| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
24/09/2018 |
|
Data da última atualização: |
17/08/2023 |
|
Tipo da produção científica: |
Documentos |
|
Autoria: |
CORNEJO, F. E. P. |
|
Afiliação: |
FELIX EMILIO PRADO CORNEJO, CTAA. |
|
Título: |
Construa você mesmo um desidratador de alimentos. |
|
Ano de publicação: |
2018 |
|
Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2018. |
|
Páginas: |
23 p. |
|
Série: |
(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 130). |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
A desidratação, apesar de ser uma das técnicas mais antigas de conservação de alimentos, continua atual e eficaz, podendo ser realizada por diferentes processos e sendo utilizada para a maioria das matérias primas agropecuárias. O presente trabalho foi realizado visando suprir uma demanda desta área que é a de tecnologias apropriadas à pequena produção. A fim de contribuir com uma parcela de potenciais usuários da tecnologia de secagem, que dispõem de poucos recursos financeiros, foi desenvolvido um desidratador de alimentos de baixo custo, construído a partir de componentes simples, disponíveis no comércio, com os quais o próprio usuário poderá montar o seu desidratador. Espera-se, desta forma, contribuir com o setor agroindustrial de alimentos e de processamento de matérias primas agrícolas. |
|
Thesagro: |
Agregação de Valor; Alimento Desidratado; Fruta; Processamento; Produção; Secador; Tecnologia de Alimento. |
|
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/183393/1/DOC-130-construcao-secador.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01473nam a2200217 a 4500
001 2096200
005 2023-08-17
008 2018 bl uuuu u0uu1 u #d
100 1 $aCORNEJO, F. E. P.
245 $aConstrua você mesmo um desidratador de alimentos.$h[electronic resource]
260 $aRio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos$c2018
300 $a23 p.
490 $a(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 130).
520 $aA desidratação, apesar de ser uma das técnicas mais antigas de conservação de alimentos, continua atual e eficaz, podendo ser realizada por diferentes processos e sendo utilizada para a maioria das matérias primas agropecuárias. O presente trabalho foi realizado visando suprir uma demanda desta área que é a de tecnologias apropriadas à pequena produção. A fim de contribuir com uma parcela de potenciais usuários da tecnologia de secagem, que dispõem de poucos recursos financeiros, foi desenvolvido um desidratador de alimentos de baixo custo, construído a partir de componentes simples, disponíveis no comércio, com os quais o próprio usuário poderá montar o seu desidratador. Espera-se, desta forma, contribuir com o setor agroindustrial de alimentos e de processamento de matérias primas agrícolas.
650 $aAgregação de Valor
650 $aAlimento Desidratado
650 $aFruta
650 $aProcessamento
650 $aProdução
650 $aSecador
650 $aTecnologia de Alimento
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agrossilvipastoril. Para informações adicionais entre em contato com cpamt.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agrossilvipastoril. |
|
Data corrente: |
05/02/2014 |
|
Data da última atualização: |
05/02/2014 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
CECATTO, I. M.; SILVA, J. J. N. da; BOTIN, A. A.; RODRIGUES, R. de A. R. |
|
Afiliação: |
RENATO DE ARAGAO RIBEIRO RODRIGUES, CPAMT. |
|
Título: |
Emissões de gases de efeito estufa e estoque de carbono em um sistema agroflorestal, EM SINOP/MT |
|
Ano de publicação: |
2013 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROSSILVIPASTORIL, 2.,2013, Sinop. Anais... Sinop, MT: Embrapa Agrossilvipastoril, 2013. 1 CD. |
|
ISBN: |
978-85-7035-221-7 |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Emissão de Gases; Estoque de Carbono; Gases de Efeito Estufa; Sistema Agroflorestal. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00726nam a2200193 a 4500
001 1978639
005 2014-02-05
008 2013 bl uuuu u01u1 u #d
020 $a978-85-7035-221-7
100 1 $aCECATTO, I. M.
245 $aEmissões de gases de efeito estufa e estoque de carbono em um sistema agroflorestal, EM SINOP/MT$h[electronic resource]
260 $aIn: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROSSILVIPASTORIL, 2.,2013, Sinop. Anais... Sinop, MT: Embrapa Agrossilvipastoril, 2013. 1 CD.$c2013
653 $aEmissão de Gases
653 $aEstoque de Carbono
653 $aGases de Efeito Estufa
653 $aSistema Agroflorestal
700 1 $aSILVA, J. J. N. da
700 1 $aBOTIN, A. A.
700 1 $aRODRIGUES, R. de A. R.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agrossilvipastoril (CPAMT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
