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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
26/10/2009 |
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Data da última atualização: |
12/02/2010 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
DINIZ, M. de S.; OLIVEIRA, A. M. G.; PEREIRA, N. L.; OLIVEIRA, J. L. de. |
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Afiliação: |
MAUTO DE SOUZA DINIZ, CNPMF; ARLENE MARIA GOMES OLIVEIRA, CNPMF; Nelson Luiz Pereira, EBDA; JACKSON LOPES DE OLIVEIRA, CENARGEN. |
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Título: |
Avaliação de variedades de mandioca mansa com agricultores familiares de Guaratinga, BA. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Raízes e Amidos Tropicais, Botucatu, v. 5, p. 255-259, jul. 2009. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Edição dos Anais do XIII Congresso Brasileiro de Mandioca; VII Workshop sobre Tecnologia em Agroindústrias de Tuberosas Tropicais. Botucatu, jul. 2009. |
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Conteúdo: |
As variedades de mandioca mansa Cacau, Eucalipto, Rosinha e Camuquém foram
avaliadas, com a participação de agricultores familiares de Guaratinga-BA, numa área coletiva do projeto de assentamento Lajedo Bonito. Elas foram avaliadas em termos de desenvolvimento, produtividade e características organolépticas, em um experimento em blocos ao acaso, com três repetições. Os dados coletados foram submetidos à análise de variância, teste de médias Scott & Knott e coeficientes de correlação de Kendall para as características organolépticas. A menor altura foi observada na variedade Cacau (2,59m), enquanto a variedade Camuquém apresentou a maior altura, de 3,18m. Os maiores rendimentos de ramas foram obtidos pelas variedades Camuquém e Rosinha. O estande final, o rendimento de raiz e o teor de amido não diferiram estatisticamente e
apresentaram, respectivamente, valores de 45 a 49 plantas, 15,7 a 30,8 t h-1a e 30,4 a 33,6%. Na avaliação dos agricultores, relativo à consistência, aparência e preferência, a variedade Eucalipto recebeu as melhores notas. |
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Palavras-Chave: |
Aipim; Degustação; Macaxeira; Teor de amido. |
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Thesagro: |
Agricultura Familiar; Produtividade. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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260 $c2009
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520 $aAs variedades de mandioca mansa Cacau, Eucalipto, Rosinha e Camuquém foram avaliadas, com a participação de agricultores familiares de Guaratinga-BA, numa área coletiva do projeto de assentamento Lajedo Bonito. Elas foram avaliadas em termos de desenvolvimento, produtividade e características organolépticas, em um experimento em blocos ao acaso, com três repetições. Os dados coletados foram submetidos à análise de variância, teste de médias Scott & Knott e coeficientes de correlação de Kendall para as características organolépticas. A menor altura foi observada na variedade Cacau (2,59m), enquanto a variedade Camuquém apresentou a maior altura, de 3,18m. Os maiores rendimentos de ramas foram obtidos pelas variedades Camuquém e Rosinha. O estande final, o rendimento de raiz e o teor de amido não diferiram estatisticamente e apresentaram, respectivamente, valores de 45 a 49 plantas, 15,7 a 30,8 t h-1a e 30,4 a 33,6%. Na avaliação dos agricultores, relativo à consistência, aparência e preferência, a variedade Eucalipto recebeu as melhores notas.
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653 $aAipim
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773 $tRevista Raízes e Amidos Tropicais, Botucatu$gv. 5, p. 255-259, jul. 2009. 1 CD-ROM.
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Gado de Corte. Para informações adicionais entre em contato com cnpgc.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Corte. |
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Data corrente: |
01/02/2005 |
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Data da última atualização: |
09/03/2009 |
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Autoria: |
SCARIOT, A. O.; POTT, A.; ISHII, I. H.; VALVA, F. D.; AMARAL, M. E. C.; OLIVEIRA, P. E. A. M. |
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Afiliação: |
Embrapa-Cenargen (Brasília, DF). |
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Título: |
Levantamento florístico de Mato Grosso do Sul. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA EM MATO GROSSO DO SUL, 2., 2002, Campo Grande. Resumos... Campo Grande: Superintendência de Ciência e Tecnologia, 2002. |
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Páginas: |
p. 52-54. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Mato Grosso do Sul. |
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Thesagro: |
Flora. |
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Thesaurus NAL: |
Brazil. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00697naa a2200229 a 4500
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773 $tIn: ENCONTRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA EM MATO GROSSO DO SUL, 2., 2002, Campo Grande. Resumos... Campo Grande: Superintendência de Ciência e Tecnologia, 2002.
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Registro original: |
Embrapa Gado de Corte (CNPGC) |
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