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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
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Data corrente: |
31/07/2015 |
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Data da última atualização: |
17/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
KUBASKI, A. L.; CORDOBA, L. do P.; RIBEIRO, L. S.; LAZZAROTTO, M.; SCHNITZLER, E. |
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Afiliação: |
André Luís Kubaski, UEPG; Layse do Prado Cordoba, UEPG; Lucas Stiegler Ribeiro, UEPG; MARCELO LAZZAROTTO, CNPF; Egon Schnitzler, UEPG. |
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Título: |
Análise térmica de diferentes amostras de amido de pinhão (Araucaria angustifolia) de diferentes regiões do sul do Brasil. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
Brazilian Journal of Thermal Analysis, v. 7, p. 164-167, 2015. |
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Descrição Física: |
Disponível na internet. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Edição dos Anais do 7º Simpósio de Análise Térmica, 2015, Bauru. |
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Conteúdo: |
As sementes da Araucaria angustifolia, no Brasil conhecidas como ?pinhão? e são uma boa uma fonte de carboidratos complexos (100 gramas de semente contêm 36% de amido). Nesse estudo três amostras de pinhão, obtidas de diferentes regiões foram estudadas. As técnicas termoanalíticas DSC (em diferentes concentrações de água) e MEV foram usadas para caracterizar as amostras. |
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Palavras-Chave: |
Amido de pinhão; Análise térmica. |
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Thesagro: |
Araucária Angustifólia; Espécie Nativa; Pinhão; Pinheiro do Paraná; Semente. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/127294/1/2015-MarceloL-SIAT-AnaliseTermica.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Registro |
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URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | HOFFMANN, L. L.; ROTT, M. A. O.; ALMEIDA, A. M. R. Ocorrência de C MMV (Cowpea mild mosaic virus) em soja no Paraná. Fitopatologia Brasileira, Brasília, v. 28, p. S249-250, ago. 2003. Suplemento. Resumo 235. Edição do XXXVI Congresso Brasileiro de Fitopatologia, Uberlândia, MG, ago. 2003.| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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