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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
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Data corrente: |
22/08/2007 |
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Data da última atualização: |
27/02/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
ANDRADE, A. A. de; RODRIGUES, M. de C. P.; NASSU, R. T.; SOUZA NETO, M. A. de. |
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Afiliação: |
ALEX-SANDRA ALEXANDRE DE ANDRADE, Universidade Federal do Ceará; MARIA DO CARMO PASSOS RODRIGUES, Universidade Federal do Ceará; RENATA TIEKO NASSU, CPPSE; MANOEL ALVES DE SOUZA NETO, CNPAT. |
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Título: |
Determinação de nitrogênio e índice de maturação de queijo de coalho. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO LATINO AMÉRICA DE ANALISTA DE ALIMENTOS, 15., 2007, Fortaleza. Anais... Fortaleza: LACEN, 2007. |
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Páginas: |
4 p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O queijo de coalho é o mais tradicional dos queijos produzidos no Nordeste Brasileiro, sendo amplamente consumido pela população local e pelos turistas que visitam a Região. |
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Palavras-Chave: |
Queijo coalho. |
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Thesagro: |
Maturação; Nitrogênio. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPPSE/17126/1/PROCIRTN2007.00123.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Soja. Para informações adicionais entre em contato com valeria.cardoso@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Soja. |
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Data corrente: |
27/11/2003 |
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Data da última atualização: |
16/03/2006 |
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Autoria: |
CASTRO, C. de; BRIGHENTI, A. M.; LEITE, R. M. V. B. C.; MENEZES, C. C. |
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Título: |
Interação boro via solo e via foliar na cultura do girassol. |
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Ano de publicação: |
2003 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO NACIONAL DE GIRASSOL, 3.; REUNIÃO NACIONAL DE GIRASSOL,15., 2003, Ribeirão Preto. [Anais]. [S.l.]: CATI, 2003. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. Seção Trabalhos. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O girassol é reconhecidamente uma planta exigente em boro, apresentando com
freqüência, sintomas de deficiência do nutriente, principalmente nas fases de florescimento e maturação, com drástica redução da produção de aquênios. Contudo, o principal apoio como ponto de partida para definição da necessidade de boro e de doses mais indicadas do nutriente é a análise de terra e as produções dos cultivos anteriores, que são bons indicativos da fertilidade do solo. No entanto, para a solução deste problema, a adubação foliar vem sendo largamente adotada pelos agricultores sem, contudo, uma indicação clara da necessidade ou eficiência desta prática, aumentando os custos de condução da lavoura, a compactação do solo e a quebra de plantas.
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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520 $aO girassol é reconhecidamente uma planta exigente em boro, apresentando com freqüência, sintomas de deficiência do nutriente, principalmente nas fases de florescimento e maturação, com drástica redução da produção de aquênios. Contudo, o principal apoio como ponto de partida para definição da necessidade de boro e de doses mais indicadas do nutriente é a análise de terra e as produções dos cultivos anteriores, que são bons indicativos da fertilidade do solo. No entanto, para a solução deste problema, a adubação foliar vem sendo largamente adotada pelos agricultores sem, contudo, uma indicação clara da necessidade ou eficiência desta prática, aumentando os custos de condução da lavoura, a compactação do solo e a quebra de plantas.
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Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
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Biblioteca |
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Registro |
Volume |
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