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Registros recuperados : 14 | |
2. | | NUNES FILHO, J.; SOUSA, A. R. de; SA, V. A. de L.; LIMA, B. P. Relacoes entre a concentracao de ions e a salinidade de aguas subterraneas e superficiais, visando a irrigacao, no sertao de Pernambuco. Revista Brasileira de Engenharia Agricola e Ambiental, Campina Grande, v.4, n.2, p. 189-193, 2000. Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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3. | | LIMA, B. P.; ALVES-FREITAS, D. M. T.; GODINHO, M. T.; FARIA, J. C.; LACORTE, C.; RIBEIRO, S. G. High incidence of mixed DNA and RNA virus infections in common bean in Central Brazil. Virus Reviews & Research, Brasília, DF, v. 20, n. 2, p. 132-133, Aug./Dec. 2016. Edição dos Resumos do XXVII Brazilian Congress of Virology, XI Mercosur Meeting of Virology, Pirenópolis, GO, Sept. 2016. PIV151. Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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4. | | LIMA, B. P.; ALVES-FREITAS, D. M. T.; GODINHO, M. T.; FARIA, J. C.; LACORTE, C.; RIBEIRO, S. G. High incidence of mixed DNA and RNA virus infections in common bean in Central Brazil. Virus Reviews & Research, Brasília, DF, v. 20, n. 2, p. 132-133, Aug./Dec. 2016. Ref. PIV151. Edição dos Resumos do XXVII Brazilian Congress of Virology, XI Mercosur Meeting of Virology, Pirenópolis, GO, Sept. 2016. Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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5. | | PEREIRA, M. da C. P.; SOUZA, N. O. S.; FERREIRA, M. E.; REIS, M. I. C. C. dos; LIMA, B. P. de. Avaliação de características morfofisiológicas em uma coleção nuclear de arroz para tolerância à seca. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 8., 2015, Goiânia. O melhoramento de plantas, o futuro da agricultura e a soberania nacional: anais. Goiânia: UFG: SBMP, 2015. Resumo 348-259. Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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6. | | MARTUSCELLO, J. A.; BRAZ, T. G. dos S.; JANK, L.; DANIEL DE NORONHA FIGUEIREDO VIEIRA DA CUNHA; OLIVEIRA, L. O. de; LIMA, B. P. da S. Repeatability of agronomic characters in Brachiaria brizantha cultivars. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON FORAGE BREEDING, 3., 2011, Bonito, MS. Breeding forage for climate change adaptation and mitigation - eco-efficient animal produtction: proceedings. [Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte], 2011. 115-118 1-CD-ROM Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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7. | | LIMA, B. P. de; ALVES-FREITAS, D. M. T.; MELO, F. L. de; CARVALHO, R. de C. P.; FARIA, J. C. de; RIBEIRO, S. G. Characterization of a new whitefly-transmitted (Bemisia tabaci Meam 1) cytorhabdovirus infecting common bean. In: CONGRESSO NACIONAL DE PESQUISA DE FEIJÃO, 12., 2017, Piracicaba. Produtividade e sustentabilidade da cultura do feijão: do campo para a mesa: resumos. Piracicaba: CENA: IAC, 2017. p. 52. CONAFE Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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8. | | LIMA, B. P. de; ALVES-FREITAS, D. M. T.; MELO, F. L. de; CARVALHO, R. de C. P.; FARIA, J. C. de; RIBEIRO, S. G. Characterization of a new whitefly-transmitted (Bemisia tabaci Meam 1) cytorhabdovirus infecting common bean. In: CONGRESSO NACIONAL DE PESQUISA DE FEIJÃO, 12., 2017, Piracicaba. Produtividade e sustentabilidade da cultura do feijão: do campo para a mesa: resumos. Piracicaba: CENA: IAC, 2017. p. 52. CONAFE Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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9. | | SOUZA, N. O. B. de; LIMA, B. P. da S.; BRITO, G. F. de; SANTOS, C. L. da S.; MARTUSCELLO, J. A.; JANK, L.; CUNHA, D. de N. F. V. da. Produção de matéria seca de genótipos de Panicum maximum Jacq. cultivados no Agreste alagoano. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 21.; CONGRESSO INTERNACIONAL DE ZOOTECNIA, 13.; FÓRUM DE ESTUDANTES DE CURSOS DE ZOOTECNIA DAS UNIVERSIDADES BRASILEIRAS, 7.; REUNIÃO NACIONAL DE ENSINO DE ZOOTECNIA, 17.; FÓRUM DE ENTIDADES DE ZOOTECNISTAS, 23.; SIMPÓSIO ALAGOANO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 2.; 2011, Alagoas. Inovação tecnológica e mercado consumidor: anais. Maceió : UFAL: ABZ, 2011. 1-3 1 CD-ROM ZOOTEC 2011 Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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10. | | FELIX, G. P.; ALVES-FREITAS, D. M. T.; LIMA, B. P. de; LACERDA, A. L. M.; CARVALHO, M. M. R. de; VIDAL, A. H.; FARIA, J. C. de; RIBEIRO, S. G. High seed transmission rates of cowpea mild mottle virus in common bean,. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VIROLOGIA, 29.; ENCONTRO DE VIROLOGIA DO MERCOSUL, 13., 2018, Gramado. Resumos... Brasília, DF: SBV, 2018. Poster 390. Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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11. | | LIMA, B. P. da S.; OLIVEIRA, L. P. de; SANTOS, A. F. dos; SOUZA, N. O. B. de; COSTA, E. B. F.; SANTOS, C. L. da S.; MARTUSCELLO, J. A.; JANK, L. Morfogênese em genótipos de porte alto de Panicum maximum no Agreste Alagoano¹. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 21.; CONGRESSO INTERNACIONAL DE ZOOTECNIA, 13.; FÓRUM DE ESTUDANTES DE CURSOS DE ZOOTECNIA DAS UNIVERSIDADES BRASILEIRAS, 7.; REUNIÃO NACIONAL DE ENSINO DE ZOOTECNIA, 17.; FÓRUM DE ENTIDADES DE ZOOTECNISTAS, 23.; SIMPÓSIO ALAGOANO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 2.; 2011, Alagoas. Inovação tecnológica e mercado consumidor: anais. Maceió : UFAL: ABZ, 2011. 1-3 1 CD-ROM ZOOTEC 2011 Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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12. | | FELIX, G. P.; LIMA, B. P. de; VIDAL, A. H.; ALVES-FREITAS, D. M. T.; LACERDA, A. M. L.; CARVALHO, M. M. R. de; SARAIVA, M. A. de P.; PINHEIRO, P. V.; LACORTE, C.; FARIA, J. C. de; RIBEIRO, S. da G. Cowpea mild mottle virus (CPMMV) seed transmission in common bean cultivars. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FITOPATOLOGIA, 51., 2019, Recife. Anais... Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Fitopatologia, 2019. p. 834 Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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13. | | VIDAL, A. H.; FELIX, G. P.; LIMA, B. P. de; SANCHES, M. M.; ABREU, E. F. M.; ALVES-FREITAS, D. M. T.; LACORTE, C.; ROSA, R. C. C.; JESUS, O. N. de; CAMPOS, M. de A.; RESENDE, R. O.; VARSANI, A.; RIBEIRO, S. da G. Incidence of cucurbitaphid-borne yellowsvirus and cowpeaaphid-borne mosaic virus on Passiflora spp. plants in Bahia State, Brazil. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FITOPATOLOGIA, 51., 2019, Recife. Anais... Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Fitopatologia, 2019., 2019 p. 833 Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia. |
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14. | | VIDAL, A. H.; FELIX, G. P.; LIMA, B. P. de; SANCHES, M. M.; ABREU, E. F. M.; ALVES-FREITAS, D. M. T.; LACORTE, C.; ROSA, R. C. C.; JESUS, O. N. de; CAMPOS, M. de A.; RESENDE, R. O.; VARSANI, A.; RIBEIRO, S. da G. Incidence of cucurbitaphid-borne yellowsvirus and cowpeaaphid-borne mosaic virus on Passiflora spp. plants in Bahia State, Brazil. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FITOPATOLOGIA, 51., 2019, Recife. Anais... Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Fitopatologia, 2019. p. 833 Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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Registros recuperados : 14 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
Data corrente: |
11/01/2019 |
Data da última atualização: |
08/01/2024 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
SILVA, I. S.; NOGUEIRA, E. T.; BARROS, A. P. A.; SANTOS, R. G. de B.; SILVA, L. F. da; BIASOTO, A. C. T. |
Afiliação: |
ISLAINE SANTOS SILVA; ELIS TATIANE NOGUEIRA; ANA PAULA ANDRÉ BARROS; RENATA GOMES DE BARROS SANTOS; LAISE FERREIRA DA SILVA; ALINE TELLES BIASOTO MARQUES, CPATSA. |
Título: |
Influência do uso de chip de carvalho francês na composição físico-química e colorimétrica de vinho tinto "Syrah". |
Ano de publicação: |
2018 |
Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO NACIONAL DA AGROINDÚSTRIA, 4., 2018, Bananeiras. Anais... Bananeiras: UFPB: CABA, 2018. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A região do Vale do Submédio São Francisco (VSSF) é a segunda maior região produtora de vinhos elaborados com as cultivares Vitis vinifera do país, na qual a variedade Syrah destaca-se como a mais utilizada na região para a elaboração de vinhos tintos. Os vinhos elaborados com essa cultivar dispõem de alta capacidade de amadurecimento, para isso, avaliou-se o efeito da utilização de chips de carvalho francês de média tostagem na composição físico-química e colorimétrica de vinho tinto ?Syrah? elaborado no VSSF. Foram testados dois tratamentos, um de controle (sem utilização de chip) e o outro utilizando chip de carvalho francês de média tostagem (6g.L-1). Os parâmetros avaliados foram: pH, acidez total e volátil, açúcares redutores, densidade, dióxido de enxofre livre e total, teor alcóolico, extrato seco, índice de polifenóis totais, intensidade de cor, tonalidade, e análise colorimétrica pelo sistema CIELAB. Os resultados mostraram que a utilização de chip de carvalho francês pode contribuir para maiores estabilidades microbiológica e da cor dos vinhos em razão do menor valor de pH encontrado. Evidenciou-se que a utilização de chip influenciou significativamente nos parâmetros inerentes à cor, obtendo-se maior índice de polifenóis totais no vinho com emprego do chip de carvalho francês. |
Palavras-Chave: |
Fragmentos de carvalho; Média tostagem; Polifenóis; Syrah; Vale do São Francisco; Vinho tropical. |
Thesagro: |
Cor; Enologia; Vinho. |
Thesaurus NAL: |
Polyphenols; Wine cultivars; Wine quality; Wines. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/190263/1/AC4-proceedings-IV-ENAG-98023.pdf
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Marc: |
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Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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