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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
Data corrente: |
15/06/2021 |
Data da última atualização: |
15/06/2021 |
Tipo da produção científica: |
Circular Técnica |
Autoria: |
VERÍSSIMO, C. M.; ALCÂNTARA, R. L. de; LIMA, L. L. de A.; PEREIRA, G. E.; MACIEL, M. I. S. |
Afiliação: |
CAIO MONTEIRO VERÍSSIMO, doutor em Ciência e Tecnologia de Alimentos/UFPB, professor da Universidade Federal Rural de Pernambuco, Recife, PE; RAFAEL LOPES DE ALCÂNTARA, graduando em bacharelado em gastronomia/UFRPE; Caroline Rodrigues Falcão, mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos/UFR; LUCIANA LEITE DE ANDRADE LIMA, doutora em Nutrição, professora da Universidade Federal Rural de Pernambuco, Recife, PE; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV; MARIA INÊS SUCUPIRA MACIEL, doutora em Ciências Biológicas, Professora da Universidade Federal Rural de Pernambuco, Recife, PE. |
Título: |
Perfil físico-quimico e sensorial de vinhos tintos tropicais comerciais da futura Indicação Geográfica Vale do São Francisco. |
Ano de publicação: |
2021 |
Fonte/Imprenta: |
Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, abril 2021. |
Páginas: |
15 p. |
Série: |
(Embrapa Uva e Vinho. Circullar Técnica, 159). |
ISSN: |
1808-6810 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Este trabalho apresenta as características físico-químicas e sensoriais de vinhos tintos tropicais comerciais do Vale do São Francisco. A partir da análise de nove produtos, das safras de 2017 e 2018, representando mais de 50% dos vinhos tintos do Vale do São Francisco, a conclusão foi que apresentaram qualidades e tipicidades específicas, principalmente sendo diferenciados entre vinhos jovens e de guarda, a partir de diferentes variedades, podendo futuramente pleitear o selo da Indicação de Procedência Vale do São Francisco. |
Palavras-Chave: |
IG; IGVinhos; Indicação de Procedência (IP); Indicação de Procedência Vale do São Francisco; Indicação Geográfica (IG); IP; Tipicidade; Uvas; Vinhos do sol; Vinhos tropicais; Vitis vinifera L. |
Thesagro: |
Uva; Vinho. |
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/223783/1/CIrcTec-159-online.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
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Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
Data corrente: |
25/09/2008 |
Data da última atualização: |
14/02/2011 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
Nacional - A |
Autoria: |
COSTA, R. B. da; RESENDE, M. d V. de; GONÇALVES, P. de S.; OLIVEIRA, L. C. S. de; ÍTAVO, L. C. V.; RODRIGUES ROA, R. A. |
Afiliação: |
Reginaldo Brito da Costa, Universidade Católica dom Bosco; Marcos Deon Vilela de Resende, Embrapa Florestas; Paulo de Souza Gonçalves, IAC; Lincoln Carlos Silva de Oliveira, Universidade Católica Dom Bosco; Luís Carlos Vinhas Ítalo, Universidade Católica Dom Bosco; Raul Alffonso Rodrigues Roa, Universidade Católica Dom Bosco. |
Título: |
Seleção simultânea para porte reduzido e alta produção de látex em seringueira. |
Ano de publicação: |
2008 |
Fonte/Imprenta: |
Bragantia, Campinas, v. 67, n. 3, p. 649-654, 2008. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Foi desenvolvido um método para seleção simultânea para porte reduzido e alta produção em plantas perenes. Para isso foram usadas variáveis relacionais contemplando simultaneamente o porte (diâmetro do caule, altura da planta e diâmetro da copa) e a produção (frutos, látex, etc). Essas variáveis relacionais são: a produtividade por área basal, a produtividade de látex por unidade de altura das plantas e a produtividade por unidade de diâmetro de copa. A seleção baseada nessas novas variáveis permitem a identificação de materiais genéticos mais produtivos destinados a plantios adensados. |
Palavras-Chave: |
Melhoramento genético; Porte reduzido; Produção de borracha. |
Thesagro: |
Hevea Brasiliensis; Seringueira. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/27175/1/a13v67n3.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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