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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
24/11/2015 |
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Data da última atualização: |
11/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
DELIZA, R. |
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Afiliação: |
ROSIRES DELIZA, CTAA. |
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Título: |
Novas abordagens utilizadas na avaliação sensorial. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 11., 2015, Campinas. Ciência de alimentos: Qualidade de vida e envelhecimento saudável: [resumos]. Campinas: SLACA: Unicamp/FEA, 2015. |
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Páginas: |
1 p. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Atributos sensoriais; Avaliação sensorial. |
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Thesagro: |
Consumidor. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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300 $a1 p.
650 $aConsumidor
653 $aAtributos sensoriais
653 $aAvaliação sensorial
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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Data corrente: |
06/02/2017 |
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Data da última atualização: |
06/02/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 2 |
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Autoria: |
MENDONÇA, A. N.; HARTER, C. J.; SOUZA, S. F. de; BOAVENTURA NETO, O.; BIAGIOLI, B.; RESENDE, K. T.; TEIXEIRA, I. A. M. A. |
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Afiliação: |
SAMUEL FIGUEIREDO DE SOUZA, CPATC. |
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Título: |
Net mineral requirements for growth of Saanen goat kids in early life are similar among genders. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, Berlim, v. 101, p. 113-120, 2017. |
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DOI: |
10.1111/jpn.12518 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Goat. |
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Thesagro: |
Cabra. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC) |
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