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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
01/08/1992 |
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Data da última atualização: |
11/12/2023 |
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Autoria: |
ARAUJO, L. G. de M.; SANTOS, E. C. dos; GOLGHER, M. |
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Título: |
Atividade coagulante de leite em extratos de aboboras e morangas brasileiras. |
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Ano de publicação: |
1988 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista do Instituto de Laticinios Candido Tortes, v. 43, n. 256, p. 23-27, 1988. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Executou-se este trabalho com o objetivo de avaliar quantitativamente a presenca da enzima coagulante de leite em algumas especies brasileiras e, se possivel, eleger aquela capaz de ser, oportunamente, submetida a exploracao comercial. |
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Thesagro: |
Coagulação; Enzima; Leite; Queijo; Tecnologia. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Arroz e Feijão. Para informações adicionais entre em contato com cnpaf.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Arroz e Feijão. |
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Data corrente: |
07/11/1994 |
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Data da última atualização: |
20/06/2007 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Circulação/Nível: |
-- - -- |
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Autoria: |
OLIVEIRA, I. P. de; PORTES, T. de A.; DUTRA, L. G.; KLUTHCOUSKI, J.; BUSO, L. H. |
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Afiliação: |
Embrapa Arroz e Feijão. |
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Título: |
Sistema Barreirão: misturas de termofosfatos e fórmulas comerciais. |
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Ano de publicação: |
1996 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONFERÊNCIA INTERNACIONAL DE ARROZ PARA A AMÉRICA LATINA E O CARIBE, 9.; REUNIÃO NACIONAL DE PESQUISA DE ARROZ, 5., 1994, Goiânia. Arroz na América Latina: perspectivas para o incremento da produção e do potencial produtivo: pôsteres e grupos de trabalho. Goiânia: Embrapa-CNPAF, 1996. |
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Volume: |
v.2. |
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Páginas: |
p. 141. |
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Série: |
(Embrapa-CNPAF. Documentos, 62). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Consorcio; Sequeiro; Sistema Barreirão; Termofosfato. |
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Thesagro: |
Arroz; Fertilizante; Oryza Sativa; Pastagem. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
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Cutter |
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