|
|
| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
06/07/2021 |
Data da última atualização: |
16/07/2021 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
FRASÃO, B. DA S.; ROSARIO, A. I. L. DOS S.; RODRIGUES, B. L.; BITTI, H. A.; BALTAR, J. D.; NOGUEIRA, R. I.; COSTA, M. P. DA; CONTE-JUNIOR, C. A. |
Afiliação: |
BEATRIZ DA SILVA FRASÃO, UFF; ANISIO IURI LIMA DOS SANTOS ROSARIO, LAITLACTEOS; BRUNA LEAL RODRIGUES, UFF; HARIADYNE ABREU BITTI, UFF; JESSICA DIOGO BALTAR, UFRJ; REGINA ISABEL NOGUEIRA, CTAA; MARION PEREIRA DA COSTA, LADETEC; CARLOS ADAM CONTE-JUNIOR, UFRJ. |
Título: |
Impact of Juçara (Euterpe edulis) fruit waste extracts on the quality of conventional and antibiotic-free boiler meat. |
Ano de publicação: |
2021 |
Fonte/Imprenta: |
Poultry Science, v. 100, n. 8, August 2021, 101232. |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Chiken meat; Lipid oxidation; Oxidation stability; Protein oxidation. |
Thesaurus Nal: |
Phenolic compounds. |
Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
Marc: |
LEADER 00802naa a2200253 a 4500 001 2132803 005 2021-07-16 008 2021 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aFRASÃO, B. DA S. 245 $aImpact of Juçara (Euterpe edulis) fruit waste extracts on the quality of conventional and antibiotic-free boiler meat.$h[electronic resource] 260 $c2021 650 $aPhenolic compounds 653 $aChiken meat 653 $aLipid oxidation 653 $aOxidation stability 653 $aProtein oxidation 700 1 $aROSARIO, A. I. L. DOS S. 700 1 $aRODRIGUES, B. L. 700 1 $aBITTI, H. A. 700 1 $aBALTAR, J. D. 700 1 $aNOGUEIRA, R. I. 700 1 $aCOSTA, M. P. DA 700 1 $aCONTE-JUNIOR, C. A. 773 $tPoultry Science$gv. 100, n. 8, August 2021, 101232.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
Registros recuperados : 28 | |
24. | | PÁDUA, G. P.; FRANÇA NETO, J. de B.; HENNING, A. A.; KRZYZANOWSKI, F. C.; COSTA, M. P. da. Fitotoxicidade observada em sementes de soja tratadas com os fungicidas Bromuconazole e Rhodiauram. II. Uberaba. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 2.; MERCOSOJA 2002, 2002, Foz do Iguaçu. Perspectivas do agronegócio da soja: resumos. Londrina: Embrapa Soja, 2002. p. 61. (Embrapa Soja. Documentos, 181). Organizado por Odilon Ferreira Saraiva, Clara Beatriz Hoffmann-Campo.Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
| |
25. | | COSTA, M. P. da; LAMEIRA, O. A.; PINTO, J. E. B. P.; SATO, A. Y.; DECHAMPS, C.; INNECCO, R.; RODRIGUES, B. M.; CARVALHO, D. G. Efeito dos reguladores de crescimento na formação de plantas de Cephaelis ipecauanha A. Richard por cultura de tecidos. Revista Brasileira de Fisiologia Vegetal, v. 5, n. 1, p. 108, 1993. Resumo.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
| |
26. | | COSTA, M. P. da; CARVALHO, E. J. M.; VIÉGAS, I. de J. M.; MOLLER, M. R. F.; MATOS, A. O.; VELOSO, C. A. C.; RÊGO, R. S. Efeito do trânsito de máquinas e animais na colheita do dendê sobre a matéria orgânica e alguns parâmetros físicos do solo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 26., 1997, Rio de Janeiro. Informação de solo na globalização do conhecimento sobre o uso das terras: resumos. Rio de Janeiro: SBCS, 1997. p. 403.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
| |
28. | | FRASÃO, B. DA S.; ROSARIO, A. I. L. DOS S.; RODRIGUES, B. L.; BITTI, H. A.; BALTAR, J. D.; NOGUEIRA, R. I.; COSTA, M. P. DA; CONTE-JUNIOR, C. A. Impact of Juçara (Euterpe edulis) fruit waste extracts on the quality of conventional and antibiotic-free boiler meat. Poultry Science, v. 100, n. 8, August 2021, 101232.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
| |
Registros recuperados : 28 | |
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|