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Biblioteca(s):  Embrapa Suínos e Aves.
Data corrente:  27/09/2007
Data da última atualização:  14/04/2015
Tipo da produção científica:  Documentos
Autoria:  LUDTKE, C.; NOGUEIRA, C. E. W.; BERTOLINI, W.; DALLA COSTA, O. A.; SOARES, G. J. D.
Afiliação:  CHARLI LUDTKE, UFPEL; CARLOS EDUARDO WAYNE NOGUEIRA, UFPEL; WILLIAM BERTOLONI, UFMT; OSMAR ANTONIO DALLA COSTA, CNPSA; GERMANO JORGE DORNELLES SOARES, UFPEL.
Título:  O estresse no manejo pré-abate e na qualidade da carne suína.
Ano de publicação:  2006
Fonte/Imprenta:  Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2006.
Série:  (Embrapa Suínos e Aves. Documentos, 119).
Idioma:  Português
Conteúdo:  O estresse no manejo pré-abate e na qualidade da carne suína; Caracterização do estresse; Avaliação da resposta fisiológica dio estresse; Formas de avaliações; Determinação do cortisol; Determinação de lactato; Mecanismos através dos quais podem afetar a qualidade da carne; Influência da genética na qualidade da carne; Gene rendimento napole (RN); gene Halotano; Situações de estresse no manejo pré-abate.
Palavras-Chave:  Carne suína; Influência da genética; Qualidade da carne.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/58222/1/publicacao-i7n63h7v1.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Suínos e Aves (CNPSA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPSA16380 - 1UMTFL - PP33402007.03340
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Registros recuperados : 334
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61.Imagem marcado/desmarcadoDALLA COSTA, O. A.; LIMA, G. J. M. M. de; COSTA, P. M. de A. Comparición de los indices técnicos entre los sistemas de crianza de cerdos confinados (SCOF) y al aire libre (SCAL) (Gestacion-Lactación). Marcos Juarez, Cordoba: INTA, Estacion Experimental Agropecuaria Marcos Juarez, 1994. 2p. (INTA. Informe Tecnico)
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62.Imagem marcado/desmarcadoHÖTZEL, M. J.; SOUZA, G. P. P.; DALLA COSTA, O. A.; MACHADO FILHO, L. C. P. Disentangling the effects of weaning stressors on piglets? behavior and feed intake: changing the housing and social environment. Applied Animal Behaviour Science, v. 153, n. 1-2, p. 44-50, 2011. Projeto: 03.08.06.008.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.
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63.Imagem marcado/desmarcadoLUDTKE, C. B.; CIOCCA, J. R.; DANDIN, T.; BARBALHO, P.; VILELA, J.; DALLA COSTA, O. A. Cuidados com relação ao comportamento e o manejo dos suínos no frigorífico: Parte 1: série: manejo pré-abate de suínos. PorkWorld, Campinas, ed. 75, p. 44-49, 2013.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
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64.Imagem marcado/desmarcadoDALLA COSTA, O. A.; FERREIRA, A. S.; LIMA, G. J. M. M. de; MONTICELLI, C. J. Efeito do sistema intensivo de criacao de suinos criados ao ar livre (SISCAL) e confinado (SISCO) no desempenho reprodutivo (gestacao-lactacao). In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 31., 1994, Maringa, PR. Anais... Maringa: SBZ, 1994. p.28
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65.Imagem marcado/desmarcadoDALLA COSTA, O. A.; LIMA, G. J. M. M. de; MONTICELLI, C. J.; FERREIRA, A. S. Efeito do sistema intensivo de criacao de suinos criados ao ar livre (SISCAL) e confinado (SISCO) no intervalo desmame-cio e cio-fertil de matrizes suinas. In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 31., 1994, Maringa, PR. Anais... Maringa: SBZ, 1994. p.27
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66.Imagem marcado/desmarcadoDALLA COSTA, O. A.; ABREU, P. G. de; ARBOIT, C.; BALBINOTt, L.; COLDEBELLA, A.; MORES, N. Desempenho zootécnico e característica carcaça de suínos nas fase crescimento e terminação em instalações com climatizador. In: FÓRUM INTERNACIONAL DE SUINOCULTURA, 5., 2010, Curitiba. Anais. Curitiba: Animalword, 2010. p. 378-379. 1 CD-Rom. Pork Expo. Projeto/Plano de Ação: 02.06.10.100-04.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
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67.Imagem marcado/desmarcadoFIGUEIREDO, E. A. P. de; DALLA COSTA, O. A.; COLDEBELLA, A.; BERTOL, T. M. Desempenho reprodutivo de porcas de genótipos para sistemas convencionais e alternativos de produção. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2023. 9 p (Embrapa Suínos e Aves. Comunicado Técnico, 610).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
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68.Imagem marcado/desmarcadoFIGUEIREDO, E. A. P. de; DALLA COSTA, O. A.; COLDEBELLA, A.; BERTOL, T. M. Desempenho reprodutivo de porcas de genótipos para sistemas convencionais e alternativos de produção=Reproductive performance of sows of genotypes for conventional and alternative production systems. Brazilian Journal of Animal and Environmental Research, v. 6, n. 2, p. 985-1000, 2023.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 4
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69.Imagem marcado/desmarcadoHÖTZEL, M. J.; MARTENDAL, A.; SOMMAVILLA, R.; DALLA COSTA, O. A. O desenvolvimento do comportamento ingestivo e social de leitões lactentes. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2011. 8 p. (Embrapa Suínos e Aves. Comunicado Técnico, 491). Projeto/Plano de Ação: 01.06.06.001.
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
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70.Imagem marcado/desmarcadoDALLA COSTA, O. A.; AMARAL, A. L. do; COLDEBELLA, A.; MOLIN, G; BERTI, F.; PASCHOALLOTO, M. Efeito da alimentação à vontade ou controlada nas fases de crescimento e terminação de suínos. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2024. 4 p. (Embrapa Suínos e Aves. Comunicado Técnico, 614).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
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71.Imagem marcado/desmarcadoDALLA COSTA, O. A.; SOBESTIANSKY, J.; MONTICELLI, C. J.; GUIDONI, A. L. Efeito da aplicação do ferro dextrano sobre o desempenho de leitões lactentes produzidos no Sistema Intensivo de Suínos Criados ao Ar Livre - SISCAL. Concórdia: EMBRAPA-CNPSA, 1996. 2 p. (EMBRAPA-CNPSA. Comunicado Técnico, 217)
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
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72.Imagem marcado/desmarcadoDALLA COSTA, O. A.; PILATTI, G.; BUSS, L. P.; LUDTKE, C. B.; DALLA COSTA, F. A. Embarcadouro móvel para suínos. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2020.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.
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73.Imagem marcado/desmarcadoABREU, P. G. de; ABREU, V. M. N.; DALLA COSTA, O. A. Conforto térmico em sistema intensivo de suínos criados ao ar livre (SISCAL) no verao. In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 37., 2000, Viçosa, MG. [Anais...] Viçosa, MG: SBZ, 2000. 1 CD-ROM.
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.
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74.Imagem marcado/desmarcadoDALLA COSTA, O. A.; RICCI, G. D.; LIMA, G. J. M. M. de. Metodologia para definição de escore na face de leitões lactentes. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2013. 3 p. (Embrapa Suínos e Aves. Comunicado Técnico, 512).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
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75.Imagem marcado/desmarcadoDALLA COSTA, F. A.; OLIVEIRA, S. E. O.; DALLA COSTA, O. A. Métodos de eliminação (eutanásia) de suínos nas granjas e efeitos sobre o operador. In: SEMINÁRIO TÉCNICO CIENTÍFICO DE AVES E SUÍNOS, 18; FEIRA DA INDÚSTRIA LATINO-AMERICANA DE AVES E SUÍNOS ? AVESUI 2019; Medianeira. Anais... Medianeira: Gessulli, 2019.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
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76.Imagem marcado/desmarcadoDALLA COSTA, O. A.; LUDTKE, C. B.; BUSS, L. P.; DALLA COSTA, F. A. (ed.). Transporte legal: suínos. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2021. 146 p. 1 Cartilha.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
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77.Imagem marcado/desmarcadoDALLA COSTA, O. A.; LUDTKE, C. B.; DALLA COSTA, F. A.; BUSS, L. P. Transporte legal de suínos. Brasília, DF: MAPA/CBPA: Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2021. Vídeo on line. (1h30min14s). son. il. color. Elaboração do script Miriam Parker, Charli Beatriz Ludke, Josephine Rodgers. Narração Lucas Scherer Cardoso. Imagens Osmar Antônio Dalla Costa, Lucas Scherer Cardoso, Filipe Antônio Dalla Costa, Paulo César Baldi, Arquivo Embrapa Suínos e...
Tipo: Video/DVD
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78.Imagem marcado/desmarcadoLUDTKE, C.; DALLA COSTA, O. A.; CIOCCA, J. R.; DALLA COSTA, F. A. Transporte de suínos: fundamentos, técnicas e aspectos críticos. In: ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE CRIADORES DE SUÍNOS. Produção de suínos: teoria e prática. Brasília, DF: ABCS, 2014. p. 736-746.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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79.Imagem marcado/desmarcadoMONTICELLI, C. J.; DALLA COSTA, O. A.; OLIVEIRA, P. A. V. de. Unidade desenvolve tecnologia para manejo e bem-estar animal. In: SOUZA, J. C. P. V. B.; TALAMINI, D. J. D.; SCHEUERMANN, G. N.; SCHMIDT, G. S. (Ed.). Sonho, desafio e tecnologia: 35 anos de contribuições da Embrapa Suínos e Aves. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2011. p. 171-192. Projeto:11.11.11.111.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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80.Imagem marcado/desmarcadoLAUX, A. R.; FEDDERN, V.; DALLA COSTA, O. A.; GRESSLER, V. Utilização de SPE-LC-MS/MS para determinação de ractopamina em urina de suínos. In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA (JINC), 7., 2013, Concórdia. Anais... Brasília, DF: Embrapa, 2013. p. 69-70.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
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