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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Arroz e Feijão. |
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Data corrente: |
19/02/2022 |
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Data da última atualização: |
29/03/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MORAIS, D. K.; SOUSA, A. R. de; CARVALHO, R. N.; BASSINELLO, P. Z.; BENTO, J. A. C.; DAMANDO, G. A.; VERA, R. |
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Afiliação: |
DAISY KARIONE MORAIS, estagiária CNPAF; ALINE RODRIGUES DE SOUSA, bolsista CNPAF; ROSANGELA NUNES CARVALHO, CNPAF; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF; JULIANA APARECIDA CORREIA BENTO, doutoranda UFG; GABRIEL ALMEIDA DAMANDO, estagiário CNPAF; ROSANGELA VERA, UFG. |
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Título: |
Performance de diferentes genótipos de feijão-preto submetidos ao processamento térmico semi-industrial para enlatamento. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO JOVENS TALENTOS, 15., 2021, Santo Antônio de Goiás. Resumos... Brasília, DF: Embrapa; Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2021. |
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Páginas: |
p. 25. |
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ISBN: |
978-65-87380-73-5 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Evento online. |
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Conteúdo: |
O Feijão pré-cozido enlatado, comumente consumido no exterior, pode ser uma solução interessante para atender a demanda do consumidor por um produto de fácil e rápido preparo. A uniformidade de cor dos grãos e a textura (maciez) estão entre as principais características de qualidade para aceitação do produto. No Brasil, as indústrias carecem de cultivares que atendam satisfatoriamente esses quesitos de qualidade, especialmente para o feijão-preto, estabilidade na cor após cozimento. Neste trabalho, foram colhidos (2019/2020, em Santo Antônio de Goiás, GO) quatro genótipos andinos de feijão-preto e sete mesoamericanos (três repetições) e, como referência, usou-se amostra comercial de feijão-preto enlatado. |
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Thesagro: |
Enlatado; Feijão; Genótipo; Phaseolus Vulgaris; Processamento. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/231570/1/sjt-p25.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Solos. |
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Data corrente: |
15/02/2023 |
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Data da última atualização: |
04/12/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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Autoria: |
TURETTA, A. P. D.; MARTINS, A. L. da S.; SCHULER, A. E.; PEDREIRA, B. da C. C. G.; MOSTER, C.; GARCIA, E.; ACOSTA PORRAS, E. A.; FIDALGO, E. C. C.; TÁVORA, G. G.; DUARTE, G. T.; MANSUR, H. L.; FERREIRA, J. M. L.; MONTEIRO, J. M. G.; MONTALVÃO, M. T. L.; RIBEIRO, N.; PRADO, R. B.; MALEIROS, T. F. |
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Afiliação: |
ANA PAULA DIAS TURETTA, CNPS; ALBA LEONOR DA SILVA MARTINS, CNPS; AZENETH EUFRAUSINO SCHULER, CNPS; BERNADETE DA CONCEICAO C G PEDREIRA, CNPS; CLAUDIA MOSTER, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO; EDENISE GARCIA, THE NATURE CONSERVANCY DO BRASIL; EILEEN ANDREA ACOSTA PORRAS, THE NATURE CONSERVANCY DO BRASIL; ELAINE CRISTINA CARDOSO FIDALGO, CNPS; GABRIEL GARCIA TÁVORA, PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO RIO DE JANEIRO; GABRIELA TEIXEIRA DUARTE, INSTITUTO INTERNACIONAL PARA SUSTENTABILIDADE; HENDRIK LUCCHESI MANSUR, THE NATURE CONSERVANCY DO BRASIL; JOSÉ MARIO LOBO FERREIRA, EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA DE MINAS GERAIS; JOYCE MARIA GUIMARAES MONTEIRO, CNPS; MARIA TEREZA LEITE MONTALVÃO, THE NATURE CONSERVANCY DO BRASIL; NATÁLIA RIBEIRO, ASSOCIAÇÃO PRÓ-GESTÃO DAS ÁGUAS DA BACIA HIDROGRÁFICA DO RIO PARAÍBA DO SUL; RACHEL BARDY PRADO, CNPS; TADEU FABRÍCIO MALHEIROS, UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO. |
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Título: |
A agricultura além da produção de alimentos. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: Embrapa Solos, 2023. |
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Páginas: |
17 p. |
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Série: |
(Embrapa Solos. Comunicado técnico, 84). |
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ISSN: |
1517-5685 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O presente documento apresenta os principais resultados do desenvolvimento de uma metodologia para avaliação do nexus A-A-E que demonstra o impacto da agrofloresta, proteção de nascentes e recuperação de áreas de proteção permanente e rotação de pastagens nas seguranças alimentar, hídrica e energética. O caso de estudo foi o município de Rio Claro, no estado do Rio de Janeiro, localizado no entorno do reservatório de Ribeirão das Lages, importante manancial para abastecimento de água e geração de energia para a cidade do Rio de Janeiro. |
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Palavras-Chave: |
Agrofloresta; Práticas conservacionistas. |
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Thesagro: |
Agricultura; Água; Alimento; Energia. |
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Categoria do assunto: |
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1151754/1/CNPS-CT-84-2023.pdf
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Marc: |
LEADER 01672nam a2200409 a 4500
001 2151754
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520 $aO presente documento apresenta os principais resultados do desenvolvimento de uma metodologia para avaliação do nexus A-A-E que demonstra o impacto da agrofloresta, proteção de nascentes e recuperação de áreas de proteção permanente e rotação de pastagens nas seguranças alimentar, hídrica e energética. O caso de estudo foi o município de Rio Claro, no estado do Rio de Janeiro, localizado no entorno do reservatório de Ribeirão das Lages, importante manancial para abastecimento de água e geração de energia para a cidade do Rio de Janeiro.
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700 1 $aMALEIROS, T. F
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Registro original: |
Embrapa Solos (CNPS) |
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