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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente:  14/02/2012
Data da última atualização:  15/02/2012
Tipo da produção científica:  Resumo em Anais de Congresso
Autoria:  SANTOS, W. de J.; OLIVEIRA, L. A. de; SILVEIRA, D. M. de S.; SANTOS, V. da S.; ANDRADE, M. V. S. de; AMORIM, T. da S.; CARVALHO, J. L. V. de.
Afiliação:  WILTON DE JESUS SANTOS, UEFS; LUCIANA ALVES DE OLIVEIRA, CNPMF; DEYSE MARIA DE SOUZA SILVEIRA, UFRB; VANDERLEI DA SILVA SANTOS, CNPMF; MARCOS VINÍCIUS SILVA DE ANDRADE, UFRB; TATIANE DA SILVA AMORIM, CNPMF; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO., CTAA.
Título:  Avaliação do teor de carotenoides totais e compostos cianogênicos em chips de mandioca e farinha de raspa.
Ano de publicação:  2011
Fonte/Imprenta:  In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 14.; FEIRA BRASILEIRA DA MANDIOCA, 1., 2011, Maceió. Mandioca: fonte de alimento e energia: anais. Maceió: ABAM: SBM, 2011.
Descrição Física:  1 CD ROM.
Idioma:  Português
Notas:  Processamento e Agroindústria. Resumo n. 126.
Conteúdo:  Originária da região amazônica do Brasil, a mandioca (Manihot esculenta Crantz) é utilizada como alimento por mais de 400 milhões de pessoas no mundo, sobretudo nos países em desenvolvimento onde é a principal fonte de carboidrato para a população de menor poder aquisitivo (CAGNON et al., 2002). A dieta rica em carotenoides está associada à diminuição de alguns tipos de câncer, aterosclerose e degeneração macular relacionada com a idade (SCHIEBER & CARLE, 2005. A qualidade nutricional da vários acessos de mandioca, foi avaliada por CHÁVEZ et al. (2005) que constataram teores de carotenoides totais entre 1,02 a 10,40 g g-1 de mandioca fresca. sendo que os resultados obtidos sugeriram que a mandioca poderia ser uma importante fonte de pró-vitamina A para populações cronicamente desprovidas deste composto.
Palavras-Chave:  Agroindústria.
Thesagro:  Mandioca.
Categoria do assunto:  F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/54067/1/AVALIACAO-DO-TEOR-DE-CAROTENOIDES-Resumo-n.-126-Wilton-Jesus-poster.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPMF28186 - 1UPCRA - PPCD 2011.011
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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Amazônia Oriental.
Data corrente:  01/12/2023
Data da última atualização:  01/12/2023
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  A - 2
Autoria:  BARRETO, J. R.; BERENGUER, E.; FERREIRA, J. N.; JOLY, C. A.; MALHI, Y.; SEIXAS, M. M. M. de; BARLOW, J.
Afiliação:  JULIA RODRIGUES BARRETO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS; ERIKA BERENGUER, UNIVERSITY OF OXFORD; JOICE NUNES FERREIRA, CPATU; CARLOS A. JOLY, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS; YADVINDER MALHI, UNIVERSITY OF OXFORD; MARINA MARIA MORAES DE SEIXAS; JOS BARLOW, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS.
Título:  Assessing invertebrate herbivory in human-modified tropical forest canopies.
Ano de publicação:  2021
Fonte/Imprenta:  Ecology and Evolution, v. 11, n. 9, p. 4012-4022, 2021.
DOI:  https://doi.org/10.1002/ece3.7295
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  Studies on the effects of human-driven forest disturbance usually focus on either biodiversity or carbon dynamics but much less is known about ecosystem pro-cesses that span different trophic levels. Herbivory is a fundamental ecological process for ecosystem functioning, but it remains poorly quantified in human- modified tropical rainforests. Here, we present the results of the largest study to date on the impacts of human disturbances on herbivory. We quantified the incidence (percentage of leaves af-fected) and severity (the percentage of leaf area lost) of canopy insect herbivory caused by chewers, miners, and gall makers in leaves from 1,076 trees distributed across 20 undisturbed and human- modified forest plots in the Amazon. We found that chewers dominated herbivory incidence, yet were not a good pre-dictor of the other forms of herbivory at either the stem or plot level. Chewing severity was higher in both logged and logged-and- burned primary forests when compared to undisturbed forests. We found no difference in herbivory severity between undisturbed primary forests and secondary forests. Despite evidence at the stem level, neither plot- level incidence nor severity of the three forms of herbivory responded to disturbance. Synthesis. Our large-scale study of canopy herbivory confirms that chewers domi-nate the herbivory signal in tropical forests, but that their influence on leaf area lost cannot predict the incidence or severity of other forms. We found only lim... Mostrar Tudo
Thesagro:  Biodiversidade; Ecossistema; Floresta; Floresta Tropical.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1159036/1/Assessing-invertebrate.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CPATU59171 - 1UPCAP - DD
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