| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
|
Data corrente: |
15/08/2016 |
|
Data da última atualização: |
15/08/2016 |
|
Autoria: |
CARDOSO, S. M. da S.; ANUNCIAÇÃO, A. V. M.; FIGUEIREDO, A. |
|
Título: |
Presença de anticorpos contra o Herpervírus bovino 1 em soro de caprinos no estado da Bahia. |
|
Ano de publicação: |
1991 |
|
Fonte/Imprenta: |
Arquivos da Escola de Medicina Veterinária da Universidade Federal da Bahia, Salvador, v. 14, n. 1, p. 150-163, 1991. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Bahia; Bovine herpesvirus; Brasil; Herpesvirus bovino 1; HVB. |
|
Thesagro: |
Caprino; Herpesvirus. |
|
Thesaurus Nal: |
Brazil; Goats. |
|
Categoria do assunto: |
H Saúde e Patologia |
|
Marc: |
LEADER 00730naa a2200241 a 4500
001 2050892
005 2016-08-15
008 1991 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aCARDOSO, S. M. da S.
245 $aPresença de anticorpos contra o Herpervírus bovino 1 em soro de caprinos no estado da Bahia.
260 $c1991
650 $aBrazil
650 $aGoats
650 $aCaprino
650 $aHerpesvirus
653 $aBahia
653 $aBovine herpesvirus
653 $aBrasil
653 $aHerpesvirus bovino 1
653 $aHVB
700 1 $aANUNCIAÇÃO, A. V. M.
700 1 $aFIGUEIREDO, A.
773 $tArquivos da Escola de Medicina Veterinária da Universidade Federal da Bahia, Salvador$gv. 14, n. 1, p. 150-163, 1991.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sul. |
|
Data corrente: |
06/04/2001 |
|
Data da última atualização: |
24/10/2014 |
|
Tipo da produção científica: |
Circular Técnica |
|
Autoria: |
MONTEIRO, E. M.; SHIMOKOMAKI, M. |
|
Título: |
Inter-relação da estrutura muscular e textura da carne. |
|
Ano de publicação: |
2000 |
|
Fonte/Imprenta: |
Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2000. |
|
Páginas: |
35 p. |
|
Série: |
(Embrapa Pecuária Sul. Circular técnica, 18). |
|
ISSN: |
0100-8625 |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Organização do sistema miofibrilar; Atividade enzimática durante a maturação da carne; Influência do tipo de fibra muscular na maturação; Gordura subcutânea e intramuscular; tecido conjuntivo; Quantidades e tipos de colágenos, ligações cruzadas do colágeno; Métodos para avaliação da textura. |
|
Palavras-Chave: |
Tecnologia da carne. |
|
Thesagro: |
Carne; Tecnologia; Textura. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/110554/1/INTER-RELACAO-DA-ESTRUTURA.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00857nam a2200205 a 4500
001 1227048
005 2014-10-24
008 2000 bl uuuu u0uu1 u #d
022 $a0100-8625
100 1 $aMONTEIRO, E. M.
245 $aInter-relação da estrutura muscular e textura da carne.
260 $aBagé: Embrapa Pecuária Sul$c2000
300 $a35 p.
490 $a(Embrapa Pecuária Sul. Circular técnica, 18).
520 $aOrganização do sistema miofibrilar; Atividade enzimática durante a maturação da carne; Influência do tipo de fibra muscular na maturação; Gordura subcutânea e intramuscular; tecido conjuntivo; Quantidades e tipos de colágenos, ligações cruzadas do colágeno; Métodos para avaliação da textura.
650 $aCarne
650 $aTecnologia
650 $aTextura
653 $aTecnologia da carne
700 1 $aSHIMOKOMAKI, M.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Pecuária Sul (CPPSUL) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
