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| Registros recuperados : 1 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas; Embrapa Meio Ambiente. |
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Data corrente: |
21/06/2013 |
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Data da última atualização: |
19/07/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
GODOY, R. C. B. de; POIANI, L. M.; WASZCZYNSKJ, N.; VIANA, E. de S.; MATSUURA, F. C. A. U.; MATSUURA, M. I. da S. F. |
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Afiliação: |
ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF; LUIZ MARCIO POIANI, UFSCAR; NINA WASZCZYNSKJ, UFPR; ELISETH DE SOUZA VIANA, CNPMF; FERNANDO CESAR AKIRA U MATSUURA, SPM E Campinas; MARILIA IEDA DA S F MATSUURA, CNPMA. |
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Título: |
Processamento e produtos. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: LIMA, M. B.; SILVA, S. de O. e; FERREIRA, C. F. (Ed.). Banana: o produtor pergunta, a Embrapa responde. 2. ed. rev. e ampl. Brasília, DF: Embrapa, 2012. |
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Páginas: |
p. 197-204. |
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Série: |
(Coleção 500 perguntas, 500 respostas). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Processo. |
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Thesagro: |
Banana; Processamento; Produto derivado de frutas. |
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Categoria do assunto: |
--
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/125541/1/500-Perguntas-500-Respostas-Banana.pdf
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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Biblioteca |
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