| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Caprinos e Ovinos; Embrapa Cerrados; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Florestas; Embrapa Gado de Leite; Embrapa Hortaliças; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Rondônia; Embrapa Roraima; Embrapa Semiárido; Embrapa Soja; Embrapa Suínos e Aves; Embrapa Unidades Centrais; Embrapa Uva e Vinho. MenosEmbrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Caprinos e Ovinos; Embrapa Cerrados; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Florestas; Embrapa Gado de Leite... Mostrar Todas |
|
Data corrente: |
05/02/2007 |
|
Data da última atualização: |
10/04/2007 |
|
Autoria: |
LIMA, D. M.; COLUGNATI, F. A. B.; PADOVANI, R. M.; RODRIGUEZ-AMAYA, D. B.; SALAY, E.; GALEAZZI, M. A. M. |
|
Título: |
Tabela brasileira de composição de alimentos - TACO. Versão 2. |
|
Edição: |
2. ed. |
|
Ano de publicação: |
2006 |
|
Fonte/Imprenta: |
Campinas, SP: NEPA/UNICAMP, 2006. |
|
Páginas: |
113 p. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
O projeto TACO (Tabela Brasileira de Composição de Alimentos) tem como objetivo gerar dados sobre a composição dos principais alimentos consumidos no Brasil, baseado em um plano de amostragem que garanta valores representativos, com análises realizadas por laboratórios com capacidade analítica comprovada através de estudos interlaboratoriais, a fim de assegurar a confiabilidade dos resultados. |
|
Palavras-Chave: |
Alimentos; alimentos - Brasil; Alimentos-Brasil; Brasil; Composição; Composição - alimentos - tabelas; Composição de Alimentos; Composição-alimentos; Engenharia de alimentos; Tabela; Tabelas; Tecnologia de alimentos. |
|
Thesagro: |
Alimento; Composição de Alimento; Composição Química; Nutrição. |
|
Categoria do assunto: |
--
Q Alimentos e Nutrição Humana |
|
Marc: |
LEADER 01452nam a2200385 a 4500
001 1779958
005 2007-04-10
008 2006 bl uuuu 00u1 u #d
100 1 $aLIMA, D. M.
245 $aTabela brasileira de composição de alimentos - TACO. Versão 2.
250 $a2. ed.
260 $aCampinas, SP: NEPA/UNICAMP$c2006
300 $a113 p.
520 $aO projeto TACO (Tabela Brasileira de Composição de Alimentos) tem como objetivo gerar dados sobre a composição dos principais alimentos consumidos no Brasil, baseado em um plano de amostragem que garanta valores representativos, com análises realizadas por laboratórios com capacidade analítica comprovada através de estudos interlaboratoriais, a fim de assegurar a confiabilidade dos resultados.
650 $aAlimento
650 $aComposição de Alimento
650 $aComposição Química
650 $aNutrição
653 $aAlimentos
653 $aalimentos - Brasil
653 $aAlimentos-Brasil
653 $aBrasil
653 $aComposição
653 $aComposição - alimentos - tabelas
653 $aComposição de Alimentos
653 $aComposição-alimentos
653 $aEngenharia de alimentos
653 $aTabela
653 $aTabelas
653 $aTecnologia de alimentos
700 1 $aCOLUGNATI, F. A. B.
700 1 $aPADOVANI, R. M.
700 1 $aRODRIGUEZ-AMAYA, D. B.
700 1 $aSALAY, E.
700 1 $aGALEAZZI, M. A. M.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Amapá. |
|
Data corrente: |
16/07/2012 |
|
Data da última atualização: |
13/10/2022 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
BEZERRA, V. S.; COLNAGO, L. A.; COELHO, E. A. A.; AGUIAR, F. F. de; DIAS, W. da S.; SANTOS FILHO, S. R. dos. |
|
Afiliação: |
VALERIA SALDANHA BEZERRA, CPAF-AP; LUIZ ALBERTO COLNAGO, CNPDIA; E. A. A. COELHO, Faculdade SEAMA; F. F. DE AGUIAR, Faculdade SEAMA; W. DA S. DIAS, Universidade Estadual do Amapá; S. R. DOS SANTOS FILHO, Universidade Estadual do Amapá. |
|
Título: |
Avaliação do teor de óleo por ressonância magnética de frutos de espécies oleaginosas do Amapá. |
|
Ano de publicação: |
2011 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 9., 2011, Campinas. Ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde, meio ambiente e sustentabilidade: resumos. Campinas: UNICAMP, FEA: SLACA, 2011. |
|
Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Inajá. |
|
Thesagro: |
Andiroba; Murumuru; Óleo. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/62276/1/AP-2011-Avaliacao-teor-oleo-ressonancia.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00807nam a2200217 a 4500
001 1928442
005 2022-10-13
008 2011 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aBEZERRA, V. S.
245 $aAvaliação do teor de óleo por ressonância magnética de frutos de espécies oleaginosas do Amapá.$h[electronic resource]
260 $aIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 9., 2011, Campinas. Ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde, meio ambiente e sustentabilidade: resumos. Campinas: UNICAMP, FEA: SLACA$c2011
300 $c1 CD-ROM.
650 $aAndiroba
650 $aMurumuru
650 $aÓleo
653 $aInajá
700 1 $aCOLNAGO, L. A.
700 1 $aCOELHO, E. A. A.
700 1 $aAGUIAR, F. F. de
700 1 $aDIAS, W. da S.
700 1 $aSANTOS FILHO, S. R. dos
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Amapá (CPAF-AP) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
