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Registros recuperados : 4 | |
2. | | GOMES, A. da S.; SCIVITTARO, W. B.; FERREIRA, L. H. G.; PEREIRA, R. S. D.; WINKLER, A. S.; CHIARELO, C.; RIBEIRO, D. C. O. Desempenho do arroz irrigado, cultivado em planossolo háplico do litoral Sul do RS, em função da adubação complementar com enxofre. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 5.; REUNIÃO DA CULTURA DO ARROZ IRRIGADO, 27., 2007, Pelotas. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2007. v. 1, p. 607-610 Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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3. | | WINKLER, A. S.; GOMES, A. da S.; FERREIRA, L. H. G.; SCIVITTARO, W. B.; PEREIRA, R. S. D.; CHIARELO, C.; RIBEIRO, D. C. O. Influência do uso de fitorregulador no desempenho do arroz irrigado cultivado no sistema convencional. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 5.; REUNIÃO DA CULTURA DO ARROZ IRRIGADO, 27., 2007, Pelotas. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2007. v. 1, p. 630-633 Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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4. | | GOMES, A. da S.; SCIVITTARO, W. B.; FERREIRA, L. H. G.; PEREIRA, R. S. D.; WINKLER, A. S.; CHIARELO, C.; RIBEIRO, D. C. O. Resposta de duas novas cultivares de arroz irrigado: BRS Querência e BRS Fronteira, a doses de nitrogênio. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 5.; REUNIÃO DA CULTURA DO ARROZ IRRIGADO, 27., 2007, Pelotas. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2007. v. 1, p. 536-539 Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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Registros recuperados : 4 | |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
19/02/2008 |
Data da última atualização: |
19/02/2008 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Circulação/Nível: |
-- - -- |
Autoria: |
MATHIAS, S. P.; ROSENTHAL, A.; SLONGO, A. P.; DELIZA, R.; FERREIRA, J. C. S.; GASPAR, A. |
Afiliação: |
S. P. Mathias, UFRRJ; A. Rosenthal, Embrapa Agroindústria de Alimentos; A. P. Slongo, UFSC; R. Deliza, Embrapa Agroindústria de Alimentos; J. C. S. Ferreira, Embrapa Agroindústria de Alimentos; A. Gaspar, UFRRJ. |
Título: |
Análise instrumental de cor em presunto de peru submetido ao processo de alta pressão hidrostática. |
Ano de publicação: |
2007 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde. Campinas: SBCTA: Unicamp/FEA, 2007. 1 CD-ROM. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Alta pressão hidrostática; Cor instrumental; Presunto de peru. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00786naa a2200205 a 4500 001 1413393 005 2008-02-19 008 2007 bl --- 0-- u #d 100 1 $aMATHIAS, S. P. 245 $aAnálise instrumental de cor em presunto de peru submetido ao processo de alta pressão hidrostática. 260 $c2007 653 $aAlta pressão hidrostática 653 $aCor instrumental 653 $aPresunto de peru 700 1 $aROSENTHAL, A. 700 1 $aSLONGO, A. P. 700 1 $aDELIZA, R. 700 1 $aFERREIRA, J. C. S. 700 1 $aGASPAR, A. 773 $tIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde. Campinas: SBCTA: Unicamp/FEA, 2007. 1 CD-ROM.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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