazonas, 1996.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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20.Imagem marcado/desmarcadoXAVIER, J. J. B. N.; OLIVEIRA, L. A. de. Dinâmica de nutrientes em um solo de várzeas do Amazonas ao ser cultivado com mandioca (Manihot esculenta Crantz). In: REUNIÃO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS, 22., 1996, Manaus. Resumos expandidos... Manaus: SBCS/UA, 1996. p. 566-567.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.

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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Semiárido.
Data corrente:  11/01/2019
Data da última atualização:  08/01/2024
Tipo da produção científica:  Artigo em Anais de Congresso
Autoria:  SILVA, I. S.; BARROS, A. P. A.; SILVA, A. de S.; NOGUEIRA, E. T. da; CORREA, L. C.; BIASOTO, A. C. T.
Afiliação:  ISLAINE SANTOS SILVA; ANA PAULA ANDRÉ BARROS; AILA DE SOUZA SILVA; ELIS TATIANE DA SILVA NOGUEIRA; LUIZ CLAUDIO CORREA, CPATSA; ALINE TELLES BIASOTO MARQUES, CPATSA.
Título:  Avaliação da composição fenólica de vinhos brancos "chenin blanc" elaborados com diferentes agentes de colagem.
Ano de publicação:  2018
Fonte/Imprenta:  In: ENCONTRO NACIONAL DA AGROINDÚSTRIA, 4., 2018, Bananeiras. Anais... Bananeiras: UFPB: CABA, 2018.
Idioma:  Português
Conteúdo:  A cultivar Chenin Blanc tem demonstrado boa adaptação às condições edafoclimáticas do Vale do Submédio São Francisco e vem sendo largamente utilizada na elaboração de vinhos. Para agregar qualidade aos vinhos elaborados a partir dessa cultivar, este trabalho teve o objetivo de avaliar o efeito do uso de colas na sua composição fenólica. Testou-se cinco tratamentos: um de controle (sem utilização de colas), um com utilização de bentonite na debourbage (0,3g.L-1) e na estabilização (0,3 g.L-1), o terceiro com bentonite na estabilização (0,5 g.L-1), o quarto com PVPP (0,05 g.L-1) e bentonite (0,1 g.L-1) na fermentação alcoólica (FA) e bentonite (0,3 g.L-1) na estabilização e o quinto com gelatina (2 mL.L-¹) e bentonite (0,1 g.L-1) na FA e bentonite (0,3 g.L-1) na estabilização. Os parâmetros avaliados foram: pH, acidez total e volátil, densidade, dióxido de enxofre livre e total, teor alcóolico, extrato seco, compostos fenólicos por HPLC, polifenóis totais por espectrofotometria. Os resultados mostraram que a utilização de PVPP elevou a concentração de ácidos fenólicos e que os agentes de colagem de maneira geral proporcionaram redução dos estilbenos. Evidenciou-se que o uso dos agentes de colagem não ocasionou redução da concentração de polifenóis totais dos vinhos brancos elaborados com a cultivar Chenin Blanc.
Palavras-Chave:  Clarificantes; Polifenóis; Vale do São Francisco.
Thesagro:  Cromatografia; Enologia; Uva; Variedade; Vinho.
Thesaurus NAL:  Research; Wines.
Categoria do assunto:  X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/190253/1/AC-proceedings-IV-ENAG-98069.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Semiárido (CPATSA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CPATSA57930 - 1UPCAA - DD
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