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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
Data corrente: |
21/12/2018 |
Data da última atualização: |
12/12/2023 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
CAVALCANTE, R. B. M.; GLÓRIA, M. B. de A.; ARAÚJO, M. A. da M.; ROCHA, M. de M.; SILVA, K. J. D. e; MOREIRA-ARAÚJO, R. S. dos R. |
Afiliação: |
RODRIGO BARBOSA MONTEIRO CAVALCANTE, UFPI; MARIA BEATRIZ DE ABREU GLÓRIA, UFMG; MARCOS ANTÔNIO DA MOTA ARAÚJO, FMS; MAURISRAEL DE MOURA ROCHA, CPAMN; KAESEL JACKSON DAMASCENO E SILVA, CPAMN; REGILDA SARAIVA DOS REIS MOREIRA-ARAÚJO, UFPI. |
Título: |
Fibras alimentares, aminas bioativas, compostos fenólicos e atividade antioxidante em pão de queijo enriquecido com feijão-caupi biofortificado. |
Ano de publicação: |
2018 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 26., 2018, Belém. O uso consciente da biodiversidade: Perspectivas para o avanço da ciência e tecnologia de alimentos: resumos. Campinas, SP: SBCTA, 2018. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Desenvolver pão de queijo enriquecido com feijão-caupi biofortificado e analisar sua composição química e funcional. |
Palavras-Chave: |
Biofortificação; Feijão caupi; Fibra alimentar. |
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/189228/1/Maurisrael-XXVI-CBCTA-2018-2.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Trigo. |
Data corrente: |
13/12/2008 |
Data da última atualização: |
24/04/2017 |
Tipo da produção científica: |
Folder/Folheto/Cartilha |
Autoria: |
ADEGAS, F.; VARGAS, L.; BIANCHI, M. |
Afiliação: |
Fernando Adegas, Embrapa Soja; Leandro Vargas, Embrapa Trigo; Mário Bianchi, Fundacep. |
Título: |
Controle de buva resistente. |
Ano de publicação: |
2008 |
Fonte/Imprenta: |
[Londrina]: Embrapa Soja; [Passo Fundo]: Embrapa Trigo; [Cruz Alta]: Fundacep, 2008. |
Descrição Física: |
1 folder. 8 p. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Planta daninha. |
Thesagro: |
Herbicida. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/124051/1/FD-0236.pdf
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Marc: |
LEADER 00437nam a2200157 a 4500 001 1842849 005 2017-04-24 008 2008 bl uuuu u0uu1 u #d 100 1 $aADEGAS, F. 245 $aControle de buva resistente. 260 $a[Londrina]: Embrapa Soja; [Passo Fundo]: Embrapa Trigo; [Cruz Alta]: Fundacep$c2008 300 $c1 folder. 8 p. 650 $aHerbicida 653 $aPlanta daninha 700 1 $aVARGAS, L. 700 1 $aBIANCHI, M.
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Registro original: |
Embrapa Trigo (CNPT) |
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