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| Registros recuperados : 85 | |
| 81. |  | SILVA S. A.; ZAPATA, B.; ESPINOZA T. C.; ÁVILA, G.; MURILLO GARCÍA, R.; LIENDO BUSTO, R.; ROJAS, W.; CADIMA, X.; VALOIS, A. C. C.; GOEDERT, C. de O.; VALLS, J. F. M.; FERREIRA, M. A. J. da F.; WETZEL, M. M. V. da S.; LOBO ARIAS, M.; VALENCIA R. R. A.; TAPIA, C.; ZAMBRANO, E.; PAREDES, N.; CARRILLO CASTILLO, F.; GARCÍA COCHAGNE, J.; RÍOS LOBO, L.; SIGÜEÑAS SAAVEDRA, M.; IMÁN CORREA, S. A.; POWER, I.; KANTEN, R. van; PÉREZ, D.; SÁNCHEZ, I.; GUTIÉRREZ, M.; MORROS, M. H.; CAMACARO, N. Recursos fitogenéticos en los trópicos suramericanos: Bolívia, Brasil, Colombia, Ecuador, Perú, Surinam, Venezuela. Brasília, DF: PROCITROPICOS: IICA, 2010. 367 p. il., color. Programa Cooperativo de Investigación, Desarrollo e Innovación Agrícola para los Trópicos Suramericanos - PROCITROPICOS/IICA. Brasília, DF: PROCITROPICOS: IICA, 2010. 367 p. il., color. Programa Cooperativo de Investigación, Desarrollo e Innovación Agrícola para los Trópicos Suramericanos - PROCITROPICOS/IICA.| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 82. | | SILVA S. A.; ZAPATA, B.; ESPINOZA T. C.; ÁVILA, G.; MURILLO GARCÍA, R.; LIENDO BUSTO, R.; ROJAS, W.; CADIMA, X.; VALOIS, A. C. C.; GOEDERT, C. de O.; VALLS, J. F. M.; FERREIRA, M. A. J. da F.; WETZEL, M. M. V. da S.; LOBO ARIAS, M.; VALENCIA R. R. A.; TAPIA, C.; ZAMBRANO, E.; PAREDES, N.; CARRILLO CASTILLO, F.; GARCÍA COCHAGNE, J.; RÍOS LOBO, L.; SIGÜEÑAS SAAVEDRA, M.; IMÁN CORREA, S. A.; POWER, I.; KANTEN, R. van; PÉREZ, D.; SÁNCHEZ, I.; GUTIÉRREZ, M.; MORROS, M. H.; CAMACARO, N. Recursos fitogenéticos en los trópicos suramericanos: Bolívia, Brasil, Colombia, Ecuador, Perú, Surinam, Venezuela. Brasília, DF: PROCITROPICOS: IICA, 2010. 367 p. il., color. Programa Cooperativo de Investigación, Desarrollo e Innovación Agrícola para los Trópicos Suramericanos - PROCITROPICOS / IICA.| Biblioteca(s): Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Roraima; Embrapa Semiárido. |
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| 83. | | SILVA S. A.; ZAPATA, B.; ESPINOZA T. C.; ÁVILA, G.; MURILLO GARCÍA, R.; LIENDO BUSTO, R.; ROJAS, W.; CADIMA, X.; VALOIS, A. C. C.; GOEDERT, C. de O.; VALLS, J. F. M.; FERREIRA, M. A. J. da F.; WETZEL, M. M. V. da S.; LOBO ARIAS, M.; VALENCIA R. R. A.; TAPIA, C.; ZAMBRANO, E.; PAREDES, N.; CARRILLO CASTILLO, F.; GARCÍA COCHAGNE, J.; RÍOS LOBO, L.; SIGUENAS SAAVEDRA, M.; POWER, I.; KANTEN, R. van; PÉREZ, D.; SÁNCHEZ, I.; GUITIÉRREZ, M.; MORROS, M. H.; CAMACARO, N. Recursos fitogenéticos en los trópicos suramericanos: Bolívia, Brasil, Colombia, Ecuador, Perú, Surinam, Venezuela. Brasília, DF: PROCITROPICOS: IICA, 2010. 367 p. il., color. Programa Cooperativo de Investigación, Desarrollo e Innovación Agrícola para los Trópicos Suramericanos - PROCITROPICOS/IICA.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 84. | | SILVA S. A.; ZAPATA, B.; ESPINOZA T. C.; ÁVILA, G.; MURILLO GARCÍA, R.; LIENDO BUSTO, R.; ROJAS, W.; CADIMA, X.; VALOIS, A. C. C.; GOEDERT, C. de O.; VALLS, J. F. M.; FERREIRA, M. A. J. da F.; WETZEL, M. M. V. da S.; LOBO ARIAS, M.; VALENCIA R. R. A.; TAPIA, C.; ZAMBRANO, E.; PAREDES, N.; CARRILLO CASTILLO, F.; GARCÍA COCHAGNE, J.; RÍOS LOBO, L.; SIGÜEÑAS SAAVEDRA, M.; POWER, I.; KANTEN, R. van; PÉREZ, D.; SÁNCHEZ, I.; GUTIÉRREZ, M.; MORROS, M. H.; CAMACARO, N. Recursos fitogenéticos en los trópicos suramericanos: Bolívia, Brasil, Colombia, Ecuador, Perú, Surinam, Venezuela. Brasília, DF: PROCITROPICOS: IICA, 2010. 367 p. il., color. Programa Cooperativo de Investigación, Desarrollo e Innovación Agrícola para los Trópicos Suramericanos - PROCITROPICOS / IICA.| Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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| 85. | | SILVA S. A.; ZAPATA, B.; ESPINOZA T. C.; ÁVILA, G.; MURILLO GARCÍA, R.; LIENDO BUSTO, R.; ROJAS, W.; CADIMA, X.; VALOIS, A. C. C.; GOEDERT, C. de O.; VALLS, J. F. M.; FERREIRA, M. A. J. da F.; WETZEL, M. M. V. da S.; LOBO ARIAS, M.; VALENCIA R. R. A.; TAPIA, C.; ZAMBRANO, E.; PAREDES, N.; CARRILLO CASTILO, F.; GARCÍA COCHAGNE, J.; RÍOS LOBO, L.; SIGUENAS SAAVEDRA, M.; POWER, I.; KANTEN, R. van; PÉREZ, D.; SÁNCHEZ, I.; GUITIÉRREZ, M.; MORROS, M. H.; CAMACARO, N. Recursos fitogenéticos en los trópicos suramericanos: Bolívia, Brasil, Colômbia, Ecuador, Perú, Surinam, Venezuela. Brasília, DF: PROCITROPICOS: IICA, 2010. 367 p. il., color. Programa Cooperativo de Investigación, Desarrollo e Innovación Agrícola para los Trópicos Suramericanos - PROCITROPICOS. IICA.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| Registros recuperados : 85 | |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Arroz e Feijão. Para informações adicionais entre em contato com cnpaf.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Arroz e Feijão. |
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Data corrente: |
22/12/2008 |
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Data da última atualização: |
22/12/2008 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
LACERDA, D. B. C. L.; SIQUEIRA, B. S.; BASSINELLO, P. Z.; SOARES JÚNIOR, M. S.; KOAKUZU, S. N. |
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Afiliação: |
Diracy Betânia Cavalcante Lacerda, Universidade Federal de Goiás; Beatriz Santos Siqueira, estudante Universidade Federal de Goiás; Priscila Zaczuk Bassinello, CNPAF; Manoel S. Soares Júnior, Universidade Federal de Goiás; Selma Nakamoto Koakuzu, CNPAF. |
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Título: |
Rice bran based biscuits. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, 14., 2008, Shanghai, China. Abstracts. Shangai: Chinese Institute of Food Science and Technology, 2008. |
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Páginas: |
p. 404-405. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The objective of this work was to develop biscuits with various concentrations of rice bran, to evaluate their acceptability and to determine the microbiological quality and nutritional composition. |
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Palavras-Chave: |
Valor nutricional. |
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Thesagro: |
Arroz; Fibra. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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520 $aThe objective of this work was to develop biscuits with various concentrations of rice bran, to evaluate their acceptability and to determine the microbiological quality and nutritional composition.
650 $aArroz
650 $aFibra
653 $aValor nutricional
700 1 $aSIQUEIRA, B. S.
700 1 $aBASSINELLO, P. Z.
700 1 $aSOARES JÚNIOR, M. S.
700 1 $aKOAKUZU, S. N.
773 $tIn: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, 14., 2008, Shanghai, China. Abstracts. Shangai: Chinese Institute of Food Science and Technology, 2008.
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Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
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