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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Suínos e Aves. |
Data corrente: |
27/09/2007 |
Data da última atualização: |
14/04/2015 |
Tipo da produção científica: |
Documentos |
Autoria: |
LUDTKE, C.; NOGUEIRA, C. E. W.; BERTOLINI, W.; DALLA COSTA, O. A.; SOARES, G. J. D. |
Afiliação: |
CHARLI LUDTKE, UFPEL; CARLOS EDUARDO WAYNE NOGUEIRA, UFPEL; WILLIAM BERTOLONI, UFMT; OSMAR ANTONIO DALLA COSTA, CNPSA; GERMANO JORGE DORNELLES SOARES, UFPEL. |
Título: |
O estresse no manejo pré-abate e na qualidade da carne suína. |
Ano de publicação: |
2006 |
Fonte/Imprenta: |
Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2006. |
Série: |
(Embrapa Suínos e Aves. Documentos, 119). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O estresse no manejo pré-abate e na qualidade da carne suína; Caracterização do estresse; Avaliação da resposta fisiológica dio estresse; Formas de avaliações; Determinação do cortisol; Determinação de lactato; Mecanismos através dos quais podem afetar a qualidade da carne; Influência da genética na qualidade da carne; Gene rendimento napole (RN); gene Halotano; Situações de estresse no manejo pré-abate. |
Palavras-Chave: |
Carne suína; Influência da genética; Qualidade da carne. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/58222/1/publicacao-i7n63h7v1.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Suínos e Aves (CNPSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 5 | |
2. | | PAZINATO, F. M.; CURCIO, B. R.; FERNANDES, C. G.; FEIJÓ, L. S.; SCHMITH, R. A.; NOGUEIRA, C. E. W. Histological features of the placenta and their relation to the gross and data from Thoroughbred mares. Pesquisa Veterinária Brasileira, Brasília, DF, v.36, n. 7, p. 665-670, jul. 2016.Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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3. | | AMARAL, L. A.; MARCHIORI, M.; MORAES, B. S.; FINGER, I.; SANTOS, R. S. dos; NOGUEIRA, C. E. W. Relação entre adiposidade, perfil energético, proteínas inflamatórias e lesões osteoarticulares em equinos jovens sobre diferentes sistemas de criação. Pesquisa Veterinária Brasileira, Rio de Janeiro, v. 37, n. 2, p. 115-120, fev. 2017.Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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4. | | SANTOS, A. C.; LEITE, F. P. L.; VIANNA, A. M.; WEEGE, G. B.; FINGER, I. S.; MULLER, V.; CURCIO, B. R.; NOGUEIRA, C. E. W. Dynamics of humoral immune response in pregnant mares and foals vaccinated with Theileria equi recombinant EMA-2. Pesquisa Veterinária Brasileira, Rio de Janeiro, v. 38, n. 6, p. 1105-1109, junho 2018 Título em português: Dinâmica da resposta imune humoral em éguas gestantes e potros vacinados com EMA-2 recombinante de Theileria equi.Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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5. | | HARTWIG, F. P.; ANTUNEZ, L.; SANTOS, R. S. dos; LISBOA, F. P.; PFEIFER, L. F. M.; NOGUEIRA, C. E. W.; CURCIO, B. da R. Determining the gestational age of Crioulo Mares based on a fetal ocular measure. Journal of Equine Veterinary Science, Wildomar, v.33, n. 7, p. 557-560, 2013.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Rondônia. |
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Registros recuperados : 5 | |
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