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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
13/03/2009 |
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Data da última atualização: |
13/03/2009 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
FUKUDA, W. M. G. |
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Afiliação: |
Wania Maria Gonçalves Fukuda, CNPMF. |
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Título: |
Mandioca como fonte de vitamina A, Fe e Zn nas raízes. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO SOBRE INOVAÇÃO E CRIATIVIDADE CIENTÍFICA NA EMBRAPA, 1., 2008, [Brasília, DF]. Resumos. [Brasília, DF]: Embrapa, 2008. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Disponível em: http://www.embrapa.br/eu_quero/inovaecria/comunicacoes/153_biofortificacaomandioca_waniafukuda_cnpmf_0829_1658.pdf
Acesso em: 13/03/2009 |
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Conteúdo: |
A deficiência de vitamina A é um dos mais sérios problemas nutricionais que afetam a população mundial, responsável por problemas de saúde tais como a cegueira noturna em crianças. A vitamina A, ferro e zinco são os responsáveis pela maior deficiência nutricional, concentrada em países subdesenvolvidos e regiões mais carentes, em particular, no Nordeste brasileiro. Constatou-se que, além de carboidratos, o cultivo da mandioca constitui fonte de ferro, zinco e de carotenóides, nas raízes de coloração amarela. A deficiência destes micronutrientes no Nordeste brasileiro, onde a mandioca faz parte do hábito alimentar destas populações, faz da mandioca uma alternativa eficiente no combate ao problema nutricional em algumas áreas dessa região. Os teores de carotenóides atingiram o máximo de 15,51 µg.g-1. No entanto, estes genótipos de mandioca apresentaram altos teores de ácido cianídrico nas raízes, o que reduz a biodisponibilidade da vitamina A. Gerou-se híbridos com teores de carotenóides acima de 12 µg.g-1 e baixos teores de ácido cianídrico. Os teores de ferro e zinco alcançaram o máximo de 77,5 mg.kg-1 e 87,1 mg.kg-1, respectivamente. A meta é elevar-se, nos próximos dois anos, os teores de betacaroteno nas raízes para 15 µg.g-1, associado a Fe e Zn em variedades com boa qualidade para o consumo fresco, alta produtividade e boas características agronômicas |
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Thesagro: |
Mandioca; Vitamina. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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500 $aDisponível em: http://www.embrapa.br/eu_quero/inovaecria/comunicacoes/153_biofortificacaomandioca_waniafukuda_cnpmf_0829_1658.pdf Acesso em: 13/03/2009
520 $aA deficiência de vitamina A é um dos mais sérios problemas nutricionais que afetam a população mundial, responsável por problemas de saúde tais como a cegueira noturna em crianças. A vitamina A, ferro e zinco são os responsáveis pela maior deficiência nutricional, concentrada em países subdesenvolvidos e regiões mais carentes, em particular, no Nordeste brasileiro. Constatou-se que, além de carboidratos, o cultivo da mandioca constitui fonte de ferro, zinco e de carotenóides, nas raízes de coloração amarela. A deficiência destes micronutrientes no Nordeste brasileiro, onde a mandioca faz parte do hábito alimentar destas populações, faz da mandioca uma alternativa eficiente no combate ao problema nutricional em algumas áreas dessa região. Os teores de carotenóides atingiram o máximo de 15,51 µg.g-1. No entanto, estes genótipos de mandioca apresentaram altos teores de ácido cianídrico nas raízes, o que reduz a biodisponibilidade da vitamina A. Gerou-se híbridos com teores de carotenóides acima de 12 µg.g-1 e baixos teores de ácido cianídrico. Os teores de ferro e zinco alcançaram o máximo de 77,5 mg.kg-1 e 87,1 mg.kg-1, respectivamente. A meta é elevar-se, nos próximos dois anos, os teores de betacaroteno nas raízes para 15 µg.g-1, associado a Fe e Zn em variedades com boa qualidade para o consumo fresco, alta produtividade e boas características agronômicas
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Gado de Corte. Para informações adicionais entre em contato com cnpgc.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Corte. |
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Data corrente: |
21/03/2017 |
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Data da última atualização: |
23/03/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 2 |
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Autoria: |
VIALE, M. N.; ZUMÁRRAGA, M. J.; ARAUJO, F. R.; ZARRAGA, A. M.; CATALDI, A. A.; ROMANO, M. I.; BIGI, F. |
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Afiliação: |
INTA; INTA; FLABIO RIBEIRO ARAUJO, CNPGC; Instituto de Bioquímica y Microbiologia, Facultad de Ciencias, Universidad Austral de Chile; INTA; INTA; INTA. |
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Título: |
La genómica de las micobacterias. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
Revue scientifique et technique (International Office des Epizooties), v. 35, v. 1, p. 215-227, 2016. |
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Idioma: |
Espanhol |
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Conteúdo: |
El género Mycobacterium engloba agentes patógenos conocidos que causan enfennedades graves, como la tuberculosis o la lepra de los mamfferos. Muchas especies patógenas de este género se encuentran en el complejo Mycobacterium tuberculosis (MTBC) y causan tuberculosis en varios mamiferos, incluido el ser humano. Las especies del MTBC Y sus hospedadores principales, que se indican entre paréntesis, son: Mycobacterium tuberculosis y Mycobacterium africanum (humanos), Mycobacterium bovis (bovinos), Mycobacterium microti (topillos), Mycobacterium canettii (humanos y animales), Mycobacterium caprae (rumiantes y humanos), Mycobacterium pinnipedii (mamiferos marinos), Mycobacterium orygis (animales y humanos en África y Asia) , Mycobacterium suricattae (suricatas) y Mycobacterium mungi (mangostas). Otro importante grupo de micobacterias lo compone el complejo Mycobacterium avium (MAC). Los miembros de este complejo comprend~n desde rnicobacterias ambientales, que causan ' infecciones oportunistas en humanos inmunocomprometidos, hasta agentes patógenos de aves y otros animales de interés pecuario. El MAC está formado por las subespecies M. avium subsp. avium, M. avium subsp. hominissuis, M. avium subsp. silvaticum y M. avium subsp. paratuberculosis (MAP). La especie más importante en veterinaria es MAP, fundamentalmente por causar la paratuberculosis, una enteritis granulomatosa que genera enonnes consecuencias econórnicas en la producción de rumiantes y que tiene potencial zoonótico porque puede causar la enfennedad de Crohn en humanos (1, 2). M. bovis es el agente causal de la tuberculosis bovina y una de las dos especies deI género MycobaCterium, junto con MAP, de mayor impacto en la producción pecuaria. Por este motivo, en este artículo describimos la contribución de las herramientas genórnicas aI estudio de ambas especies. MenosEl género Mycobacterium engloba agentes patógenos conocidos que causan enfennedades graves, como la tuberculosis o la lepra de los mamfferos. Muchas especies patógenas de este género se encuentran en el complejo Mycobacterium tuberculosis (MTBC) y causan tuberculosis en varios mamiferos, incluido el ser humano. Las especies del MTBC Y sus hospedadores principales, que se indican entre paréntesis, son: Mycobacterium tuberculosis y Mycobacterium africanum (humanos), Mycobacterium bovis (bovinos), Mycobacterium microti (topillos), Mycobacterium canettii (humanos y animales), Mycobacterium caprae (rumiantes y humanos), Mycobacterium pinnipedii (mamiferos marinos), Mycobacterium orygis (animales y humanos en África y Asia) , Mycobacterium suricattae (suricatas) y Mycobacterium mungi (mangostas). Otro importante grupo de micobacterias lo compone el complejo Mycobacterium avium (MAC). Los miembros de este complejo comprend~n desde rnicobacterias ambientales, que causan ' infecciones oportunistas en humanos inmunocomprometidos, hasta agentes patógenos de aves y otros animales de interés pecuario. El MAC está formado por las subespecies M. avium subsp. avium, M. avium subsp. hominissuis, M. avium subsp. silvaticum y M. avium subsp. paratuberculosis (MAP). La especie más importante en veterinaria es MAP, fundamentalmente por causar la paratuberculosis, una enteritis granulomatosa que genera enonnes consecuencias econórnicas en la producción de rumiantes y que tiene potencial zoonótico... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Microbateria. |
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Thesagro: |
Diagnóstico; Epidemiologia; Genoma; Paratuberculose; Patogenicidade; Tuberculose. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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520 $aEl género Mycobacterium engloba agentes patógenos conocidos que causan enfennedades graves, como la tuberculosis o la lepra de los mamfferos. Muchas especies patógenas de este género se encuentran en el complejo Mycobacterium tuberculosis (MTBC) y causan tuberculosis en varios mamiferos, incluido el ser humano. Las especies del MTBC Y sus hospedadores principales, que se indican entre paréntesis, son: Mycobacterium tuberculosis y Mycobacterium africanum (humanos), Mycobacterium bovis (bovinos), Mycobacterium microti (topillos), Mycobacterium canettii (humanos y animales), Mycobacterium caprae (rumiantes y humanos), Mycobacterium pinnipedii (mamiferos marinos), Mycobacterium orygis (animales y humanos en África y Asia) , Mycobacterium suricattae (suricatas) y Mycobacterium mungi (mangostas). Otro importante grupo de micobacterias lo compone el complejo Mycobacterium avium (MAC). Los miembros de este complejo comprend~n desde rnicobacterias ambientales, que causan ' infecciones oportunistas en humanos inmunocomprometidos, hasta agentes patógenos de aves y otros animales de interés pecuario. El MAC está formado por las subespecies M. avium subsp. avium, M. avium subsp. hominissuis, M. avium subsp. silvaticum y M. avium subsp. paratuberculosis (MAP). La especie más importante en veterinaria es MAP, fundamentalmente por causar la paratuberculosis, una enteritis granulomatosa que genera enonnes consecuencias econórnicas en la producción de rumiantes y que tiene potencial zoonótico porque puede causar la enfennedad de Crohn en humanos (1, 2). M. bovis es el agente causal de la tuberculosis bovina y una de las dos especies deI género MycobaCterium, junto con MAP, de mayor impacto en la producción pecuaria. Por este motivo, en este artículo describimos la contribución de las herramientas genórnicas aI estudio de ambas especies.
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773 $tRevue scientifique et technique (International Office des Epizooties)$gv. 35, v. 1, p. 215-227, 2016.
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Registro original: |
Embrapa Gado de Corte (CNPGC) |
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