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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas; Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
24/05/2005 |
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Data da última atualização: |
24/05/2005 |
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Autoria: |
CARNELOSSI, M. A. G.; TOLEDO, W. F. F.; SOUZA, D. C. L.; LIRA, M. de L.; SILVA, G. F. da; JALALI, V. R. R.; VIÉGAS, P. R. de A. |
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Título: |
Conservação pós-colheita de mangaba (Hancornia speciosa Gomes). |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 28, n. 5, p. 1119-1125, set./out. 2004. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Conduziu-se o presente trabalho com o objetivo de caracterizar física e quimicamente os frutos da mangaba quando estão "de caída" ou "de vez" e estudar o efeito de diferentes temperaturas de armazenamento sobre a conservação pós-colheita desse fruto. Os frutos foram selecionados e armazenados em câmaras frias nas temperaturas de 6, 18 e 25 ± 2°C. Durante o período de armazenamento, foram retiradas amostras a cada 1, 3, 5, 7 e 9 dias, para determinações dos teores de vitamina C, pH, acidez titulável e sólidos solúveis (°Brix), atividade de água, condutividade, resistividade e difusividade. Verificou-se que mangabas "de caída" apresentaram teores de vitamina C e sólidos solúveis superiores aos frutos " de vez". O armazenamento a 6°C foi eficiente na manutenção das características físico-químicas de mangabas "de vez", ao passo que, para mangabas "de caída", as características físico-químicas foram mantidas por um período de até três dias, quando submetidas às temperaturas de 18°C e 25°C. Observaram-se diminuição da atividade de água e aumento da condutividade térmica da mangaba durante o período de armazenamento refrigerado. Assim, a condutividade térmica, a resistividade e a atividade de água podem ser utilizadas como parâmetros de acompanhamento pós-colheita dos frutos de mangaba, quando armazenados sob refrigeração. |
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Palavras-Chave: |
Fruto tropical; frutos tropicais; Hancornia speciosa Gomes). |
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Thesagro: |
Armazenamento; Hancornia Speciosa; Mangaba. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Milho e Sorgo. |
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Data corrente: |
18/11/2014 |
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Data da última atualização: |
04/12/2014 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
TEIXEIRA, M. F. F.; SOUZA, R. S. e; SIMÃO, E. e P.; ASPIAZU, I.; KARAM, D.; CARVALHO, A. J. de. |
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Afiliação: |
MATHEUS FERREIRA FRANÇA TEIXEIRA, Mestrando, UNIMONTES, MG.; RENAN SILVA E SOUZA, UFSJ, Campus de Sete Lagoas, MG.; EDUARDO DE PAULA SIMÃO, Bolsista, Embrapa Milho e Sorgo.; IGNÁCIO ASPIAZÚ, UNIMONTES, MG.; DECIO KARAM, CNPMS; ABNER JOSE DE CARVALHO, UNIMONTES, MG. |
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Título: |
Produtividade e qualidade do caldo de sorgo sacarino sob diferentes manejos de plantas daninhas. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO INTERNACIONAL DE BIOENERGIA,9., 2014. São Paulo. Anais... Curitiba: Porths Eventos, 2014. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A utilização de sorgo sacarino como atividade aditiva, no sistema de produção de açúcar e álcool, tem sido estudada com destaque. Dentre os entraves relacionados ao cultivo das culturas em rotação está o manejo de plantas daninhas utilizando-se herbicidas, principalmente em função da falta de informações acerca de produtos utilizados na cultura. Nesse sentido, objetivou-se com os trabalhos avaliar a produtividade e qualidade do caldo de sorgo sacarino sob diferentes manejos de plantas daninhas. O experimento foi organizado em blocos casualizados, em esquema de parcelas subdivididas com quatro repetições. Os herbicidas foram aplicados na pós-emergência, quando as plantas apresentavam quatro ou cinco folhas. De uma forma geral, o herbicida bentazon se mostrou propicio para utilização nos cultivares BRS 504, 506 e 508, quando avaliados biomassa das plantas de sorgo. Os mesmos resultados foram encontrados quando aplicado atrazine nas cultivares BRS 504 e 506. Linuron e tembotrione interferem no rendimento e no brix dos cultivares avaliados. |
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Palavras-Chave: |
Sorgo sacarino. |
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Thesagro: |
Sorgo açucareiro. |
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Thesaurus NAL: |
Atrazine; bentazon. |
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Categoria do assunto: |
H Saúde e Patologia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/113089/1/Produtividade-qualidade-1.pdf
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Marc: |
LEADER 01769nam a2200217 a 4500
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005 2014-12-04
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520 $aA utilização de sorgo sacarino como atividade aditiva, no sistema de produção de açúcar e álcool, tem sido estudada com destaque. Dentre os entraves relacionados ao cultivo das culturas em rotação está o manejo de plantas daninhas utilizando-se herbicidas, principalmente em função da falta de informações acerca de produtos utilizados na cultura. Nesse sentido, objetivou-se com os trabalhos avaliar a produtividade e qualidade do caldo de sorgo sacarino sob diferentes manejos de plantas daninhas. O experimento foi organizado em blocos casualizados, em esquema de parcelas subdivididas com quatro repetições. Os herbicidas foram aplicados na pós-emergência, quando as plantas apresentavam quatro ou cinco folhas. De uma forma geral, o herbicida bentazon se mostrou propicio para utilização nos cultivares BRS 504, 506 e 508, quando avaliados biomassa das plantas de sorgo. Os mesmos resultados foram encontrados quando aplicado atrazine nas cultivares BRS 504 e 506. Linuron e tembotrione interferem no rendimento e no brix dos cultivares avaliados.
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Registro original: |
Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS) |
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