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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
24/05/2023 |
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Data da última atualização: |
24/05/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
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Autoria: |
GUIMARÃES, J. B. |
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Afiliação: |
JAMILLY BRITO GUIMARÃES, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ. |
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Título: |
"O dendê pra mim ficou só em sonho": da integração à ruptura contratual das agroindústrias de dendê no Nordeste Paraense. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
2021. |
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Páginas: |
135 f. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Dissertação (Mestrado em Agriculturas Familiares e Desenvolvimento Sustentável) - Universidade Federal do Pará, Embrapa Amazônia Oriental, Belém, PA. Orientadora: Dalva Maria da Mota, Embrapa Amazônia Oriental. |
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Conteúdo: |
Com a reestruturação da economia global na primeira década do século XXI, fortemente direcionada à produção e exportação de commodities, políticas públicas como o Programa Nacional de Produção e Uso do Biodiesel (PNPB) e o Programa de Produção Sustentável de Óleo de Palma (PPSOP) impulsionaram a expansão da agricultura por contrato para a produção de dendê no Nordeste Paraense (NEP). Sob a égide do desenvolvimento ambientalmente responsável e socialmente inclusivo, para diminuir a vulnerabilidade das comunidades rurais, agricultores familiares foram integrados à cadeia produtiva do dendê. Nesse contexto, meu objetivo foi analisar o processo de integração e ruptura contratual dos agricultores familiares com as agroindústrias de dendê no NEP. Para tanto, usei uma abordagem predominantemente qualitativa por meio de estudos de caso. Foram realizadas entrevistas com roteiros semiestruturados e observação direta com 15 agricultores familiares que romperam os contratos e com sete atores chave. Concluí que as razões para a integração foi a expectativa de renda. No entanto, tal condição deve ser analisada a partir da fragilidade estrutural das cadeias produtivas das culturas alimentares na região. As percepções sobre o advento do dendê nos estabelecimentos divergiram entre satisfações e insatisfações. No que diz respeito às relações mantidas com os agentes externos, a atuação das agroindústrias e agentes financiadores foi descontinuada e em certas situações influenciaram na continuidade da produção. As rupturas contratuais emergem tanto de razões socioeconômicas quanto familiares. As relações contratuais e o destino dos plantios de dendê foram diversos, e refletiram de forma positiva ou negativa na situação atual dos entrevistados e seus estabelecimentos. Contudo, no caso dos agricultores familiares que apresentavam condicionantes socioeconômicas, o modelo de integração produtiva apresentava risco à reprodução social do grupo doméstico. MenosCom a reestruturação da economia global na primeira década do século XXI, fortemente direcionada à produção e exportação de commodities, políticas públicas como o Programa Nacional de Produção e Uso do Biodiesel (PNPB) e o Programa de Produção Sustentável de Óleo de Palma (PPSOP) impulsionaram a expansão da agricultura por contrato para a produção de dendê no Nordeste Paraense (NEP). Sob a égide do desenvolvimento ambientalmente responsável e socialmente inclusivo, para diminuir a vulnerabilidade das comunidades rurais, agricultores familiares foram integrados à cadeia produtiva do dendê. Nesse contexto, meu objetivo foi analisar o processo de integração e ruptura contratual dos agricultores familiares com as agroindústrias de dendê no NEP. Para tanto, usei uma abordagem predominantemente qualitativa por meio de estudos de caso. Foram realizadas entrevistas com roteiros semiestruturados e observação direta com 15 agricultores familiares que romperam os contratos e com sete atores chave. Concluí que as razões para a integração foi a expectativa de renda. No entanto, tal condição deve ser analisada a partir da fragilidade estrutural das cadeias produtivas das culturas alimentares na região. As percepções sobre o advento do dendê nos estabelecimentos divergiram entre satisfações e insatisfações. No que diz respeito às relações mantidas com os agentes externos, a atuação das agroindústrias e agentes financiadores foi descontinuada e em certas situações influenciaram na continuid... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Agricultura contratual; Dendeicultura; Relações contratuais; Reprodução social. |
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Thesagro: |
Dendê; Reprodução. |
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Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1153954/1/TS-JamillyGuimaraes.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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Biblioteca |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
02/03/2010 |
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Data da última atualização: |
18/05/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
PIRES, M. B.; LIMA, E. C. E. R.; MATTIETTO, R. A. |
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Afiliação: |
M. B. PIRES, UFPA; E. C. E. R. LIMA, UEPA; RAFAELLA DE ANDRADE MATTIETTO, CPATU. |
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Título: |
Caracterização físico-química do fruto cajuí. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: Unicamp, 2009. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Caracterização físico-química; Tecnologia de alimentos. |
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Thesagro: |
Cajuí; Fruto; Processamento. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/59574/1/2512.pdf
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