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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
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Data corrente: |
10/01/2023 |
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Data da última atualização: |
10/01/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CHAMILETE, S. A. M.; NASSU, R. T.; ALVES, T. C. |
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Afiliação: |
SOPHIA APARECIDA MORRO CHAMILETE, Universidade Estadual Paulista; RENATA TIEKO NASSU, CPPSE; TERESA CRISTINA ALVES, CPPSE. |
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Título: |
Avaliação da composição química do leite e contagem de células somáticas de vacas das raças Holandesa e Jersolanda. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 28., 2022. Anais... [Online]: SBCTA; Embrapa, 2022. Evento online. |
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Páginas: |
5 p. |
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ISBN: |
978-65-5465-011-3 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A cadeia produtiva do leite é uma das principais atividades econômicas do Brasil, com geração de emprego e renda. Atualmente, os produtores recebem bonificação monetária, de acordo com os parâmetros de qualidade do leite, como composição química e Contagem de Células Somáticas (CCS). O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição química do leite e CCS, de vacas da raça Holandesa (H1) e Jersolanda (HJ). As coletas de amostra de leite foram realizadas na Embrapa Pecuária Sudeste, Fazenda Canchim, São Carlos, São Paulo, no período de Janeiro/2007 à Dezembro/2020 e encaminhadas para a Clínica do Leite, na ESALQ/ USP, Piracicaba, São Paulo. Os dados resultantes foram submetidos ao teste t de Student a 5% de significância, utilizando-se o software XLSTAT. Os resultados observados neste trabalho, referentes à composição do leite, atendem a IN nº76 em vigor, atualmente, que estabelece critério de qualidade em relação às características físicas, químicas e microbiológicas do leite. Concluiu-se que a raça HJ foi a que apresentou leite de melhor qualidade, de acordo com teor de gordura, proteína, lactose, extrato seco total (EST), extrato seco desengordurado (ESD) e contagem de células somáticas (CCS). |
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Palavras-Chave: |
Contagem de células somáticas (CCS); Extrato seco desengordurado (ESD); Extrato seco total (EST); Teor de gordura. |
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Thesagro: |
Lactose; Leite; Proteína. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1150855/1/AvaliacaoComposicaoQuimica.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
28/01/2010 |
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Data da última atualização: |
25/07/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
COSTA, C. do N.; GALVÃO, S. R. da S.; LEITE, L. F. C.; ARAÚJO, E. C. E.; LEMOS, J. de O.; JUNQUEIRA, N. T. V. |
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Afiliação: |
Claudyanne do Nascimento Costa, UFPI; Sandra Regina da Silva Galvão, Bolsista DTI/CNPq/Embrapa Meio-Norte; Luiz Fernando Carvalho Leite, Embrapa Meio-Norte; Eugênio Celso Emérito Araújo, Embrapa Meio-Norte; Janyelle de Oliveira Lemos, UFPI; Nilton Tadeu Vilela Junqueira, Embrapa Cerrados. |
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Título: |
Indicadores químicos de um latossolo vermelho-amarelo em áreas sob macaúba ou pastagem no centro Maranhense. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 32., 2009, Fortaleza. O solo e a produção de bioenergia: perspectivas e desafios. [Viçosa, MG]: SBCS; Fortaleza: UFC, 2009. p. 170-171, Trab. 1232. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Trabalho publicado em 1 CD-ROM dos Resumos Expandidos do CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 32., 2009, Fortaleza. |
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Conteúdo: |
A macaúba surge como uma alternativa para a produção de biodiesel e, consorciada com pastagem, ajuda na recuperação de áreas degradadas, devido ao aporte de resíduos no solo, aumentando assim a vida útil das pastagens e minimizando os impactos da pecuária no ambiente. Com isso, este trabalho teve por objetivo avaliar os efeitos do cultivo exclusivo e consorciado de macaúba e pastagem sobre os indicadores químicos de um Latossolo Vermelho-Amarelo. Foram estudados cinco sistemas de uso: S1-macaúba; S2-pastagem; S3-pastagem+Macaúba menos adensada; S4-pastagem+Macaúba mais adensada e S5-Vegetação Nativa. Nesses sistemas foram coletadas amostras de solo, com sete repetições, nas profundidades de 0-5, 5-10, 10-20, 20-40 e 40-60 cm, para determinação de pH, Al3+, Ca+2, Mg+2, P extraível, K+ e matéria orgânica (MO). Os valores de pH foram maiores no S3 e menor no S2. A pastagem apresentou maiores teores de alumínio nas camadas superficiais (0-5 e 5-10 cm) quando comparados aos S1 e S3. Os teores de potássio foram significativamente (p<0,05) mais elevados no S2 tanto na camada de 0-5 quanto na 5-10 cm. De forma semelhante, os teores de cálcio, magnésio e fósforo foram superiores em todas as camadas no S2. Quanto aos teores de matéria orgânica, o S5 superou os demais tratamentos em todas as profundidades. A capacidade de troca de cátions (CTC) e a soma de bases (SB) foram superiores no S2, diferindo significativamente dos demais sistemas estudados. A saturação de bases (V), na camada de 5-10 cm, foi maior no S2 diferindo significativamente (p<0,05) do S1, S4 e S5. O solo sob pastagem apresenta boas condições de fertilidade, com solos eutróficos e de elevada CTC. Os solos sob macaúba e macaúba+pastagem menos adensada estão em processo de recuperação das propriedades químicas e da matéria orgânica. MenosA macaúba surge como uma alternativa para a produção de biodiesel e, consorciada com pastagem, ajuda na recuperação de áreas degradadas, devido ao aporte de resíduos no solo, aumentando assim a vida útil das pastagens e minimizando os impactos da pecuária no ambiente. Com isso, este trabalho teve por objetivo avaliar os efeitos do cultivo exclusivo e consorciado de macaúba e pastagem sobre os indicadores químicos de um Latossolo Vermelho-Amarelo. Foram estudados cinco sistemas de uso: S1-macaúba; S2-pastagem; S3-pastagem+Macaúba menos adensada; S4-pastagem+Macaúba mais adensada e S5-Vegetação Nativa. Nesses sistemas foram coletadas amostras de solo, com sete repetições, nas profundidades de 0-5, 5-10, 10-20, 20-40 e 40-60 cm, para determinação de pH, Al3+, Ca+2, Mg+2, P extraível, K+ e matéria orgânica (MO). Os valores de pH foram maiores no S3 e menor no S2. A pastagem apresentou maiores teores de alumínio nas camadas superficiais (0-5 e 5-10 cm) quando comparados aos S1 e S3. Os teores de potássio foram significativamente (p<0,05) mais elevados no S2 tanto na camada de 0-5 quanto na 5-10 cm. De forma semelhante, os teores de cálcio, magnésio e fósforo foram superiores em todas as camadas no S2. Quanto aos teores de matéria orgânica, o S5 superou os demais tratamentos em todas as profundidades. A capacidade de troca de cátions (CTC) e a soma de bases (SB) foram superiores no S2, diferindo significativamente dos demais sistemas estudados. A saturação de bases (V), na camada ... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Área degradada; Oleaginosa; Qualidade do solo. |
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Thesagro: |
Fertilidade do Solo. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/38522/1/1232.pdf
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Marc: |
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245 $aIndicadores químicos de um latossolo vermelho-amarelo em áreas sob macaúba ou pastagem no centro Maranhense.
260 $aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 32., 2009, Fortaleza. O solo e a produção de bioenergia: perspectivas e desafios. [Viçosa, MG]: SBCS; Fortaleza: UFC, 2009. p. 170-171, Trab. 1232.$c1232
500 $aTrabalho publicado em 1 CD-ROM dos Resumos Expandidos do CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 32., 2009, Fortaleza.
520 $aA macaúba surge como uma alternativa para a produção de biodiesel e, consorciada com pastagem, ajuda na recuperação de áreas degradadas, devido ao aporte de resíduos no solo, aumentando assim a vida útil das pastagens e minimizando os impactos da pecuária no ambiente. Com isso, este trabalho teve por objetivo avaliar os efeitos do cultivo exclusivo e consorciado de macaúba e pastagem sobre os indicadores químicos de um Latossolo Vermelho-Amarelo. Foram estudados cinco sistemas de uso: S1-macaúba; S2-pastagem; S3-pastagem+Macaúba menos adensada; S4-pastagem+Macaúba mais adensada e S5-Vegetação Nativa. Nesses sistemas foram coletadas amostras de solo, com sete repetições, nas profundidades de 0-5, 5-10, 10-20, 20-40 e 40-60 cm, para determinação de pH, Al3+, Ca+2, Mg+2, P extraível, K+ e matéria orgânica (MO). Os valores de pH foram maiores no S3 e menor no S2. A pastagem apresentou maiores teores de alumínio nas camadas superficiais (0-5 e 5-10 cm) quando comparados aos S1 e S3. Os teores de potássio foram significativamente (p<0,05) mais elevados no S2 tanto na camada de 0-5 quanto na 5-10 cm. De forma semelhante, os teores de cálcio, magnésio e fósforo foram superiores em todas as camadas no S2. Quanto aos teores de matéria orgânica, o S5 superou os demais tratamentos em todas as profundidades. A capacidade de troca de cátions (CTC) e a soma de bases (SB) foram superiores no S2, diferindo significativamente dos demais sistemas estudados. A saturação de bases (V), na camada de 5-10 cm, foi maior no S2 diferindo significativamente (p<0,05) do S1, S4 e S5. O solo sob pastagem apresenta boas condições de fertilidade, com solos eutróficos e de elevada CTC. Os solos sob macaúba e macaúba+pastagem menos adensada estão em processo de recuperação das propriedades químicas e da matéria orgânica.
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Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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