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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | PIRES, P.; CESAR, A.; CARDOSO, A.; FAVARO, S. P.; CONEREJO, M. A. Competitiveness of Two Macauba Productive Chains in Brazil. In: SIMPÓSIO BRASIL-ALEMANHA, 9., 2019, Stuttgart, Alemanha. Integrating Systems for Sustainable Development - A Cross Continental Partnership. Book of programme and abstracts. Stuttgart: Baden-Württemberg Brazilian Center of the University of Tübingen, University of Hohenheim, Institute of Tropical Agricultural Sciences, Hans-Ruthenberg-Institute and Baden-Württemberg International, 2019.| Biblioteca(s): Embrapa Agroenergia. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Milho e Sorgo. |
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Data corrente: |
30/01/2018 |
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Data da última atualização: |
07/02/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CORREIA, V. T. da V.; QUEIROZ, V. A. V. |
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Afiliação: |
Vinícius Tadeu da Veiga Correia; VALERIA APARECIDA VIEIRA QUEIROZ, CNPMS. |
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Título: |
Qualidade sensorial e funcional de churros sem glúten elaborados com farinhas de sorgo. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA PIBIC/CNPq, 12., 2017, Sete Lagoas. [Trabalhos apresentados]. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2017. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Alimentação; Alimento. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/171832/1/Qualidade-sensorial.pdf
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Marc: |
LEADER 00537nam a2200133 a 4500
001 2086622
005 2018-02-07
008 2017 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aCORREIA, V. T. da V.
245 $aQualidade sensorial e funcional de churros sem glúten elaborados com farinhas de sorgo.$h[electronic resource]
260 $aIn: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA PIBIC/CNPq, 12., 2017, Sete Lagoas. [Trabalhos apresentados]. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo$c2017
650 $aAlimentação
650 $aAlimento
700 1 $aQUEIROZ, V. A. V.
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Registro original: |
Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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