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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
05/12/2013 |
Data da última atualização: |
29/08/2017 |
Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
Autoria: |
OLIVEIRA, M. I. S. de. |
Afiliação: |
MARIA ISABEL SOUZA DE OLIVEIRA, UFRRJ. |
Título: |
Avaliação física e química de polpa de morango atomizada utilizando diferentes agentes carreadores. |
Ano de publicação: |
2013 |
Fonte/Imprenta: |
2013. |
Páginas: |
66 f. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Instituto de Tecnologia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, 2013. Orientadora: Lourdes Maria Corrêa Cabral, CTAA; Coorientadora: Renata Valeriano Tonon, CTAA. |
Palavras-Chave: |
Antocianinas; Polpa de frutas. |
Thesagro: |
Análise; Indústria; Morango; Processamento; Tecnologia de Alimento. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
Data corrente: |
03/03/2017 |
Data da última atualização: |
10/03/2017 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
TORRES, J. L. M.; BARRETO, J.; PASINI, A.; VENTURA, M. U.; TUTIDA, T. M.; TRAMONTINA, D. C.; CARVALHO, M. G.; BROWN, G. G.; BARTZ, M. L. C. |
Afiliação: |
JULIA L. M. TORRES, Universidade Positivo, Ciências Biológicas; JULIA BARRETO, Universidade Positivo, Ciências Biológicas; AMARILDO PASINI, Universidade Estadual de Londrina, Agronomia; MAURÍCIO U. VENTURA, Universidade Estadual de Londrina, Agronomia; THAIS M. TUTIDA, Universidade Estadual de Londrina, Agronomia; DAVI C. TRAMONTINA, Universidade Estadual de Londrina, Agronomia; MATEUS G. CARVALHO, Universidade Estadual de Londrina, Agronomia; GEORGE GARDNER BROWN, CNPF; MARIE L. C. BARTZ, Universidade Positivo, Programa de Pós-Graduação em Gestão Ambiental. |
Título: |
Engenheiros do solo em sistemas agroecológicos. |
Ano de publicação: |
2015 |
Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO DE PESQUISA E INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNIVERSIDADE POSITIVO, 6., 2015, Curitiba. Anais... Curitiba: Universidade Positivo, 2015. |
Páginas: |
2 p. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Engenheiro do solo; Macroinvertebrado. |
Thesagro: |
Ecologia vegetal; Manejo do solo. |
Categoria do assunto: |
S Ciências Biológicas |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/156975/1/2015-GeorgeB-EPIC-Engenheiros.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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