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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agricultura Digital; Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
23/11/2018 |
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Data da última atualização: |
27/11/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Autoria/Organização/Edição de Livros |
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Autoria: |
SILVA, F. C. da; CESAR, M. A. A.; SILVA, C. A. B. da (ed.). |
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Afiliação: |
FABIO CESAR DA SILVA, CNPTIA; MARCO ANTONIO AZEREDO CESAR, Esalq/USP; CARLOS ARTHUR BARBOSA DA SILVA, UFV. |
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Título: |
Pequenas indústrias rurais de cana-de-açúcar: melado, rapadura e açúcar mascavo. |
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Edição: |
2. ed. rev. e ampl. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: Embrapa, 2018. |
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Páginas: |
176 p. |
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ISBN: |
978-85-7035-803-5 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Melado, rapadura e açúcar mascavo: produção, qualidade e mercado. Qualidade da cana-de-açúcar como matéria-prima. Processamento e produção de melado, rapadura e açúcar mascavo. Controle de qualidade na produção de produtos açucarados. Análise financeira do projeto agroindustrial de produção. Anexos. |
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Palavras-Chave: |
Agroindústria; Indústria rural. |
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Thesagro: |
Açúcar Mascavo; Agricultura Familiar; Cana de Açúcar; Melado; Rapadura. |
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Thesaurus Nal: |
Sugarcane. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Registro original: |
Embrapa Agricultura Digital (CNPTIA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
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Data corrente: |
01/11/2011 |
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Data da última atualização: |
25/11/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CAMARGO, G. M. F. de; GIL, F. M. M.; CARDOSO, D. F.; FONSECA, P. D. da S.; ZETOUNI, L.; BRAZ, C. U.; SOUZA, F. R. P. de; BALDI, F.; ALBUQUERQUE, L. G. de; REGITANO, L. C. de A.; TONHATI, H. |
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Afiliação: |
GREGÓRIO M. F. DE CAMARGO, UNESP/JABOTICABAL; FERNANDA M. M. GIL, UNESP/JABOTICABAL; DIERCLES F. CARDOSO, UNESP/JABOTICABAL; PATRÍCIA D. DA S. FONSECA, UNESP/JABOTICABAL; LARISSA ZETOUNI, UNESP/JABOTICABAL; CAMILA U. BRAZ, UNESP/JABOTICABAL; FÁBIO R. P. DE SOUZA; FERNANDO BALDI, UNESP/JABOTICABAL; LUCIA G. DE ALBUQUERQUE, PROF. UNESP/JABOTICABAL; LUCIANA CORREIA DE ALMEIDA REGITANO, CPPSE; HUMBERTO TONHATI, PROF. UNESP/JABOTICABAL. |
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Título: |
Characterization of exon 1 of jy-1 gene in Bos taurus indicus. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Archivos Latinoamericano de Producion Animal, v. 19, (supl. 1), p. 201, 2011 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Bos taurus indicus; Exon 1 of jy-1. |
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Thesagro: |
Gene. |
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Categoria do assunto: |
G Melhoramento Genético |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/45200/1/PROCI2011.00130.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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