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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
Data corrente: |
24/10/2006 |
Data da última atualização: |
14/09/2009 |
Autoria: |
MELO, E. de A.; MACIEL, M. I. S.; LIMA, V. L. A. G.; LEAL, F. L. L.; CAETANO, A. C. da S.; NASCIMENTO, R. J. |
Título: |
Capacidade antioxidante de hortaliças usualmente consumidas. |
Ano de publicação: |
2006 |
Fonte/Imprenta: |
Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 26, n. 3, p. 639-644, jul./set. 2006. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Ação antioxidante; Beta caroteno; Extrato metanólico. |
Thesagro: |
Ácido Linoléico; Comercialização; Hortaliça. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
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Origem |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 2 | |
2. | | CAVALCANTE, L. C.; SILVA, M. S.; BARBOSA, C. de J.; MESQUITA, P. R. R. de; RODRIGUES, F. de M. Extração de compostos orgânicos voláteis de plantas intercalares utilizadas em cultivos de citros por meio de microextração em fase sólida (SPME). In: CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 15., 2021. Mulheres na ciência desafios, oportunidades e conquistas. Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2021. 109 f. il. PDF. p. 54.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Registros recuperados : 2 | |
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