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| Registros recuperados : 195 | |
| 141. |  | BELLAVER, C. BRUM, P. A. R. de, LIMA, G. J. M. M. de, BOFF, J. KERBER, J. Utilizaçao de dietas com base na proteína ideal para frangos de corte de 1 a 42 dias utilizando farinha de vísceras de aves.\n In: CONFERENCIA APINCO 2001 DE CIENCIA E TECNOLOGIA AVICOLAS, 2001, Campinas, SP. Anais... FACTA : Campinas, 2001. Suplemento 3. p.44. Parceria: CNPq.| Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves. |
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| 142. | | BRUM, P. A. R. de; ALBINO, L. F. T.; TOSCAN, A. B.; PIENIZ, L. C.; GUIDONI, A. L. Utilizacao de farelo de arroz integral em dietas para frangos de corte. In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 30., 1993, Rio de Janeiro, RJ. Anais... Niteroi: SBZ, 1993. p.313| Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves. |
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| 146. | | LIMA, G. J. M. M. de; NONES, K.; KLEIN, C. H.; BELLAVER, C.; ZANOTTO, D. L.; BRUM, P. A. R. de; PEREIRA, L. R. Composição química de híbridos comerciais de milho testados na safra 1999/2000. In: REUNIAO TÉCNICA ANUAL DO SORGO, 28.; REUNIAO TÉCNICA ANUAL DO MILHO, 45., 2000, Pelotas, RS. Anais... Pelotas, RS: Embrapa Clima Temperado, 2000. p. 183-192.| Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves. |
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| 147. | | LIMA, G. J. M. M. de; NONES, K.; KLEIN, C. H.; BELLAVER, C.; ZANOTTO, D. L.; BRUM, P. A. R. de; PEREIRA, L. R. Composiçao nutricional de híbridos comerciais de milho testados no ensaio da Cooperalfa (Chapecó, SC) na safra 1998/1999. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 23., 2000, Uberlândia, MG. Resumos. Uberlândia, MG : ABMS, 2000. p. 316.| Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves. |
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| 148. | | BORDIN, R. A. LIMA, G. J. M. M. de, BRUM, P. A. R. de, NONES, K. VARGAS, G. D. PANIZZI, M. C. C. Composiçao química e valores energéticos para aves de uma linhagem de soja de alta proteína bruta.\n In: CONFERENCIA APINCO 2001 DE CIENCIA E TECNOLOGIA AVICOLAS, 2001, Campinas, SP. Anais... FACTA : Campinas, 2001. Suplemento 3 . p.41. Parceria: UFPel / Universidade Anhembi Morumbi / USP / Embrapa Soja / CNPq| Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves. |
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| 149. | | BORDIN, R. de A. LIMA, G. J. M. M. de, BRUM, P. A. R. de, NONES, K. PANIZZI, M. C. C. Composiçao química e valores energéticos para suínos de uma linhagem de soja de alta proteína bruta desenvolvida pela EMBRAPA.\n In: CONGRESSO MERCOSUL DE PRODUÇAO SUINA, 2000, Buenos Aires, Argentina. Memória... Buenos Aires, 2000. p.NA13. Parceria: Universidade Sao Marcos / CNPq / Embrapa Soja.| Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves. |
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| 150. | | AVILA, V. S. de; KLEIN, C. H.; LIMA, G. J. M. M. de; BRUM, P. A. R. de; CONTRI, D. G.; COLDEBELLA, A. Energia metabolizável para aves dos farelos de soja das variedades convencionais e geneticamente modificada. In: AMERICAS: INTERNATIONAL CONFERENCE ON SOYBEAN UTILIZATION, 2013, Bento Gonçalves. Proceedings... Brasília, DF: Embrapa, 2013. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves. |
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| 151. | | USINGER, F.; CUNHA JUNIOR, A.; BRUM, P. A. R. de; SILVA, V. S.; KICH, J. D.; SCHEUERMANN, G. N.; FRINHANI, E. M. D. Análise de ferro e zinco em produtos de origem animal comercializados na cidade de Concórdia/SC. In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA UnC/EMBRAPA, 1., 2007, Concórdia. Anais. Concórdia: Unc : Embrapa Suínos e Aves, 2007. 1 CD-ROM. Projeto n. 03.04.35.100-01| Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves. |
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| 152. | | AVILA, V. S. de; TESTOLIN, G.; FIGUEIREDO, E. A. P. de; ZABALETA, J. P.; SCHIMIDT, G. S.; BRUM, P. A. R. de. Efeito da iluminação suplementar para a poedeira Embrapa 051. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 4., 2006, Belo Horizonte, MG. Anais... Belo Horizonte, MG: SBA, 2006. 4 p. 1 CD-ROM. Projeto: 04.03.4.036.00.06.| Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves. |
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| 154. | | AVILA, V. S. de; BRUM, P. A. R. de; RUIZ, J. H. de A; KLEIN, C. H.; LOPES, L. dos S.; LIMA, G. J. M. M. de. Efeito da suplementação de dietas com fitases no desempenho e qualidade óssea de frangos de corte criados até 21 dias de idade. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 47., 2010, Salvador. Empreendedorismo e progresso científicos na zootecnia brasileira de vanguarda: anais. Salvador: SBZ, 2010. 1 CD-ROM. Projeto/Plano de Ação: 16.00.30.004.00.| Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves. |
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| 155. | | BRUM, P. A. R. de; LIMA, G. J. M. M. de; AVILA, V. S. de; COLDEBELLA, A.; ZANOTTO, D. L.; TOIGO, G. C. Efeito do uso da alfa-amilase em dietas, superestimando ou não a energia metabolizável do milho, no desempenho de frangos de corte. In: CONFERÊNCIA APINCO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AVÍCOLAS, 2007, Santos, SP. Anais... Campinas: FACTA, 2007. Trabalhos de pesquisa. p. 147. Projeto n. 03.06.52.300-02.| Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves. |
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| 156. | | AVILA, V. S. de; DALLMANN, H. M.; BRUM, P. A. R. de; COSTA, P. T. C.; COLDEBELLA, A.; DALLMANN, P. R.; MAIER, J. C.; RUTZ, F. Efeito do uso de um núcleo energético-protéico no desempenho de frangos de corte. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2011. 5 p. (Embrapa Suínos e Aves. Comunicado Técnico, 489). Projeto/Plano de Ação: 10.11.21006-01 (BASF)| Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves. |
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| Registros recuperados : 195 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
30/06/2021 |
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Data da última atualização: |
30/06/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 2 |
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Autoria: |
SILVA, J. F.; OLIVEIRA, M. B. P. P.; ALVES, R. C. |
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Afiliação: |
JOANA F. SILVA, Universidade do Porto; M. BEATRIZ P. P. OLIVEIRA, Universidade do Porto; RITA C. ALVES, Universidade do Porto. |
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Título: |
Rotulagem do café e certificações de sustentabilidade Significado e importância para a sociedade. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
Cadernos de Ciência & Tecnologia, v. 38, n. 2, e26761, 2021. |
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ISSN: |
0104-1096 |
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DOI: |
http://dx.doi.org/10.35977/0104-1096.cct2021.v38.26761 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Título em inglês: Coffee labeling and sustainability certifications Meaning and importance to society. |
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Conteúdo: |
Resumo: O planeta está a sofrer alterações cada vez mais rápidas, com consequências devastadoras para a agricultura e as comunidades que a utilizam como principal meio de subsistência. O café é um dos produtos agrícolas mais transacionados e a matéria-prima de uma das bebidas mais consumidas e apreciadas. Porém, o seu cultivo feito em países maioritariamente subdesenvolvidos, e os cafeicultores dependem quase exclusivamente de seu cultivo. Pelo referido, surgiram as Voluntary Sustainability Standards (VSS), certificações que visam garantir melhor qualidade de vida dos trabalhadores e, simultaneamente, que o café seja produzido de forma mais sustentável. Nesta revisão, são abordadas questões sobre as diversas certificações do café e os domínios da sustentabilidade em que atuam (ambiental, econômico e social). Um dos principais objetivos é dar a conhecer estes tópicos, uma vez que ainda são bastante desconhecidos/desvalorizados pelos consumidores. Como complemento, apresentam-se outras informações que constam dos rótulos das embalagens de café vendido em Portugal, que certamente serão mais úteis se forem do conhecimento do consumidor. Adquirir café certificado é certamente uma forma de colaborar com os objetivos deste tipo de certificações e um meio de conhecer um pouco da história do produto consumido. Abstract: Our planet is undergoing fast changes with devastating consequences on agriculture and in the communities that use it as the main means of subsistence. Coffee is one of the most transacted agricultural products and the raw material for one of the most consumed and appreciated beverages. However, its cultivation is done mostly in underdeveloped countries, and coffee growers depend almost exclusively on it. Because of that, the Voluntary Sustainability Standards (VSS) emerged, which are certifications that aim both to ensure a better quality of life for workers and that coffee is produced in a more sustainable way. This review addresses questions about the several coffee certifications and the areas of sustainability in which they operate (environmental, economic, and social). One of the main objectives of this review is to make these topics known, since they are still quite unknown/devalued by consumers. As a complement, other information labeled in coffee packages sold in Portugal are presented, which will certainly be more useful when known by consumers. Purchasing certified coffee is certainly a way to contribute to the objectives of these certifications and a means to know a little of the history of the consumed product. MenosResumo: O planeta está a sofrer alterações cada vez mais rápidas, com consequências devastadoras para a agricultura e as comunidades que a utilizam como principal meio de subsistência. O café é um dos produtos agrícolas mais transacionados e a matéria-prima de uma das bebidas mais consumidas e apreciadas. Porém, o seu cultivo feito em países maioritariamente subdesenvolvidos, e os cafeicultores dependem quase exclusivamente de seu cultivo. Pelo referido, surgiram as Voluntary Sustainability Standards (VSS), certificações que visam garantir melhor qualidade de vida dos trabalhadores e, simultaneamente, que o café seja produzido de forma mais sustentável. Nesta revisão, são abordadas questões sobre as diversas certificações do café e os domínios da sustentabilidade em que atuam (ambiental, econômico e social). Um dos principais objetivos é dar a conhecer estes tópicos, uma vez que ainda são bastante desconhecidos/desvalorizados pelos consumidores. Como complemento, apresentam-se outras informações que constam dos rótulos das embalagens de café vendido em Portugal, que certamente serão mais úteis se forem do conhecimento do consumidor. Adquirir café certificado é certamente uma forma de colaborar com os objetivos deste tipo de certificações e um meio de conhecer um pouco da história do produto consumido. Abstract: Our planet is undergoing fast changes with devastating consequences on agriculture and in the communities that use it as the main means of subsistence. Coffee is one ... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Padrões Voluntários de Sustentabilidade; Sustentabilidade; Voluntary Sustainability Standards. |
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Thesagro: |
Economia; Meio Ambiente; Qualidade; Rotulagem; Sociedade. |
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Thesaurus NAL: |
Coffea; Environment; Product labeling; Product quality; Society. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/224153/1/Rotulagem-do-cafe769-e-certificac807o771es-2021.pdf
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Marc: |
LEADER 03727naa a2200337 a 4500
001 2132649
005 2021-06-30
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Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
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