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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
24/09/1999 |
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Data da última atualização: |
20/12/2018 |
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Autoria: |
FARIAS, A. R. N.; OLIVEIRA, A. M. G.; SANTOS FILHO, H. P.; OLIVEIRA, J. R. P. de; DANTAS, J. L. L.; OLIVEIRA, M. de A.; SANCHES, N. F.; MEDINA, V. M.; CORDEIRO, Z. J. M. |
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Título: |
A cultura do mamão. |
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Edição: |
2.ed. rev. e aum. |
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Ano de publicação: |
1998 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: Embrapa-SPI; Cruz das Almas: Embrapa-CNPMF, 1998. |
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Páginas: |
95 p. |
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Série: |
(Coleção Plantar, 37). |
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ISBN: |
85-7383-033-6 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Cultivo. |
|
Thesagro: |
Mamão. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Ocidental. |
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Data corrente: |
19/08/1996 |
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Data da última atualização: |
04/09/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Circular Técnica |
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Autoria: |
MATOS, A. T. de; MIRANDA, R. de M. |
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Afiliação: |
EMBRAPA-UEPAE de Manaus. |
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Título: |
Adaptação da descaroçadeira de mamona e amendoim para descascamento de fruto de guaraná. |
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Ano de publicação: |
1983 |
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Fonte/Imprenta: |
Manaus: EMBRAPA-UEPAE de Manaus, 1983. |
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Páginas: |
23 p. |
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Série: |
(EMBRAPA-UEPAE de Manaus. Circular Técnica, 6). |
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ISSN: |
0101-5648 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Sabe-se que um dos principais problemas na época de colheita de guaraná, senão o principal, é o da disponibilidade de mão-de-obra. Há necessidade do envolvimento de grande número de operários, uma vez que é exigido rapidez no beneficiamento, sendo que a relação é de 48 dias/H/h para o descascamento manual (processo usual), onde um operário beneficia apenas 17kg de frutos por dia, além de ocasionar perdas significativas pelo desprendimento das sementes do fruto no pé. Diante desse problema, tentou-se identificar uma forma econômica para racionalizar o beneficiamento primário do guaraná e melhorar a qualidade do produto, através da adaptação da descaroçadeira de mamona e amendoim para retirada do pericarpo do fruto, além de identificar a faixa de umidade que permita uma melhor operação da máquina. |
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Palavras-Chave: |
Amazonas; Brasil; Caroco; Descarocadeira; Fruit processing; Guaraná - caroço - descascamento; Guaraná - Frutos - Descaroçamento; Paullinia cupana var; sorbilis; Trash machine. |
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Thesagro: |
Beneficiamento; Descaroçamento; Descascamento; Fruta; Fruto; Guaraná; Maquina Agrícola; Paullinia Cupana. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/52425/1/Circular-Tecnica-6.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA) |
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