00537nam a2200133 a 450000100080000000500110000800800410001910000250006024501160008526001490020165000180035065000130036870000220038120866222018-02-07       2017    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aCORREIA, V. T. da V.  aQualidade sensorial e funcional de churros sem glúten elaborados com farinhas de sorgo.h[electronic resource]  aIn: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA PIBIC/CNPq, 12., 2017, Sete Lagoas. [Trabalhos apresentados]. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgoc2017  aAlimentação  aAlimento1 aQUEIROZ, V. A. V.