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Biblioteca(s):  Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente:  05/03/2012
Data da última atualização:  05/03/2012
Tipo da produção científica:  Circular Técnica
Autoria:  OLIVEIRA, L. A. de; GODOY, R. C. B. de.
Afiliação:  LUCIANA ALVES DE OLIVEIRA, CNPMF; ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF.
Título:  Mandioca Chips.
Ano de publicação:  2011
Fonte/Imprenta:  Cruz das Almas : Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2011.
Páginas:  6 p.
Descrição Física:  il.
Série:  (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Circular técnica, 101)
ISSN:  1809-5011
Idioma:  Português
Notas:  Publicação eletrônica.
Conteúdo:  A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é cultivada nas mais diversas regiões do Brasil e sua produção tem sido destinada tanto para o consumo direto como para indústria de transformação (DIAS; LEONEL, 2006). A mandioca de mesa, também conhecida como mandioca mansa, mandioca doce, aipim ou macaxeira é um alimento que apresenta alto valor energético e grande aceitação pela população brasileira (BORGES et al., 2002; OLIVEIRA; MORAES, 2009). O diferencial das variedades de mandioca mansa é o baixo teor de compostos cianogênicos, menor que 100 mg por kg de polpa nas raízes frescas (BORGES et al., 2002).
Palavras-Chave:  Mandioca chips; Manihot esculenta Crantz.
Categoria do assunto:  Q Alimentos e Nutrição Humana
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/55040/1/circular-101.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPMF28231 - 1UMTFL - PPF/1004310043
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Registros recuperados : 1.093
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161.Imagem marcado/desmarcadoGODOY, R.; SOUZA, F. H. D. de; SANTOS, P. M. Pigeonpea selection and breeding. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE MELHORAMENTO DE FORRAGEIRAS, 2., 2009, Campo Grande. Anais... Campo Grande: Embrapa Gado de Corte, 2009. 1CD-ROM. Melhoramento Genético; Plantas.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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162.Imagem marcado/desmarcadoGODOY, R.; SOUZA, F. H. D. de; SANTOS, P. M. Pigeonpea selection and breeding. In: JANK, L.; CHIARI, L.; VALLE, C. B. do; SIMEÃO, R. M. Forage breeding and biotechnology. Brasília, DF: Embrapa, 2013. p. 107-118.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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163.Imagem marcado/desmarcadoBATISTA, L. A. R.; GODOY, R.; CORREA, L. de A. Novas opções de aveia forrageira para região de São Carlos. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 24., 1987. Brasília. Anais... Brasília: SBZ, 1987. p. 225.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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164.Imagem marcado/desmarcadoPORTE, A.; GODOY, R. L. Q.; TORQUILHO, H. S. Oleo essencial de Rosmarinus officinalis L. (alecrim) de Petropolis. In: SIMPOSIO LATINO AMERICANO DE CIENCIA DE ALIMENTOS, 4., 2001, Campinas, SP. Livro de Resumos... 2001. p.69, ref. 0149-183.1.
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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165.Imagem marcado/desmarcadoKOKETSU, M.; GONCALVES, S. L.; LOPES, D.; GODOY, R. L. Oleos essenciais de seis especies de plantas condimentares comercializadas no Rio de Janeiro. In: SIMPOSIO LATINO AMERICANO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 2., 1997, Campinas. Resumos... Campinas: UNICAMP-FEA, 1997. p.65.
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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166.Imagem marcado/desmarcadoPRIMAVESI, A. C.; PRIMAVESI, O.; CANTARELLA, H.; GODOY, R. Produção de forragem de aveia influenciada pela adubação e manejo. Revista de Agricultura, Piracicaba, v.78, n.1, p.1-13, 2003
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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167.Imagem marcado/desmarcadoBATISTA, L. A. R.; GODOY, R.; CORRÊA, L. de A. Produção de matéria seca em Paspalum atratum Swallen, acesso BRA-009610, na Região Central do Estado de São Paulo. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 37., 2000, Viçosa, MG. Resumos... Viçosa : SBZ, 2000. p.117.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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168.Imagem marcado/desmarcadoCAMARA, T. M. M.; GODOY, R.; MATTA, F. de P. Potencialidades do guandu como adubação verde em áreas cultivadas com cana-de-açúcar nos tabuleiros costeiros de Alagoas. Embrapa Tabuleiros Costeiros, 17 dez., 2012.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.
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169.Imagem marcado/desmarcadoBATISTA, L. A. R.; GODOY, R.; PEREIRA, J. M. C. Potencial forrageiro de acessos de germoplasma de gênero paspalum. Ensaio 1993/94. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 32., 1995, Brasília. Anais... Brasília: SBZ, 1995. p.62-64.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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170.Imagem marcado/desmarcadoPACHECO, S.; GODOY, R. L. de O.; OIANO NETO, J. Preparação de padrões analíticos para CLAE dos principais carotenóides encontrados em alimentos. In: FÓRUM DA PÓS GRADUAÇÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO, 3., 2008, Seropédica. A formação do pós-graduando: docência ou pesquisa? Anais. Seropédica: UFRRJ, 2008. 1 CD-ROM.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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171.Imagem marcado/desmarcadoFERNANDES, F. D.; AMABILE, R. F.; FALEIRO, F. G.; RAMOS, A. K. B.; GODOY, R. Avaliação agronômica de genótipos de guandu forrageiro no Distrito Federal. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2006. 13 p. (Embrapa Cerrados. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 168).
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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172.Imagem marcado/desmarcadoGODOY, R.; BATISTA, L. A. R.; NOVAES, N. J.; NEGREIROS, G. DE F. Avaliação agronômica de germoplasma de Guandu (Cajanus cajan (L.) Millsp) forrageiro. In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA ZOOTECNIA, 28., 1991, Joao Pessoa. Anais... Joao Pessoa: SBZ, 1991. p.1. p. 1
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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173.Imagem marcado/desmarcadoGODOY, R.; BATISTA, L. A. R.; SANTOS, P. M.; SOUZA, F. H. D. de. Avaliação agronômica de linhagens selecionadas de Guandu (Cajanus cajan (L.) Millsp). Revista Brasileira de Zootecnia, v. 34, n. 1, p. 7-19, 2005.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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174.Imagem marcado/desmarcadoGODOY, R.; PRIMAVESI, A. C.; SANTOS, P. M.; SOUZA, F. H. D. de. Avaliação agronômica de onze linhagens puras de guandu. (Cajanus cajan (L.) Millsp). In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 41., 2004, Campo Grande, MS. Anais... Campo Grande: SBZ, 2004.
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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175.Imagem marcado/desmarcadoGODOY, R.; BATISTA, L. A. R.; NEGREIROS, G. de F.; CARVALHO, J. R. P. de. Avaliação agronômica e seleção de germoplasma de guandu forrageiro (Cajanus cajan (L.) Millsp) proveniente da Índia. Campinas: [s.n., 1996]. 18 p.
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital.
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176.Imagem marcado/desmarcadoGODOY, R.; BATISTA, L. A. R.; NEGREIROS, G. F.; CARVALHO, J. R. P. de. Avaliação agronômica e seleção de germoplasma de guandu forrageiro (Cajanus cajan (L.) Millsp) proveniente da Índia. Revista Brasileira de Zootecnia, v.26, n.3, p.447-453, maio/jun. 1997.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital; Embrapa Pecuária Sudeste.
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177.Imagem marcado/desmarcadoGODOY, R.; FANTI, S. C.; NEGREIROS, G. de F.; BATISTA, L. A. R. Avaliação agronômico de coleção de guandu (Cajanus Cajan(L.)Millsp) forrageiro proveniente do ICRISAT. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 31., 1994, Maringá. Anais...Maringá: SBZ, 1994. p.305. Resumo
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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178.Imagem marcado/desmarcadoGODOY, R.; PRIMAVESI, A. C.; PRIMAVESI, O.; SOUZA, F. H. D. de; BATISTA, L. A. R. Avaliação anual da produção de forragem de genótipos de aveia em São Carlos, SP, de 1997 a 2003. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 42., 2005, Goiânia. A Produção animal e o foco no agronegócio: anais. Goiânia: SBZ, 2005. 1 CD-ROM.
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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179.Imagem marcado/desmarcadoPRIMAVESI, A. C. P. de A.; PRIMAVESI, O. M. A. S. P. R.; GODOY, R. Avaliação de aveia quanto a produção de folhas e colmos na matéria seca. São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste, 2006. 5 p. (Embrapa Pecuária Sudeste. Comunicado técnico, 63).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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180.Imagem marcado/desmarcadoPEIXOTO, F. M.; GODOY, R. L. O.; CARVALHO, J. L. V.; NUTTI, M. R.; PACHECO, S. Avaliação da bioacessibilidade relativa in vitro de B-caroteno em batata doce de polpa alaranjada. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: Unicamp, 2009. 1 CD-ROM.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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