00721naa a2200241 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024500660007926000090014565000220015465000220017665000150019865300240021365300180023765300240025570000210027970000220030070000190032270000250034170000220036677300910038817795002009-09-14 2006 bl uuuu u00u1 u #d1 aMELO, E. de A. aCapacidade antioxidante de hortaliças usualmente consumidas. c2006 aÁcido Linoléico aComercialização aHortaliça aAção antioxidante aBeta caroteno aExtrato metanólico1 aMACIEL, M. I. S.1 aLIMA, V. L. A. G.1 aLEAL, F. L. L.1 aCAETANO, A. C. da S.1 aNASCIMENTO, R. J. tCiência e Tecnologia de Alimentos, Campinasgv. 26, n. 3, p. 639-644, jul./set. 2006.