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| Registros recuperados : 6 | |
| 1. |  | GUIOTOKU, M.; HANSEL, F. A.; TAVERNA, L.; WENDLING, I.; MAGALHÃES, W. L. E. Análise sensorial de erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hill) utilizando quimiometria e espectroscopia de infravermelho próximo (NIR). In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE QUÍMICA, 29., 2006, Águas de Lindóia, SP. Anais. Águas de Lindóia: SBQ, 2006. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 4. | | HANSEL, F. A.; DUTRA, L. F.; TAVERNA, L.; WENDLING, I.; GUIOTOKU, M. Source of explants on in vitro establishment of Eucalyptus benthamii. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 23, n. 2, p. 638, ago. 2005. Suplemento. Edição dos Resumos do Congresso Brasileiro de Olericultura, 45; Congresso Brasileiro de Floricultura e Plantas Ornamentais, 15; Congresso Brasileiro de Cultura de Tecidos de Plantas, 2., 2005, Fortaleza.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 5. | | TAVERNA, L.; ROSA, L. S. da; PEREIRA, C. M.; HANSEL, F. A.; DUTRA, L. F.; WENDLING, I. Distribuição e consumo de macronutrientes em meio de cultura no estabelecimento de Eucalyptus benthamii. In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 4., 2005, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2005. 1 CD-ROM. (Embrapa Florestas. Documentos, 117). Resumo.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 6. | | TAVERNA, L.; PEREIRA, C. M.; ROSA, L. S. da; DUTRA, L. F.; WENDLING, I.; HANSEL, F. A. Distribuição e consumo de macronutrientes em meio de cultura por métodos espectroscópicos. In: ENCONTRO DE QUÍMICA DA REGIÃO SUL, 13., 2005, Florianópolis. A importância dos encontros científicos na formação do químico: anais. Florianópolis: Sociedade Brasileira de Química: Universidade Federal de Santa Catarina, 2005.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| Registros recuperados : 6 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
01/12/2021 |
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Data da última atualização: |
07/12/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
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Autoria: |
FLORES CANTILLANO, R. F.; BARRETO, C. F.; NAVROSKI, R.; VIZZOTTO, M.; NAVA, G.; ANTUNES, L. E. C.; FERRI, N. M. L. |
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Afiliação: |
RUFINO FERNANDO FLORES CANTILLANO, CPACT; CAROLINE FARIAS BARRETO; RENAN NAVROSKI; MARCIA VIZZOTTO, CPACT; GILBERTO NAVA, CPACT; LUIS EDUARDO CORREA ANTUNES, CPACT; NUBIA MARILIN LETTNIN FERRI, CPACT. |
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Título: |
Qualidade de pêssegos "Esmeralda" após adubação potássica. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2021. |
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Páginas: |
17 p. |
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Série: |
(Embrapa Clima Temperado. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 343). |
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ISSN: |
1678-2518 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
ODS 2. |
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Conteúdo: |
Muitos fatores podem afetar a qualidade dos pêssegos, entre eles a adubação potássica. Este trabalho objetivou avaliar o efeito de diferentes doses de potássio (K) nas características físico-químicas e compostos bioativos em pêssegos. O experimento foi realizado entre as safras de 2014 e 2017 em pomar comercial no município de Morro Redondo, Rio Grande do Sul, Brasil, utilizando pêssegos “Esmeralda”. As doses de K aplicadas foram: 0, 40, 80, 120 e 160 kg K2O ha-1. Os parâmetros avaliados foram: coloração da polpa, firmeza da epiderme e da polpa, sólidos solúveis (SS), pH, acidez titulável (AT), relação SS/AT, compostos fenólicos totais, carotenoides totais e atividade antioxidante total. O aumento das doses de K reduziu o teor de compostos fenólicos e a atividade antioxidante nos pêssegos nas safras 2014 e 2015. Os atributos acidez titulável e firmeza da polpa não foram afetados pela adubação potássica nas quatro safras avaliadas. Entretanto, os sólidos solúveis, relação SS/AT, croma, °Hue, firmeza da epiderme e compostos bioativos foram influenciados pelas doses de K, de forma diferenciada nos distintos anos do estudo. Conclui-se que, se o solo já possui teor médio do nutriente, não é recomendada a adubação potássica, pois isso não melhora os parâmetros de qualidade dos frutos da “Esmeralda”, uma vez que esses parâmetros dependem mais das variações climáticas. |
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Palavras-Chave: |
Composto bioativo. |
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Thesagro: |
Adubação; Pêssego; Potássio. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/228340/1/Boletim-343.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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