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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Roraima. |
Data corrente: |
06/12/2005 |
Data da última atualização: |
06/12/2005 |
Autoria: |
MACEDO, B. A.; MESQUITA FILHO, J. A. de; LIMA, M. H. P. |
Afiliação: |
CENTEC. |
Título: |
Produtor de leite e derivados. |
Ano de publicação: |
2004 |
Fonte/Imprenta: |
Fortaleza: Edições Demócrito Rocha: Instituto Centro de Ensino Tecnológico: Ministério da Ciência e Tecnologia, 2004. |
Páginas: |
32 p. |
Série: |
(Cadernos Tecnológicos). |
ISBN: |
85-7529-270-6 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Introdução; O leite; Produção de leite e derivados; Como tratar o leite; Como fabricar doce-de-leite; Como fabricar manteiga; Como fabricar iogurte |
Palavras-Chave: |
Doce-de-leite. |
Thesagro: |
Iogurte; Leite; Manteiga; Queijo. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agropecuária Oeste (CPAO) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 3 | |
3. | | MACARIO, C. G. do N.; SENRA, R. D. A.; MEDEIROS, C. B.; LAMPARELLI, R. A. C.; ZULLO JUNIOR, J.; ROCHA, J. V.; MADEIRA, E. R. M.; MARTINS, E.; BARANAUSKAS, M. C. C.; LEITE, N. J.; TORRES, R. da S. Monitoramento de safras via Web: um caso de sucesso em pesquisa multidisciplinar. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROINFORMÁTICA, 6., 2007, São Pedro, SP. Anais... Campinas: Embrapa Informática Agropecuária, 2007. p. 326-330. SBIAgro 2007.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital. |
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Registros recuperados : 3 | |
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