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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pantanal. |
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Data corrente: |
03/09/2002 |
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Data da última atualização: |
13/03/2017 |
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Autoria: |
SHRESTHA, R. K.; SEIDL, A. F.; MORAES, A. S. |
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Afiliação: |
Universty of Florida (Gainesville, Florida); Colorado State University (Fort Collins, Colorado); Embrapa Pantanal (Corumbá, MS). |
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Título: |
Value of recreational fishing in the Brazilian Pantanal: a travel cost analysis using count data models. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
Ecological Economics, v.42, n.1/2, p.289-299, Aug. 2002. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Recreotional fishing value of the Brazilian Pantanal is measured using travel cost method (TCM). We compare non-linear, Poisson and negative binomial count data models to esti-
mate recreational fishing trip demands. The count data and truncated models are used primarily to account for non-negative integer and truncation properties of reacreational fis-
hing trips as suggested by the reacreation valuation literature. The results reveal that non-
linear and truncated count data models perform relatively well in our study. The economic values of reacreational fishing in terms of consumer surplus (CS) are derived using non-
linear and trunvated models. We estimate the CS values from $540.54 to $869.57 per trip resulting in the total social welfare estimate range from $35 to $56 million. The study demonstrates a relatively high value of reacreational fishing in the Pantanal in comparison to similar studies conducted in other parts of the world. The findings of this study would be
important for resource management decisions in the Pantanal and could serve as a refe-
rence in valuing similar resources in other ecosystems around the world. |
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Palavras-Chave: |
Count data models; Metodo valido; Modelo de dados; Pesca recreativa; Reacreational fishing; Travel cost method; Viagem. |
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Thesaurus Nal: |
Brazil; Pantanal. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pantanal (CPAP) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados. |
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Data corrente: |
04/02/2016 |
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Data da última atualização: |
04/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 3 |
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Autoria: |
TERÁN-ORTIZ, G. P.; SILVA, M. G. da; LIMA, H. C. de; PACIULLI, S. de O. D.; SILVA, V. A. |
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Afiliação: |
Gaby Patrícia Terán-Ortiz, Instituto Federal Minas Gerais; Maria Gabriela da Silva, Instituto Federal Minas Gerais; HERBERT CAVALCANTE DE LIMA, CPAC; PACIULLI, Sonia de Oliveira Duque Paciulli, Instituto Federal Minas Gerais; Vladimir Antonio Silva, Universidade Federal de Lavras. |
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Título: |
Avaliação pós colheita de cagaita (Eugenia Dysenterica). |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
Magistra, Cruz das Almas, v. 25, n. especial, 2013. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Trabalho publicado no III Congresso Brasileiro de Processamento de Frutas e Hortaliças, 2013. |
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Conteúdo: |
Resumo - A cagaita, um fruto do cerrado, possui alto potencial para consumo ?in natura? ou processamento industrial. Entretanto esse potencial ainda é limitado, devido principalmente à baixa conservação pós-colheita, resultado das elevadas taxas respiratórias e de perdas de água. A maturação dos frutos é concentrada em um curto período de tempo, o que leva à perda no início da colheita, principalmente em condições adversas de campo. O objetivo deste trabalho foi determinar parâmetros fisiológicos para cagaita (Eugenia dysenterica) armazenada em diferentes embalagens e diferentes temperaturas. Os frutos de cagaita foram armazenados a temperatura ambiente e a 10ºC, embalados a vácuo, em plástico filme e controle (sem embalagem) foram analisados nos dias 0, 3, 5 e 10, a partir da colheita, quanto aos teores de sólidos solúveis totais, acidez titulável total e pH. Houve redução da acidez titulável e dos sólidos solúveis durante o armazenamento sob as duas temperaturas. Para os valores de pH à temperatura ambiente, observou-se redução até o terceiro dia de armazenamento da cagaita, seguido de aumento do pH. Nos frutos embalados a vácuo e em plástico filme, a acidez apresentou-se menor, devido ao menor metabolismo dos frutos. O pH dos frutos embalados a vácuo armazenados a 10ºC foi maior em comparação às outras embalagens. Frutos armazenados em temperatura ambiente sob vácuo têm menor porcentagem de sólidos solúveis. A embalagem a vácuo provavelmente induziu à fermentação dos frutos, havendo um maior gasto de sólidos solúveis neste processo. MenosResumo - A cagaita, um fruto do cerrado, possui alto potencial para consumo ?in natura? ou processamento industrial. Entretanto esse potencial ainda é limitado, devido principalmente à baixa conservação pós-colheita, resultado das elevadas taxas respiratórias e de perdas de água. A maturação dos frutos é concentrada em um curto período de tempo, o que leva à perda no início da colheita, principalmente em condições adversas de campo. O objetivo deste trabalho foi determinar parâmetros fisiológicos para cagaita (Eugenia dysenterica) armazenada em diferentes embalagens e diferentes temperaturas. Os frutos de cagaita foram armazenados a temperatura ambiente e a 10ºC, embalados a vácuo, em plástico filme e controle (sem embalagem) foram analisados nos dias 0, 3, 5 e 10, a partir da colheita, quanto aos teores de sólidos solúveis totais, acidez titulável total e pH. Houve redução da acidez titulável e dos sólidos solúveis durante o armazenamento sob as duas temperaturas. Para os valores de pH à temperatura ambiente, observou-se redução até o terceiro dia de armazenamento da cagaita, seguido de aumento do pH. Nos frutos embalados a vácuo e em plástico filme, a acidez apresentou-se menor, devido ao menor metabolismo dos frutos. O pH dos frutos embalados a vácuo armazenados a 10ºC foi maior em comparação às outras embalagens. Frutos armazenados em temperatura ambiente sob vácuo têm menor porcentagem de sólidos solúveis. A embalagem a vácuo provavelmente induziu à fermentação dos frut... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Fruto do cerrado. |
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Thesagro: |
Armazenamento; Cagaita; Embalagem. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/138493/1/333-1966-1-ED-Publicacao-cagaita.pdf
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Marc: |
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500 $aTrabalho publicado no III Congresso Brasileiro de Processamento de Frutas e Hortaliças, 2013.
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Embrapa Cerrados (CPAC) |
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