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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pesca e Aquicultura. |
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Data corrente: |
10/01/2018 |
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Data da última atualização: |
10/01/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
FORNARI, C. A. C.; COSTA, R. P. de B.; PIRES, C. R. F.; KATO, H. C. de A.; SOUSA, D. N. de. |
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Afiliação: |
CAROLINA ARAUJO CUNHA FORNARI, UNIVERSIDADE FEDERAL DO TOCANTINS; ROSANE PEREIRA DE BRITO COSTA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO TOCANTINS; CAROLINE ROBERTA FREITAS PIRES, UNIVERSIDADE FEDERAL DO TOCANTINS; HELLEN CHRISTINA DE ALMEIDA KATO, CNPASA; DIEGO NEVES DE SOUSA, CNPASA. |
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Título: |
Estudo sobre os hábitos alimentares e de consumo de pescado da população de Palmas (TO). |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
Desafios: Revista Interdisciplinar da Universidade Federal do Tocantins, Palmas, v. 4, n. 4, p. 136-142, out./dez. 2017. |
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ISSN: |
2359-3652 |
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DOI: |
10.20873/uft.2359-3652.2017v4n4p136 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este estudo objetivou analisar os hábitos alimentares e de consumo de pescado da população de Palmas. Para tal, foram entrevistadas 637 pessoas, com aplicação de um questionário constituído de questões referentes às características socioeconômicas do entrevistado, frequência de consumo de pescado e os hábitos alimentares dos consumidores. Os dados obtidos foram tabulados e analisados utilizando o software SPSS® versão 18.0. Entre os resultados, verificou-se que a frequência de consumo de pescado foi até três vezes por semana (30,30%). A espécie de peixe preferida foi a dos redondos com destaque para o tambaqui, pacu e caranha, correspondendo a 56,99% do consumo total de pescado. O principal local de consumo dos entrevistados foi em suas residências (75,35%), sendo o supermercado o comércio de maior aquisição de carne de peixe (61,85%). |
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Palavras-Chave: |
Palmas-TO. |
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Thesagro: |
Consumo alimentar; Hábito alimentar; Peixe. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/170768/1/CNPASA-2017-rd.pdf
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Marc: |
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520 $aEste estudo objetivou analisar os hábitos alimentares e de consumo de pescado da população de Palmas. Para tal, foram entrevistadas 637 pessoas, com aplicação de um questionário constituído de questões referentes às características socioeconômicas do entrevistado, frequência de consumo de pescado e os hábitos alimentares dos consumidores. Os dados obtidos foram tabulados e analisados utilizando o software SPSS® versão 18.0. Entre os resultados, verificou-se que a frequência de consumo de pescado foi até três vezes por semana (30,30%). A espécie de peixe preferida foi a dos redondos com destaque para o tambaqui, pacu e caranha, correspondendo a 56,99% do consumo total de pescado. O principal local de consumo dos entrevistados foi em suas residências (75,35%), sendo o supermercado o comércio de maior aquisição de carne de peixe (61,85%).
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Registro original: |
Embrapa Pesca e Aquicultura (CNPASA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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Data corrente: |
22/10/2015 |
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Data da última atualização: |
17/03/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
BEVITORI, R.; TOGAWA, R. C.; COSTA, M. M.; GRYNBERG, P.; GUIMARÃES, L. S. M.; ABREU, A. G. de; MELLO, R.; GROSSI DE SÁ, M. F. |
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Afiliação: |
ROSANGELA BEVITORI, CNPAF; ROBERTO COITI TOGAWA, CENARGEN; MARCOS MOTA DO CARMO COSTA, CENARGEN; PRISCILA GRYNBERG, CENARGEN; LOANE SILVA MARTINS GUIMARÃES, UNI-ANHANGUERA; ALUANA GONCALVES DE ABREU, CNPAF; RAQUEL NEVES DE MELLO, CNPAF; MARIA FATIMA GROSSI DE SA, CENARGEN. |
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Título: |
Transcriptome profiling of twonear-isogenic rice lines infected by Magnaporthe oryzae using RNA-SEQ. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONFERENCIA INTERNACIONAL DO ARROZ PARA AMÉRICA LATINA E CARIBE, 12., 2015, Porto Alegre. Horizonte para a competitividade: anais. Porto Alegre: IRGA, 2015. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The research described here focused on early signaling events involved in the expression of rice genes in plants infected with M. oryzae using RNA-Seq technique for differential gene expression we analyzed the rice transcriptome in infected leaves at 24 hours post-inoculation. |
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Thesagro: |
Arroz; Brusone; Doença de planta; Engenharia genética; Fungo; Oryza sativa. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/123331/1/p79.pdf
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Marc: |
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245 $aTranscriptome profiling of twonear-isogenic rice lines infected by Magnaporthe oryzae using RNA-SEQ.$h[electronic resource]
260 $aIn: CONFERENCIA INTERNACIONAL DO ARROZ PARA AMÉRICA LATINA E CARIBE, 12., 2015, Porto Alegre. Horizonte para a competitividade: anais. Porto Alegre: IRGA$c2015
520 $aThe research described here focused on early signaling events involved in the expression of rice genes in plants infected with M. oryzae using RNA-Seq technique for differential gene expression we analyzed the rice transcriptome in infected leaves at 24 hours post-inoculation.
650 $aArroz
650 $aBrusone
650 $aDoença de planta
650 $aEngenharia genética
650 $aFungo
650 $aOryza sativa
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700 1 $aMELLO, R.
700 1 $aGROSSI DE SÁ, M. F.
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Registro original: |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (CENARGEN) |
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